Бланшированые огурчики

Люсенька, привет! Закрыла для мамы несколько банок твоих огурчиков.
Это уже ежегодняя история. Практически традиция.
Огромное спасибо тебе за рецепт.
[/b]

Галактика
Привет, Галочка! Очень приятно, что рецепт прижился и продолжает радовать.
Спасибо за приятный отзыв и красивое фото.

Да, Людочка! И еще выручает, что из специй- чеснок и перчик.
Когда нет своей дачи, очень выручает рецепт. Не надо ьегать и искать другие приправы.
Надеюсь, что все у меня и в этот раз получилось.
Только не научилась плотно горячие огурцы в банку утрамбовывать. На след.день - огурцы плавают вверху, а рассол внизу.

Галактика
Галочка! Рецепт проверен годами, поэтому и в этот раз обязательно все получится.

Здравствуйте, я новичок в закатках. Закрыла огурцы по Вашему рецепту. Теперь переживаю, правильно ли я все поняла, уксус 9% 350 мл на 2 - 2,5 л воды?
Сейчас смотрю еще рецепты, и там намного меньше уксуса. Сразу отмечу, что я не критикую, просто не разбираюсь совсем, поэтому уточняю.
Я заменила на 6%, пропорционально рассчитав объем.

милюда

Люсечка, привет!
Вот и я первый раз в жизни попробовала по такому способу сделать. Заметила давно рецепт, вот только собралась сейчас. Понравилось, возни мало, теперь будем ждать,чтобы попробовать как на вкус. 2 банки сделала по рецепту, в 2 добавила семена горчицы, тут в комментариях вычитала, потом сравним.
Фотка,конечно, жуть
Но такой я фотограф, то свет мешает, то тень,то ещё что...
Спасибо за рецепт!
И цвЯточки-
=====

Галактика писал(а):

Только не научилась плотно горячие огурцы в банку утрамбовывать. На след.день - огурцы плавают вверху, а рассол внизу.

тоже так!

Лили
Лилечка! Буду очень рада, если огурчики понравятся.

милюда писал(а):

Буду очень рада, если огурчики понравятся.

не знаю, мне не досталось, разбежались они по новым хозяевам. Может , кто скажет отзыв потом

Лили
Очень надеюсь, что огурчики понравятся новым хозяевам.
Лилечка! Поздравляю тебя со всеми Новогодними и Рождественскими праздниками!