Бананы запечёные в тесте

Сообщение Автор
Бананы запечёные в тесте
09 Ноя 2008 3:40

Распечатать сообщение


Рецепт из книжки к моей СВЧ. Даже не думала, что в комбинированном режиме может получиться такая прекрасная выпечка.

Продукты

500 г готового б/з слоёного теста (1 уп.)
4 небольших банана
2 ст.л. густого мёда
тёртая цедра 1 апельсина
размягчённое слив. масло для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

Тесто вынуть из упаковки. Разморозить.


Бананы очистить от кожуры.


Размороженное тесто разрезать на полоски.


Смазать бананы мёдом и цедрой.


Цедры у меня не было, поэтому я просто побрызгала соком лимона на бананы и смазала их мёдом.

Каждый банан завернуть в 2-3 слоя теста.


Смазать растопленным сливочным маслом со всех сторон и положить на блюдо для СВЧ. Расстояние между бананами должно быть большое, т.к. выпечка увеличивается в размере.


Поставить блюдо в микроволновую печь на низкую решётку.
Готовить в Комбинированном режиме № 5 ( t-ра +200 гр., средне-низкий уровень мощности), время - 40 мин, до образования золотистой хрустящей корочки.


Готовые бананы слегка посыпать сахарной пудрой.


У меня для посыпки сах. пудрой остался только один банан, т.к. остальные съели ещё горячими.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 3:58

Распечатать сообщение
Танечка, замечательные бананчики !!! good2 good2 good2
Спасибо большое, обязательно воспользуюсь этим рецептом give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 4:04

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
такая прекрасная выпечка

Танюш! girl_claping Будем пробовать! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! Romashki Romashki
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
09 Ноя 2008 7:58

Распечатать сообщение
Яна
Танечка, красота неописуемая!!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Ноя 2008 10:36

Распечатать сообщение
Класснючие-класснючие!!!!!!! good2 Слоеное тесто плюс бананчики - это очень вкусненько nyam2 А еще и такие спиралечки симпатичные girl_in_love

Танюша Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 21:44

Распечатать сообщение
Яна
ням-ням! уже в закладках good2 good2 good2
Рина


38 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 22:07

Распечатать сообщение
Яна
какие вкусненькие....... nyam2 !!!!
и какой простой рецепт!!!!
Rose Rose Romashki
Ланушка80

Светлана

40 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 22:22

Распечатать сообщение
good2 good girl_claping nyam2
Gullnas

Гульназ

38 лет
Германия

GullnasМои рецепты
 
10 Ноя 2008 15:26

Распечатать сообщение
Ольга К. Rose
kiska-bantik Rose
Имбирь Rose
Ирочка Rose
Рина Rose
Ланушка80 Rose
Gullnas Rose

Девочки! Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
18 Ноя 2008 14:50

Распечатать сообщение
Не думала что в комбинированном режиме можно красоту такую сделать будем пробовать good2 good2 good2
А вопрос-если свч без конвекции возможно сделать такие бананчики?Или в самом комб. режиме всё есть?
Светуличка

Света_Р

37 лет


СветуличкаМои рецепты
 
19 Ноя 2008 0:06

Распечатать сообщение
Светуличка, эти пирожки-бананы как раз испечены в комбинированном режиме, без конвекции и без предварительного разогревания камеры СВЧ. Температура - 200 градусов, средне-низкий уровень мощности. Время выпечки - всего 40 мин.

Мёд и цедру можно заменить любым кислым джемом. Последний раз я пекла с лимонным джемом. Получилось очень вкусно.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
19 Ноя 2008 21:22

Распечатать сообщение
ММММ,вкуснота-то какая!!! nyam2

Так же,наверное,можно и сосики в тесте делать! nyam2

girl_in_love
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
19 Ноя 2008 23:28

Распечатать сообщение
Юляна писал(а):
ММММ,вкуснота-то какая!!!


Юлечка, спасибо! Rose

Юляна писал(а):
Так же,наверное,можно и сосики в тесте делать!


