Грибы тушеные в соевом соусе с мёдом и нежным карри -постное

Сообщение Автор
Грибы тушеные в соевом соусе с мёдом и нежным карри -постное
21 Фев 2018 14:17

Распечатать сообщение
Фото

Рекомендую очень вкусные грибочки. Для меня особенно актуальны подобные блюда, так, как я соблюдаю Пост. Если Вас, уважаемые посетители, заинтересует данный, очень лёгкий рецепт, я буду очень рада!!!
P.S. Девочки на данный рецепт меня вдохновили наши форумчаночки -Татьянушка t a s m i с рецептом быстрых баклажанчиков и Лиличка MatildA777 с рецептом печеночки "Красавица Востока" Спасибо, вдохновительницы!!! girl_in_love
Итак:
- Грибы свежие (в моем случае очень крупные шампиньоны) - 500-600 гр.;
- Соевый соус обыкновенный масмаркет - 100мл;
- Лук репчатый - 1 огромная луковица;
- Масло оливковое - 2 ст. ложки;
- Мед жидкий - 1-2 с горкой чайные ложки. Варьируйте сладость по своему вкусу Smile
Фото

Обжариваем лучок до карамельного оттенка на оливковом масле, добавляем грибы, доводим их до состояния мягкости, но, жидкость не выпариваем. Заливаем соевый соус, добавляем мед, присыпаем "Нежным карри". Все это с любовью перемешиваем. Минуты 3 тушим, и дегустируем!!! good Жду в гости!!! girl_in_love
На второй фотографии мои грибки с постными рисовыми котлетками от Ольги К.
Вкусное сочетание nyam2
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
21 Фев 2018 16:01

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Рекомендую очень вкусные грибочки.

Кариночка, приветствую тебя с твоими вкусными грибочками good побежала за шампиньонами, люблю соевый соус, и мёд, и карри nyam2 такое необычное сочетание заинтересовало wacko1

По твоей наводке, вчера сбегала к Ольге, про рисовые котлетки nyam2 good сегодня нахваливала подруге, не знала, что "связка" будет за счет крахмала картофеля, очень оригинально и познавательно good2

А я спасаюсь супом нашей Леночки - "Геркулесовый суп с 2-мя секретами", он и желудок мой "усталый" смягчает одновременно, отличный суп, потом к ней загляну с отзывом nyam2

А на сегодня я для этого супа много замочила геркулеса, чувствую, что супа не будет (я не люблю супы "несвежие" - на 2 дня, особенно с картошкой, она окисляется и делается невкусной), т.е. надо было варить кашу, а я от их разнообразия я устала, так что я сделала - на растительном потомила много моркови, лука и смесь сухих болгарских перцев (кусочками, у нас в пакетах продается, я всегда её для супов покупаю), потом туда забросила этот замоченный геркулес, всё варила-тушила вместе (в кастрюле с толстым дном), под конец добавила чеснок и сухую петрушку, дала настояться, ела такую кашу, как грибы, какое чудо, даже не заметила нелюбимый мною геркулес wacko1

Спасибо за рецепт и внимание girl_in_love girl_in_love girl_in_love

P.S. Совет wacko1
А почему ты фотографируешь так , что у тебя вертикально получается длинная сторона снимка, я так не располагаю, ведь в оглавлении самую нужную часть всегда отрубает, у тебя на снимке в оглавлении остались только котлеты, а грибов не видно... многие так снимают, но почему ??? нравится или не придают значение unknown
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
21 Фев 2018 16:11

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Кариночка, приветствую тебя с твоими вкусными грибочками побежала за шампиньонами

Давай, давай!!! Жду отчета!!! dance2

t a s m i писал(а):
По твоей наводке, вчера сбегала к Ольге, про рисовые котлетки

Я ей уже написала, что наводчица - Я!!! girl_haha
t a s m i писал(а):
А я спасаюсь супом нашей Леночки - "Геркулесовый суп с 2-мя секретами", он и желудок мой "усталый" смягчает одновременно, отличный суп

Знаю, варила неоднократно, очень нравится!!! Но на твой подсела Wink Хорошо, что напомнила, спасибо air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
21 Фев 2018 23:34

Распечатать сообщение
Люблю жареные грибы с луком nyam2 обычно с гречкой делаю good2
Но вот на счет меда! unknown Никак не могу себя переосилить и добавлять в еду. Ведь сколько говорят о том, что мед при нагревании превращается в консероген wacko1 Хотя с другой строны испокон веков мед использовали и в выпечке (пряники) и в напитках (медовуха)
Да в любой кухне мира мед используют в приготовлении блюд.
Кариночка, как ты этому относишься?
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
22 Фев 2018 13:32

Распечатать сообщение
Кариночка, как я и обещала, с отчётиком пришла к тебе и благодарностью girl_in_love

Какая вкуснятинка, совершенно новый вкус шампиньонов в соевом соусе и с мёдом nyam2
мёд совершенно не ощущается сладостью, но какая нотка nyam2 good2 good2 good2

Я ведь шампиньоны не уважала, они мне казались пресными и пустыми, а тут - просто
гармония вкуса nyam2 nyam2 nyam2

Правда у меня не было карри, я бросила чуть-чуть хмели-сунели (очень люблю эту приправу), даже осмелилась бросить в конце немного чесночка и зелёного лука ... nyam2
надеюсь, ты меня не заругаешь wacko1

Принимай nyam2 good good2

Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
22 Фев 2018 13:41

Распечатать сообщение
Карина, какой интересный рецепт girl_in_love good2 Очень понравился friends Да, он к тому же ещё и авторский girl_claping Пока не доросла до того, чтобы соблюдать пост Embarassed , но грибочки люблю в любое время, да и карри всегда нравилось friends
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
22 Фев 2018 15:49

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Но вот на счет меда!

LeDi WaDa писал(а):
Кариночка, как ты этому относишься?

Лерочка, честно скажу - не парюсь!!! girl_haha Ты, что не ела печень "Красавица Востока"!!? Много потеряла, срочно сделай! И мой скромный рецепт тоже стороной не обходи! Wink

t a s m i писал(а):
Какая вкуснятинка, совершенно новый вкус шампиньонов в соевом соусе и с мёдом
мёд совершенно не ощущается сладостью, но какая нотка

Татьяночка!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
t a s m i писал(а):
надеюсь, ты меня не заругаешь

Каждый мастер имеет право на свою интерпретацию !!! dance2
t a s m i писал(а):
Принимай

Вау, мои фотографии после твоих, Танюша, детский лепет... Embarassed Embarassed Embarassed
А ты, что жидкость всю выпарила? У меня много жидкости было.
Рекомендую попробовать именно с карри - там такая есть очень специфическая нотка!!!
казачка писал(а):
Карина, какой интересный рецепт Очень понравился Да, он к тому же ещё и авторский

Боже, Кариша, я аж вся зарделась... Embarassed
казачка писал(а):
грибочки люблю в любое время, да и карри всегда нравилось

Рекомендую, тебе должно понравиться!!! nyam2
Девчонки!!! Спасибо, что пришли ко мне в гости!!! Приходите в любое время дня и ночи - всегда рада вас видеть!!! girl_claping Rose girl_claping
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
22 Фев 2018 16:13

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
А ты, что жидкость всю выпарила? У меня много жидкости было.
Рекомендую попробовать именно с карри - там такая есть очень специфическая нотка!!!

У меня что-то и не было жидкости, держала на огне ~ 5 минут wacko1 опыта с этими грибами нет у меня, может они разные бывают в зависимости от производителя unknown

Хватилась, а у меня оказалась приправа для Курицы, я побоялась её класть wacko1
куплю, исправлюсь, теперь это моё любимое будет блюдо nyam2 good2

Kepa писал(а):
Вау, мои фотографии после твоих, Танюша, детский лепет...

Просто я люблю фотографировать good и я тебе один совет дала, могу ещё дать (в личку) unknown
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
22 Фев 2018 16:47

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
могу ещё дать (в личку)

girl_yes girl_yes girl_yes girl_yes girl_yes girl_yes girl_yes
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
22 Фев 2018 20:43

Распечатать сообщение
Kepa
Вкуснятина! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Фев 2018 21:51

Распечатать сообщение
Леночка ТЕН, ура! Yahoo! Наконец то!!! Я когда готовила, о тебе подумала, уверена была, что заинтересуешься рецептом!!! Yahoo! dance2 Yahoo! Посыл прошел!!! Как я рада!!! friends
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
22 Фев 2018 21:57

Распечатать сообщение
Кариночка, какой необычный рецепт грибов у тебя. С медом даже не представляю, как это. unknown Грибы люблю пламенной любовью, nyam2 good girl_in_love поэтому рецепт забираю и обязательно попробую.
Спасибо. Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Фев 2018 23:06

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Лерочка, честно скажу - не парюсь!!!

Вот что-то типа такого я и собиралась от тебя услышать, Кариночка!!! girl_haha
Kepa писал(а):
, что не ела печень "Красавица Востока"!!? Много потеряла, срочно сделай!

Представляешь, нет unknown А где посмотрть?
Kepa писал(а):
И мой скромный рецепт тоже стороной не обходи!

Естественно, уже в закладках good2
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Фев 2018 1:35

Распечатать сообщение
Кариночка, спасибо за новый вкусный рецепт, дорогуленька! Ароматно и сытно! Представляю какой изысканный вкус!!!

олина

лена




олинаМои рецепты
 
23 Фев 2018 12:53

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
С медом даже не представляю, как это.

Ларисонька Rose , обещаю, что тебе понравится!!! nyam2
Багира-Манго писал(а):
рецепт забираю и обязательно попробую.

Да, да, да - попробуй, попробуй Wink
Приходи в гости ещё! girl_bye
LeDi WaDa писал(а):
Вот что-то типа такого я и собиралась от тебя услышать, Кариночка!!!

girl_haha Wink Yahoo! girl_haha Wink Yahoo! girl_haha Wink Yahoo! friends
LeDi WaDa писал(а):
уже в закладках

Жду впечатлений, Леронька! girl_in_love
олина писал(а):
Кариночка, спасибо за новый вкусный рецепт

Леночка, приятно тебя здесь видеть Rose
олина писал(а):
Представляю какой изысканный вкус!!!

Очень интересный, не езъеденный вкус!!! Совершенно не, ну например "Грибы в сметане". Попробуй, думаю, что оценишь. girl_bye
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
23 Фев 2018 22:34

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото


Карин, спасибо Rose ! Очень-очень вкусно nyam2
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
24 Фев 2018 22:11

Распечатать сообщение
Chanel-vanil писал(а):
Карин, спасибо ! Очень-очень вкусно

Здравствуй, Мариночка girl_in_love ! Безумно рада, что тебе и твоему семейству это блюдо пришлось по вкусу dance2 И видишь, готовить его - минутное дело Smile
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
27 Фев 2018 16:55

Распечатать сообщение
Карин, привет give_heart

В доказательство, что у меня почему-то при готовке шампиньонов совсем воды, даю пару пошаговых фото wacko1

Под конец, вместе с соевым соусом забросила туда зелёный лучок... good2

Фото


Фото


Принимай мою вкусноту, очень гармонично сочетание соевого соуса и мёда nyam2 nyam2 good

Фото


Фото


Фото


t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
27 Фев 2018 20:01

Распечатать сообщение
Подскажите,а замороженные грибы подойдут?
Манефа-ru

Мария




Манефа-ruМои рецепты
 
27 Фев 2018 21:12

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Карин, привет

Привет, привет Танюшенька-душенька!!! girl_in_love
t a s m i писал(а):
В доказательство, что у меня почему-то при готовке шампиньонов совсем воды, даю пару пошаговых фото

Да, вижу, но все равно -красотища!!! nyam2 good good
t a s m i писал(а):
очень гармонично сочетание соевого соуса и мёда

Вот мне тоже понравилось такое сочетание и я решила непременно со всеми поделиться рецептом Smile

Манефа-ru писал(а):
Подскажите,а замороженные грибы подойдут?

Мариночка, здравствуй! Romashki
Конечно можно и замороженные грибы использовать, и не только шампиньоны. Вообщем все, съедобные конечно! girl_haha Wink
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
01 Мар 2018 0:21

Распечатать сообщение
Кариночка, приготовила я твои грибочки ! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Т.к. я никогда не использовала мед и сахар в приготовлении вторых блюд, вкус мне показался приятно-неожиданный girl_haha , я бы так сказала, но понравился good2 nyam2
Еще забыла спросить,
Kepa писал(а):
присыпаем "Нежным карри".

Это значит не острый карри? Embarassed
Вот, принимай фотку Yahoo!
Фото
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
01 Мар 2018 14:53

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
приготовила я твои грибочки !

Урааааааа! Лерочка, шедевральное фото!!! Yahoo!
LeDi WaDa писал(а):
вкус мне показался приятно-неожиданный , я бы так сказала, но понравился

Как я girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping рада!!!
LeDi WaDa писал(а):
Это значит не острый карри?

Покупаю специю под названием "Нежный карри". Да она не острая. Smile
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
08 Мар 2018 4:19

Распечатать сообщение
Кариночка, сделала сегодня твои грибочки. Yahoo! Ну, такая вкуснота получилась. Думала , на два раза хватит, целую сковородку нажарила. В результате съела все за один присест. Очень и очень вкусно. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе, солнышко, за замечательный рецепт. Romashki

Фото
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
08 Мар 2018 11:52

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
сделала сегодня твои грибочки.

Отлично!!! Yahoo!
Irina Divers писал(а):
такая вкуснота получилась. Думала , на два раза хватит, целую сковородку нажарила.

good girl_haha наелась от души, чему я очень рада! dance2
Irina Divers писал(а):
Очень и очень вкусно. Спасибо тебе, солнышко, за замечательный рецепт.

Спасибо за высокую оценку air_kiss , Ирочка.
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |