Торт «Вкусняшка»

Сообщение Автор
Торт "Вкусняшка"
09 Ноя 2008 3:43

Распечатать сообщение
Торт "Вкусняшка"

Фото



Фото

Продукты для бисквита:
6 яиц
1,5 ст. муки
1,5 ст. сахара
1п. ванилина
1/2 ч.л. разрыхлителя

Взбить отдельно белки и желтки с сахаром и ванилином. Просеять половину муки с разрыхлителем в желтки, перемешать. Добавить половину белков, перемешать. Затем оставшуюся муку, белки, все осторожно перемешать. Тесто выложить в форму и выпекать в разогретой духовке при 175-180 градусах 35 минут.
Бисквит остудить на решетке 8 часов.
Фото

Это у меня бисквит в духовке так поднялся, что в гриль "врезался", поэтому он раненый у меня girl_haha

Фото

Продукты для крема в начинку:
500 мл сливок 22%
250 г творожной массы с ванилином(без крупинок)
3 ст.л. сахарной пудры
50 г шоколада
баночка мандаринов
1п. (8г) закрепителя

Продукты для крема для обмазки:
500 мл сливок 35%
3 ст.л. сахарной пудры
50 г шоколада

1. Бисквит разрезать на 3 коржа. Можно немножко(!) пропитать любым сиропом. Очень хорошо подойдет сгущенка+вода, или молоко+вода+сахарная пудра
Фото


2. Взбить 22% сливки с сахарной пудрой и закрепителем. Творожную массу протереть через сито, все соединить и хорошо перемешать.
Фото


Добавить 50 г тертого шоколада. Выложить половину на 1 корж:
Фото


Нарезать мандарины и выложить половину на крем
Фото


Накрыть вторым коржом. Затем выложить оставшийся крем, мандарины и накрыть третьим коржом.

Поставить на 3 часа в холодильник.

3. Взбить сливки (35%) с сахарной пудрой. Обмазать торт.
Фото


Сверху посыпать тертым шоколадом.

Поставить торт на час в холодильник.

Фото


Фото




Приятного аппетита!
Янок





ЯнокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 3:54

Распечатать сообщение
какой суперский тортик good good good
это тебе, ты молодчинка Romashki Romashki Romashki
Galino4ka

Галина

33 года
Москва

Galino4kaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 4:21

Распечатать сообщение
Galino4ka
Спасибо большое! Romashki sharik friends
Янок





ЯнокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 4:48

Распечатать сообщение
тортик классный nyam2 nyam2 Rose
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
09 Ноя 2008 7:36

Распечатать сообщение
Яночка, тортик просто nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецептик. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
09 Ноя 2008 8:00

Распечатать сообщение
Янок
Яночка, как всегда - шик и блеск!!!! good2 good2 good2 good2 Умничка!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Супер!!! nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Ноя 2008 13:03

Распечатать сообщение
Яночка, вот это действительно вкусняшка! nyam2 И такая огромная вкусняшка! Wink Спасибо тебе огромное за рецепт! friends Rose sharik girl_in_love give_heart Romashki
Маркиза @нгелов

Татьяна

31 год
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
09 Ноя 2008 14:43

Распечатать сообщение
Яна,какой вкуснющий тортик good good good good Rose Rose Rose Rose Rose
Лисенок

Людмила

39 лет
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 16:29

Распечатать сообщение
Yanok, takaya maladaya, i takie prelesti umeesh pecj, molodec! tak derzhatj!!! good2 good2 good2
Янок писал(а):
1п. (8г) закрепителя

obyasni cto eto takoe, i cem mozhno ego zamenitj?
sara





saraМои рецепты
 
09 Ноя 2008 16:55

Распечатать сообщение
Daenur Rose Rose Rose sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki

Lesik sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose

Имбирь sharik sharik sharik Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki

Маркиза @нгелов Romashki Romashki Romashki sharik sharik sharik Rose Rose Rose

Лисенок sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose


sara Rose sharik Romashki
sara писал(а):
обясни цто ето такое, и цем можно его заменитй??

