Пирог с плавленными сырками

Таня! Какой большой пирог получился! Ты наверное из всего теста его сделала? У меня обычно тесто еще остается на небольшую пиццу. А как на вкус?

На пиццу тоже осталось немножечко.
А пирог получился необычного вкуса.
Мне показалось, что не хватает МЯСА )))

Tancheg писал(а):

А пирог получился необычного вкуса. Мне показалось, что не хватает МЯСА )))

Так это дело поправимое...ветчинки туда и будет вобще - пальчики оближешь!

Лайта,пекла на вчера ваш пирог.Очень-очень вкуснятцкий получился.Спасибо за рецепт.Извините,фото нет,не успела сделать-все съели(((((

Manunya писал(а):

Лайта,пекла на вчера ваш пирог.Очень-очень вкуснятцкий получился.Спасибо за рецепт.Извините,фото нет,не успела сделать-все съели(((((

Машечка! Мне очень приятно, что рецептик не подвел! И вам было также вкусно, как и мне! Спасибо за отзыв, а фотоотчет буду ждать со следующего раза!

Вот и я спекла





Лайта, еще раз благодарю за напоминание! У меня с этим рецептом связана одна история из детства... Как-то (я была девчонкой еще) мы гостили в Киеве у нашего хорошего знакомого, маминого несостоявшегося поклонника. Он отменно готовил! Мало того, еще и холостяком был И вот мы садимся в вагон на вокзале, он вбегает по-киношному запыханным и вручает маме, кроме огромного букета цветов, теплый и вкусно пахнущий сверток. А время-то советское, тогда все заворачивали в газету и рецепты переписывались в блокнотики У меня прям перед глазами стоит этот вкуснющий сверток... Когда поезд тронулся, мы его развернули, а там оказался этот самый пирог с плавлеными сырками!!! Приговорили мы его за полчаса... Вот такая "вкусная" история Я думаю, этот подарок запомнила не только я, но и мама, хотя мы это никогда не обсуждали.

Девочки, это очень вкусный и сытный пирожок!! Я была малость удивлена, что кому-то в нем не хватило мяса. Поверьте, мясо "убьет" здесь всю нежность и кроткость начинки!

Я только хотела уточнить, с позволения Лайты, что в нашем рецепте вместо воды используется банка сметаны, пачка маргарина, соль, 3 стакана муки и 0,5 чайной ложки гашенной соды. Теста тоже выходит ооочень много, хватит на 3 таких вот пирога.

Bastilda писал(а):

Вот и я спекла

Яночка! Как я рада, что ты ко мне в гости, да еще и с фотоотчетиком!

Bastilda писал(а):

У меня с этим рецептом связана одна история из детства...

Какая вкусная история!

Bastilda писал(а):

Я только хотела уточнить, с позволения Лайты, что в нашем рецепте вместо воды используется банка сметаны, пачка маргарина, соль, 3 стакана муки и 0,5 чайной ложки гашенной соды. Теста тоже выходит ооочень много, хватит на 3 таких вот пирога.

Яна, я не против, пусть девочки эксперементируют!!! И я не уверена, что рецепт теста, который я дала, был в оригинале
Яна, спасибо тебе еще раз!

Лайточка, бесподобный рецепт!
Я раньше часто пекла такой, только ленилась делать тесто сама и брала покупное слоеное. Мне кажется, что сочетание плавленного сыра с луком дает великолепный вкус. Поэтому те, кто еще не пробовал, обязательно испробуйте, не пожалеете. На фотке увидела знакомый сырок "Звени Гора". К нам тоже завозят такие, он теперь один из моих любимых.

Аллюська писал(а):

На фотке увидела знакомый сырок "Звени Гора". К нам тоже завозят такие, он теперь один из моих любимых.

А я тоже, когда купила сырки Звени Гора, увидела, что Лайта с ними же и готовила Действительно, хорошие на вкус

Аллюська писал(а):

Лайточка, бесподобный рецепт!

Алла! Спасибо!

Аллюська писал(а):

Я раньше часто пекла такой, только ленилась делать тесто сама и брала покупное слоеное. Мне кажется, что сочетание плавленного сыра с луком дает великолепный вкус.

Да...мне тоже нравится, очень вкусный и нежный!

Аллюська писал(а):

Поэтому те, кто еще не пробовал, обязательно испробуйте, не пожалеете.

Спасибо за рекламу!

Аллюська писал(а):

На фотке увидела знакомый сырок "Звени Гора". К нам тоже завозят такие, он теперь один из моих любимых.

Очень хороший, а главное качественный сырок! У нас другие продаются, так они вообще в морозилке не застывают....там наверное сплошной растительный жир или еще какая "бяка"!

Bastilda писал(а):

А я тоже, когда купила сырки Звени Гора, увидела, что Лайта с ними же и готовила Действительно, хорошие на вкус

хороший рецепт! обожаю все, где есть сыр!

Спасибо за ужин!!! И тесто мне очень понравилось! Думаю в след.раз сделать начинку из мяса и тыквы!!

Mariya85 писал(а):

хороший рецепт! обожаю все, где есть сыр

Мария! Пробуйте, на здоровье!

ЮлияЕ писал(а):

Спасибо за ужин!!! И тесто мне очень понравилось! Думаю в след.раз сделать начинку из мяса и тыквы!!

Юля! Я рада, что вам понравилось! С тестом действительно можно поэксперементировать!

Лайта
У меня только один вопрос - уксус скольки %?

Mariya85 писал(а):

У меня только один вопрос - уксус скольки %

Мария - уксус 9%

сам пирог сфоткать не успела,а вот дигустатора который воровал вкусную начинку я поймала
пирог был очень вкусный!
спасибо большое за рецепт!

lenka писал(а):

сам пирог сфоткать не успела,а вот дигустатора который воровал вкусную начинку я поймала

Аааа..Леночка! Какой фотоотчетик ты мне принесла! Самый лучший!

lenka писал(а):

пирог был очень вкусный! nyam2 спасибо большое за рецепт!

Я очень рада, что вам понравилось!

Сегодня пекла. Изумительный вкус! Только плохо закрепила верхний и нижний корж. Лайта, может есть какой-то секрет?

Лариса11 писал(а):

Сегодня пекла. Изумительный вкус!

Ура! Лариса! Я рада, что вам понравилось!

Лариса11 писал(а):

Только плохо закрепила верхний и нижний корж. Лайта, может есть какой-то секрет?

У меня хорошо залеплялся, можно попробовать смочить края теста водичкой!
Готовте с удовольствием!

Приготовила пирог! От теста я осталась в восторге. Да и в общем все вкусно! Но расстроило только одно - начинка не такая пышная, как на картинке. Может от сырков зависит?

Микуся писал(а):

Приготовила пирог! От теста я осталась в восторге. Да и в общем все вкусно!

Марина!

Микуся писал(а):

Но расстроило только одно - начинка не такая пышная, как на картинке. Может от сырков зависит?

Марина, я даже не знаю, как не пышная? Вот если б фото в разрезике но вообще я всегда в этот пирог беру три огрооомных луковицы и больших яйца А сырки беру подороже, така как у них еще остался вкус тех советских плавленных сырков. Хотя, может, если форму взять поменьше, начинка будет повыше.
Извините, если толком не смогла вам помочь...
Спасибо за отзыв!

Огромное спасибо за рецепт!!! Получился замечательный пирог и на пиццу осталось. Да, тесто для пиццы очень подходит.

Натыш писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!! Получился замечательный пирог и на пиццу осталось.

Наталья, спасибо за отзыв!

Натыш писал(а):

а, тесто для пиццы очень подходит.

С этой нормы теста у меня всегда получается две пиццы на два больших противня! Друзья мою пиццу любят - минимум теста и максимум начинки! Я тесто тоненько раскатаю, смажу кетчупом или томатным соусом, потом начинка, майонез и сырррр!

Светочка спасибо за пирог - нам очень понравился, все требуют повторения!!! а ещё заехала к нам свекровь и тоже угостилась, и меня похвалила!!! так что сама понимаешь похвала от свекрови дорогого стоит ещё раз спасибо!!!!!!!

Наташка-ромашка писал(а):

Светочка спасибо за пирог - нам очень понравился, все требуют повторения!!!

Ура, ура! Просто здорово! Кака я рада, что пирог понравился!

Наташка-ромашка писал(а):

а ещё заехала к нам свекровь и тоже угостилась, и меня похвалила!!! так что сама понимаешь похвала от свекрови дорогого стоит Wink ещё раз спасибо!!!!!!! Rose

Это точно! Наташа, спасибо за доверие и спасибо за отчетик!