Песочные квадратики с черешней

Время подготовки 20 мин
Время выпечки 35 мин
Выход ок.24 шт

Ингридиенты:
210 гр муки
80 гр сахарной пудры
2,5 ст.л. какао
250 сливочного масла

Для верха:
30 гр. сливочного масла
50 гр мелкого сахара
1 ст.л. молока
1 ч.л. ванильной эссенции
50 гр изюма
100 гр засахаренной черешни
30 гр грецких орехов

Просейте муку

туда же просейте сахарную пудру

и какао, перемешайте

Добавьте холодное сливочное масло

Кончиками пальцев перетрите смесь в крошку

Слегка смажьте маслом форму размером 18 х 28 см
или застелите ее бумагой для выпечки с выложите
полученную крошку, слегка придавив ее

Выпекайте при температуре 200 градусов 15 минут
Тем временем растопите сливочное масло в
небольшом сотейнике

добавьте сахар,

молоко и ванилин

перемешайте до растворения сахара и выключите огонь
Добавьте изюм (я частично заменила изюм сушеной клюквой),

добавьте измельченные орехи

Засахареную черешню нарежьте кусочками

и добавьте в смесь, перемешайте

Слегка остудите и выложите на выпеченое тесто

Верните в духовку и выпекайте при температуре
180 градусов 15-20 минут.
Нарежьте на квадратики, полностью остудите и
храните в воздухонепроницаемом контейнере.

Приятного аппетита!

ТЕН
Леночка, а это еще интереснее! Спасибо!
И с наступающими праздниками!

Le poisson d'or писал(а):

Леночка, а это еще интереснее! Спасибо!

Машенька, буду рада, если попробуешь печенье! give_heart

Le poisson d'or писал(а):

И с наступающими праздниками!

Спасибо большое! И тебя! New Year Go

Леночка, какую прелесть ты нам принесла! Yahoo!

Я обожаю такие штучки и уже чувствую их изысканный вкус! nyam2

Огромнейшее тебе спасибо за эту красоту и вкусноту! girl_in_love

Просто Французское girl_haha

загляденье / великолепие! give_heart

С наступающими тебя праздниками, дорогая! New Year Go

Леночка, я уже при деле! give_heart

Руки и ноги сами отправились на кухню! New Year Go

Меня даже не спрашивали. girl_haha

Запах в доме просто сказочный! good

Скоро приду и с фотками! Красота ещё в духовке. Romashki

Заодно, с твоей легкой руки, я также вспомнила, что хотела приготовить шоколадное лакомство по этому методу. friends

Что сказать? Увидела, покорило, приготовила, насладилась! girl_in_love

Спасибо за доставленную радость, Леночка! give_heart

Esmira
Эсмирочка!!!!!!!!!! Yahoo!

Я вчера перед сном успела прочитать твой комментарий и
подумала, что отвечу завтра Wink

Сегодня открыла и обалдела! wacko1

Ты уже успела сделать его и попробовать! dance2

Esmira писал(а):

Что сказать? Увидела, покорило, приготовила, насладилась!

Спасибо тебе огромное, дорогая, за приятный утренний сюрприз! give_heart

Красота какая! Так ярко и аппетитно! girl_in_love

Esmira писал(а):

С наступающими тебя праздниками, дорогая!

Спасибо большое моя хорошая! air_kiss

И тебя и твою семью с наступающими! New Year Go

Леночка, какая красота girl_in_love

Очень понравился рецепт girl_claping

Праздничное печенье какое и, несомненно, вкусное nyam2

У меня вишня есть friends

казачка писал(а):

Леночка, какая красота

Спасибо Каринушка! give_heart

казачка писал(а):

Очень понравился рецепт Праздничное печенье какое и, несомненно, вкусное У меня вишня есть

Кариночка, я уверена, что тебе понравится! praising

Попробуй!

Леночка, я очень рада, что доставила тебе радость с утречка! Yahoo!

Спасибо тебе огромное за добрые слова! girl_in_love

Какая прелесть! Очень миленькое! А у меня тоже вишня и клюква есть. Буду пробовать! New Year Go

Esmira писал(а):

Леночка, я очень рада, что доставила тебе радость с утречка!

Правда Эсмирочка, было очень приятно! give_heart

maruta писал(а):

Какая прелесть! Очень миленькое!

Наташенька, спасибо за похвалюшки! Romashki

maruta писал(а):

А у меня тоже вишня и клюква есть. Буду пробовать!

Это вкусно! nyam2

Обязательно попробуйте! Wink

Вот и порадовали друг друга перед праздниками классненько! friends

Кстати, мой малыш поедает именно верхушки печенья girl_haha

своими маленькими пальчиками. girl_in_love

Esmira писал(а):

Кстати, мой малыш поедает именно верхушки печенья своими маленькими пальчиками.

Не удивительно! Они же самые вкусные! Wink

И это печенье тоже утаскиваю в свои закрома. Wink

Так хочется все перепробовать, nyam2

хотя у самой рождественский кекс испечен, но глазки завидущие, ручки загребущие! Wink

Очень нарядное, красивое печенье! good

Спасибо, Леночка! Rose

Багира-Манго писал(а):

И это печенье тоже утаскиваю в свои закрома. Так хочется все перепробовать, хотя у самой рождественский кекс испечен, но глазки завидущие, ручки загребущие!

Ларисочка, забирай на здоровье! give_heart

Я уверена, что каждому рецепту свое время! Wink

Багира-Манго писал(а):

Очень нарядное, красивое печенье!

Спасибо большое, мне очень приятно! Romashki

ТЕН
Лена, черешни нет girl_pardon

Сделала верхушку из того, что было: чашка фиников, баночка цукатов из мандариновых корок, жареный арахис. nyam2

Разрезала ещё теплым Embarassed

фото вечернее Embarassed

дневное

Тесто делала с сахаром. Congratulate

Спасибо за рецептик friends

Это очень быстро, вкусно и красиво. girl_in_love

Наталiya писал(а):

Лена, черешни нет Сделала верхушку из того, что было: чашка фиников, баночка цукатов из мандариновых корок, жареный арахис.

Ничего страшного, Наташенька! praising

Я рада, что идея этого печенья понравилась и нашлись
продукты для замены отсутствующих ингридиентов! Smile

Это здОрово! good2

Наталiya писал(а):

Это очень быстро, вкусно и красиво.

Очень красивое и аппетитное печенье получилось! girl_in_love

Спасибо большое, что ты показала мне его! give_heart

И спасибо за отзыв! Romashki

ТЕН
Ленусик give_heart

, непременно буду повторять! Wink

Всем понравились, сказали:"Козинаки вкусные!" girl_haha

Я просто орехов довольно много положила. Но козинаки- они же твердые. А тут нежные, мягкие, ароматные, вкуснейшие! nyam2

Скорее уж как мягкий грильяж у меня вышло girl_haha

Наталiya писал(а):

Ленусик , непременно буду повторять!

Наташенька! give_heart

Наталiya писал(а):

Всем понравились, сказали:"Козинаки вкусные!"

Прикольно! Главное, что "вкусно"! Wink

Наталiya писал(а):

Я просто орехов довольно много положила. Но козинаки- они же твердые. А тут нежные, мягкие, ароматные, вкуснейшие! Скорее уж как мягкий грильяж у меня вышло

Наташенька, я рада, что этот рецепт всем понравился! girl_claping

Пеките на здоровье! И с начинкой можно варьировать! Wink