Дип из подсолнечных семян,каперсов и вяленных томатов

Хочу предложить простой и очень вкусный дип из семечек подсолнуха. На сайте представлены интересные варианты использования семян в вегетарианских рецептах
Намазка от Светы
https://forum.say7.info/topic92808.html
Майонез от Лены
https://forum.say7.info/topic64090.html
Оба рецепта прекрасные, семена подсолнуха чудесно ведут себя в качестве основного ингредиента.

Если вы любите вкус семян подсолнуха, то мой рецепт тоже может вам понравится. good

Ингредиенты :
Семена подсолнуха - 100 гр
Вяленные томаты - 30 гр
Каперсы -30 гр

Семена замочить на ночь , утром промыть, сложить в блендер с остальными ингредиентами и измельчить до однородной текстуры. При взбивании для регулирования густоты можно добавить масло от томатов и немного воды.

***
Соль в данный дип не добавляю, тк ее вполне достаточно в каперсах и томатах.
Остальные специи - по вкусу. Но мне нравится классический незабитый вкус.

***
Для любителей "изюминки" можно использовать 1-2 ложки коньяка/рома. Для цвета - порошок сладкой паприки.

***
Количество ингредиентов указала приблизительное, можно регулировать по своему вкусу.

***
Дипу желательно ( даже обязательно!) дать постоять сутки -двое в холодильнике , чтобы вкусы соединились, он станет только вкуснее и нежнее.

***
Если вам не нравится вкус каперсов или нет возможности их купить, то в качестве замены можно использовать корнишоны, оливки, соленые огурчики, любые маринованные -соленые продукты с пикантной ноткой.

Приятного аппетита! Romashki

Ирина, интересное сочетание.
Надо попробовать! Спасибо!

Валечка, на доброе здоровье! Rose

Буду рада, если рецепт пригодится. girl_in_love

Это должно быть очень вкусно nyam2

Ириш, очень понравился рецепт girl_in_love

я такое люблю girl_claping

Кариночка, рада, что ты заглянула. НАдеюсь, что рецепт не разочарует. give_heart

~Iren~
Интересный рецепт!
А семечки сырые или жареные?

Маша, я обычно покупаю сырые семечки и перед употреблением их вымачиваю.
Спасибо за внимание к рецепту! give_heart

~Iren~
Ммммммм! nyam2

Утащила... Embarassed

Ирочка спасибо! Romashki

Леночка, на доброе здоровье! Rose

КАк интересно. girl_claping

Хочется уже попробовать! Wink

Рецепт прихвачу! girl_claping

Пасибки!

Ларочка, на доброе здоровье! Rose

Если будет желание приготовить,то буду рада узнать твои впечатления. give_heart

~Iren~

Ирочка, поздравляю с Новым годом и Рождеством Христовым! Angel

Сделала твой дип. Получилось много.
Теперь наслаждаюсь им каждый день! nyam2

Спасибо большое за рецепт! New Year Hi

Сообщение	Автор
Дип из подсолнечных семян,каперсов и вяленных томатов 07 Дек 2018 1:20	~Iren~ Ирина
Хочу предложить простой и очень вкусный дип из семечек подсолнуха. На сайте представлены интересные варианты использования семян в вегетарианских рецептах Намазка от Светы https://forum.say7.info/topic92808.html Майонез от Лены https://forum.say7.info/topic64090.html Оба рецепта прекрасные, семена подсолнуха чудесно ведут себя в качестве основного ингредиента. Если вы любите вкус семян подсолнуха, то мой рецепт тоже может вам понравится. Ингредиенты : Семена подсолнуха - 100 гр Вяленные томаты - 30 гр Каперсы -30 гр Семена замочить на ночь , утром промыть, сложить в блендер с остальными ингредиентами и измельчить до однородной текстуры. При взбивании для регулирования густоты можно добавить масло от томатов и немного воды. * Соль в данный дип не добавляю, тк ее вполне достаточно в каперсах и томатах. Остальные специи - по вкусу. Но мне нравится классический незабитый вкус. * Для любителей "изюминки" можно использовать 1-2 ложки коньяка/рома. Для цвета - порошок сладкой паприки. * Количество ингредиентов указала приблизительное, можно регулировать по своему вкусу. * Дипу желательно ( даже обязательно!) дать постоять сутки -двое в холодильнике , чтобы вкусы соединились, он станет только вкуснее и нежнее. *** Если вам не нравится вкус каперсов или нет возможности их купить, то в качестве замены можно использовать корнишоны, оливки, соленые огурчики, любые маринованные -соленые продукты с пикантной ноткой. Приятного аппетита!	~Iren~ Ирина
07 Дек 2018 1:44	Валенция Валентина Москва
Ирина, интересное сочетание. Надо попробовать! Спасибо!	Валенция Валентина Москва
07 Дек 2018 9:44	~Iren~ Ирина
Валечка, на доброе здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится.	~Iren~ Ирина
07 Дек 2018 17:00	казачка Карина Ростов-на-Дону
Это должно быть очень вкусно Ириш, очень понравился рецепт я такое люблю	казачка Карина Ростов-на-Дону
07 Дек 2018 17:46	~Iren~ Ирина
Кариночка, рада, что ты заглянула. НАдеюсь, что рецепт не разочарует.	~Iren~ Ирина
08 Дек 2018 8:19	Le poisson d'or Маша 71 год Ленинград-Питер
~Iren~ Интересный рецепт! А семечки сырые или жареные?	Le poisson d'or Маша 71 год Ленинград-Питер
08 Дек 2018 10:26	~Iren~ Ирина
Маша, я обычно покупаю сырые семечки и перед употреблением их вымачиваю. Спасибо за внимание к рецепту!	~Iren~ Ирина
08 Дек 2018 16:36	ТЕН Елена
~Iren~ Ммммммм! Утащила... Ирочка спасибо!	ТЕН Елена
08 Дек 2018 23:10	~Iren~ Ирина
Леночка, на доброе здоровье!	~Iren~ Ирина
10 Дек 2018 22:38	Багира-Манго Лариса Минск
КАк интересно. Хочется уже попробовать! Рецепт прихвачу! Пасибки!	Багира-Манго Лариса Минск
11 Дек 2018 8:57	~Iren~ Ирина
Ларочка, на доброе здоровье! Если будет желание приготовить,то буду рада узнать твои впечатления.	~Iren~ Ирина
06 Янв 2025 22:55	ТЕН Елена
~Iren~ Ирочка, поздравляю с Новым годом и Рождеством Христовым! Сделала твой дип. Получилось много. Теперь наслаждаюсь им каждый день! Спасибо большое за рецепт!	ТЕН Елена