Конечно, можно попробовать!
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
20 Ноя 2008 23:40

Распечатать сообщение
Чё то у меня они не получились Embarassed Embarassed Embarassed ,тесто немного подрумянилось,но не так как у вас unknown unknown и расплылось.
А сосиски вообще зажарились хрустиками,правда я на них теста мало намотала girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 Даже не могу описать почемуgirl_blush2
Светуличка

Света_Р

37 лет


СветуличкаМои рецепты
 
21 Ноя 2008 23:47

Распечатать сообщение
Вот и мой неказистый бананчик делала на пробу 2шт.
Фото

girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
А какие они внутри должны быть?
Светуличка

Света_Р

37 лет


СветуличкаМои рецепты
 
24 Ноя 2008 16:13

Распечатать сообщение
Светуличка писал(а):
Вот и мой неказистый бананчик делала на пробу 2шт.


Светуличка, ну почему неказистый? Очень даже ничего для первого раза. А какое ты тесто брала? От теста тоже выпечка зависит. Я для этих бананов беру только слоёное тесто "Талосто". Может быть СВЧ нужно под этот рецепт подстроить. У всех микроволновки разные.


Светуличка писал(а):
А какие они внутри должны быть?


Внутри мягкая масса. Надо будет в разрезе сфотографировать,когда буду ещё раз печь.

Светуличка писал(а):
А сосиски вообще зажарились хрустиками,правда я на них теста мало намотала


Сосиски можно было бы обмотать ломтиками сыра и теста по-больше намотать.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
24 Ноя 2008 16:19

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
А какое ты тесто брала? От теста тоже выпечка зависит. Я для этих бананов беру только слоёное тесто

Я тоже брала только слоёное тесто.
Яна писал(а):
Сосиски можно было бы обмотать ломтиками сыра и теста по-больше намотать.

Спасибо надо будет в следующий раз попробовать по другому girl_claping
А тесто вы раскатывали???
Светуличка

Света_Р

37 лет


СветуличкаМои рецепты
 
24 Ноя 2008 16:25

Распечатать сообщение
Светуличка писал(а):
А тесто вы раскатывали???

Нет, тесто не раскатывала. Это тесто раскатывать не надо.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
25 Ноя 2008 0:17

Распечатать сообщение
Танюш, и я такое хочу! Хоть за бананами бегу посреди ночи! Очень аппетитно выглядят! Умыкнула рецептик good2
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
25 Ноя 2008 16:55

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
Хоть за бананами бегу посреди ночи!


Галечка
, я тоже теперь бананы покупаю только для этой выпечки. Рецептик очень простой, но вкусный. Теперь вот тесто из которого пеку в магазине рядом с домом закончилось. Приходится ходить за 2 остановки, чтобы его купить.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
29 Ноя 2008 2:28

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
Приходится ходить за 2 остановки. чтобы его купить.

Ого! Я закупки делаю 1р.в неделю - магазин любимый в другом конце города. А так выбор не ахти - мы ж провинция.
Вот в воскресенье все куплю и спеку!
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
29 Ноя 2008 3:26

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
мы ж провинция.


Галя, мы тоже. Smile Сегодня как раз ходила за тестом, взяла последние 2 упаковки. Теперь, когда ещё завезут не знаю. Ассортимент в магазинах хуже стал. Хорошую муку разбирают моментально. Не знаю, что это? Кризис мировой или все хлебопечки накупили и хлеб пекут? Smile
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
01 Дек 2008 12:54

Распечатать сообщение
Светуличка, вот сфотографировала пирожок в разрезе:


А это тесто, в которое я заворачиваю бананы:




Такие бананчики получились вчера.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
10 Мар 2009 2:50

Распечатать сообщение
решила сегодня сделать бананы в тесте, а т.к дома не было слоеного теста, а в магазин по такой жуткой погоде лень идти, решила сделать сама, тесто как в рецепте из Наполеона, тесто на пиве, ну что сказать? пекутся еще, но тесто должно быть вздуться, а оно даже не подумало об этом, теперь получается у меня бананы в тесте простом Smile сверху посыпала сахаром, и сливочное масло маленькие кусочки положила, пахнет очень вкусно, завтра попробую, но фото выставлять точно не буду, т.к бананы были переспелые, то вид будет не очень.... sad
еще вопрос : можно эти бананчики заморозить? а потом их выпечь и все?
спасибо Romashki

Ваши бананы просто сказка nyam2
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
10 Мар 2009 2:57

Распечатать сообщение
Аида85 писал(а):
еще вопрос : можно эти бананчики заморозить? а потом их выпечь и все?

Аида85, я ни разу бананы не замораживала, даже не знаю. Попробуй, в крайнем случае пюре или пудинг какой-нибудь сделаешь из них.

Цитата:
Ваши бананы просто сказка

Спасибо! Rose
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |