Пирожки из воздушного дрожжевого теста

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Юля! Спасибо! Тесто очень классное! В этот раз напекла пирожков с яблочным вареньем. Смазала просто молоком.

Марина!! Классные пирожки!! Начинка так аппетитно выглядит Спасибо!!Пеки на здоровье и приходи ещё !

Нежно люблю это тесто, всегда получается

Мари я писал(а):

Нежно люблю это тесто, всегда получается

Очень удачный рецепт!!Согласна!!

Юлечка, я к тебе с пирожками.
Делала несладкие пирожки поэтому сахара положила только 1 ст.л. и масло уменьшила.
Начинка была капуста с фаршем.
Еще я жарила опять на сковороде полюбившиеся пирожки с картошкой ( и картошка + печень), которые после лепки приплюснываю.
Сфоткать только так успела

Юличка, муж, а особенно сын перетаскали пирожки быстренько и с удовольствием! Еще маме и крестной по четыре пирожка повезла, угостила. Всем очень понравилась выпечка.
У меня яблочная с изюмом, немного припущенная на сковороде со сливочным маслом и коричным сахаром. Сверху, уже на готовые тоже посыпала коричным сахаром.
Вот, угощаю теперь тебя


Для одного пирожка начинки не хватило, я просто закрутила улитку.

irina-s писал(а):

Юлечка, я к тебе с пирожками. Делала несладкие пирожки поэтому сахара положила только 1 ст.л. и масло уменьшила. Начинка была капуста с фаршем. Еще я жарила опять на сковороде полюбившиеся пирожки с картошкой ( и картошка + печень), которые после лепки приплюснываю. Сфоткать только так успела

Ирина!!Какие красивые и румяные Давно я пирожков не пекла.Наша любимая начинка - рыба+лук+рис
Спасибо большое за красоту!!

Kepa писал(а):

Юличка, муж, а особенно сын перетаскали пирожки быстренько и с удовольствием! Еще маме и крестной по четыре пирожка повезла, угостила. Всем очень понравилась выпечка. У меня яблочная с изюмом, немного припущенная на сковороде со сливочным маслом и коричным сахаром. Сверху, уже на готовые тоже посыпала коричным сахаром. Вот, угощаю теперь тебя

Карина как же приятно читать такие отзывы!!Я очень рада,что все оценили пирожки!! Всё же не зря я сохранила этот рецепт у нас на форуме,столько позитивных отзывов Спасибо Вам огромное

С луком и яйцом

Опять пекла пирожки с мясом к бульону. Очень вкусно!

Сантима писал(а):

Опять пекла пирожки с мясом к бульону. Очень вкусно!

Антонина !А красивые какие!Один к одному [/b]

Юлечка! Я с пирожками. На этот раз со свежей капустой.


Угощайся,пожалуйста!
Спасибо за замечательный рецепт!

милюда писал(а):

Юлечка! Я с пирожками. На этот раз со свежей капустой.

Люся спасибо огромное!!Так приятно,что радуете своими фото-отчётами!! [/b]

Юлечка! Приготовила эти вкусные пирожки из замечательного теста.
Сегодня приезжает сын. Думаю, что пирожки ему очень понравятся.
Спасибо за рецепт!!!!

Юля! Принимай отчетик и огромнейшую благодарность.

милюда писал(а):

Юля! Принимай отчетик и огромнейшую благодарность.

милюда писал(а):

Юлечка! Приготовила эти вкусные пирожки из замечательного теста. Сегодня приезжает сын. Думаю, что пирожки ему очень понравятся. Спасибо за рецепт!!!!

Люся Какая красота!!Как же приятно,что этот рецепт прижился среди нас!

Потрясающее тесто.
Очень удобное в работе, и очень вкусное.
И оно действительно воздушное, пирожки когда начали раздуваться в духовке, я испугалась что они сейчас отлипнут от пергамента и полетят как облака
А потом из духовки пошел такой аромат...В общем мне сказали что на ночь печь такое нельзя, потому что в такой атмосфере спать невозможно

Юля спасибо что восстановили этот замечательный рецепт

Passiflora писал(а):

Потрясающее тесто. Очень удобное в работе, и очень вкусное. И оно действительно воздушное, пирожки когда начали раздуваться в духовке, я испугалась что они сейчас отлипнут от пергамента и полетят как облака А потом из духовки пошел такой аромат...В общем мне сказали что на ночь печь такое нельзя, потому что в такой атмосфере спать невозможно Юля спасибо что восстановили этот замечательный рецепт

Виктория Мне так интересно было читать Ваш отзыв Сижу и улыбаюсь И про "облака" так хорошо написано Пеките на здоровье!!Большое спасибо за позитив!

Санни Кеш
Юлия все пеку и пеку из этого теста)))
Сегодня с фотоотчётом - розанчики с яблоком

Passiflora писал(а):

Санни Кеш Юлия все пеку и пеку из этого теста))) Сегодня с фотоотчётом - розанчики с яблоком

Виктория!! Какая красивая интересная формовка Просто потрясающе!!

Юленька, в очередной раз спасибо большое за рецепт теста!
У нас в этот раз пирожки с капустой.
Начинку брала вот отсюда:
https://forum.say7.info/post6439134.html#6439134
Тесто, конечно, невероятное: легкое, пуховое, воздушное.
Самое любимое тесто для пирожков!

Юлечка! Я к тебе с очередным отчетиком и огромнейшей благодарностью за рецепт.
Это пирожки с яйцом и луком.



А это ватрушки из этого замечательного теста.



Спасибо!

Сегодня испекла пирожки с луком и яйцом.



А это пирожки с яблочным повидлом.



Юличка! Угощайся, пожалуйста.
Спасибо еще раз.

Если утром сделать тесто, убрать в холодильник и вечером испечь?

evelicha писал(а):

Если утром сделать тесто, убрать в холодильник и вечером испечь?

Если дрожжи хорошие, подойдёт как миленькое. Я так несколько раз делала. Только прежде чем лепить, на столе оставляла на часик, чтобы согрелось немного. Потом лепила и 40 минут на расстойке держала. Отличное тесто. Правда я на воде замешиваю, мне кажется пирожки пышнее получаются.

Юличка! Сегодня приготовила очень вкусные булочки с малиновым пудингом из этого замечательного теста.





Спасибо за рецепт!

У меня сегодня пирожки с картошкой, мясом и жареным луком.