Вот закрепитель:
Фото


Я думаю, если Вы возьмете сливки 30-35%, то можно легко обойтись без него. Wink

Спасибо большое всем за комментарии, я очень рада, что Вам тортик понравился!!
Янок





ЯнокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 17:00

Распечатать сообщение
Яночка спасибо тебе большое за рецепт такого красивого good2 тортика утащила себе в заклатки nyam2 Rose Rose Rose
Олеся26

Олеся

37 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 17:46

Распечатать сообщение
Олеся26 sharik
Спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится! Romashki
Янок





ЯнокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 18:13

Распечатать сообщение
Яночка, тортик good2 good2 good2 good2 good2 good2
Очень нежный! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
09 Ноя 2008 18:16

Распечатать сообщение
Янок, ЧУДО, а не тортик! nyam2 good
это тебе - Rose
Еленушка

Елена

32 года
Украина, Донецк

ЕленушкаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 18:29

Распечатать сообщение
Янок
Какие ты печешь тортики!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Просто молодчина!!! praising Очаровательная "Вкусняшка"!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Ноя 2008 18:43

Распечатать сообщение
Vintage Rose
Тортик правда очень нежный! Спасибо за отзыв! Rose

Еленушка
sharik
Спасибо большое! Romashki

Пламя
Romashki
Не за что! Рада, что тортик понравился! Yahoo! curtsey
Янок





ЯнокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 20:41

Распечатать сообщение
Янок
действительно, тортик вкусняшка!!!!!! nyam2 good good2 good Romashki
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
10 Ноя 2008 0:24

Распечатать сообщение
Ланушка80
Ланушка80 писал(а):
действительно, тортик вкусняшка!!!!!!

спасибочки! sharik От него остались только воспоминания..и эти фотки girl_haha
Янок





ЯнокМои рецепты
 
10 Ноя 2008 0:38

Распечатать сообщение
Яночка, как всегда good2 good2 good2 молодчина !!! girl_claping girl_claping girl_claping air_kiss
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
10 Ноя 2008 0:43

Распечатать сообщение
Ох, Яночка! Такими вкусняшками нас всегда балуешь! nyam2
Спасибо тебе огромное Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Тортик восхитительный! girl_claping girl_claping girl_claping
Сластенка

Настя

38 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
10 Ноя 2008 1:08

Распечатать сообщение
Irina Haas give_heart
Сластенка give_heart
Янок





ЯнокМои рецепты
 
10 Ноя 2008 2:35

Распечатать сообщение
Яночка,шикарный тортик!!! give_heart Ты великолепно готовишь Romashki Romashki ,в твои годы я умела делать только один торт -"Прага" и яичницу. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А у меня к тебе вопрос:Можно ли приготовить бисквит в четверг вечером,в пятницу собрать,а в субботу вечером подавать торт к столу,успеет протитаться за ночь??? Embarassed
ВалериА

Валерия

35 лет
Москва

ВалериАМои рецепты
 
10 Ноя 2008 2:50

Распечатать сообщение
ВалериА
Smile Smile Smile Smile Smile
ВалериА писал(а):
:Можно ли приготовить бисквит в четверг вечером,в пятницу собрать,а в субботу вечером подавать торт к столу,успеет протитаться за ночь??

Как Вы узнали, КАК я делала этот торт???????? Shocked Smile

Я делала ровно в эти дни и ровно тоже самое Smile Yahoo!

С 100% уверенностью могу сказать, что успеет пропитаться! Wink

ВалериА писал(а):
в твои годы я умела делать только один торт -"Прага" и яичницу.

А я кроме тортиков и пирожков(сладких(!)Smile) только яичницу и могу приготовить Embarassed girl_haha
Янок





ЯнокМои рецепты
 
10 Ноя 2008 8:50

Распечатать сообщение
Янок ты как всегда на высоте good2 !! ка и твой пышнющий бисквит,а разрезик girl_in_love girl_in_love girl_in_love мммммм,прелесть!!!
Ksura

Оксана

37 лет
Россия

KsuraМои рецепты
 
10 Ноя 2008 15:37

Распечатать сообщение
Классно, молодец!Обязательно испеку nyam2 nyam2 Спасибо good2 good2 good
Анюша

Анна

35 лет
Москва

АнюшаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |