Рис по-болгарски

MamaMarinka
Мариночка, большое-большое спасибо за рецепт! Очень вкусно, очень, просто шикарный рис получился!!! Спасибо!!!

Betka
Светочка!!!!!!!
Кака же я рада что рис понравился!!!!!!!
Тебе спасибо дорогая за такие теплые и приятные слова!!!!!!

MamaMarinka
Марин, эт опять я. Сейчас муж пришел, а он у меня рис вообще не ест, не любит он его, как не извращайся, а поскольку мы летом к вам собрались, я ему под лозунгом "Привыкай к болгарской пище!" подала твой рис, так вот - "Ну надо же, с ума сойти, никогда бы не подумал, что рис такой вкусный, все, в Болгарию едем однозначно!"
Спасибо тебе от него тоже!

Betka писал(а):

Марин, эт опять я.

Светик всегда рада !!!!!!!

Betka писал(а):

Сейчас муж пришел, а он у меня рис вообще не ест, не любит он его, как не извращайся, а поскольку мы летом к вам собрались, я ему под лозунгом "Привыкай к болгарской пище!" подала твой рис, так вот - "Ну надо же, с ума сойти, никогда бы не подумал, что рис такой вкусный, все, в Болгарию едем однозначно!"

АААААААА!!!!!Вот здорово!!! Значит мой рис помог вашему выбору!!! А когда собираетесь в Болгарию?

Betka писал(а):

Спасибо тебе от него тоже!

Светик, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!! И БОЛЬШОЕ СПАСИБО тебе милая за приятные слова благодарности!!!! Очень, очень рада что даже твоему мужу понравилось!!!

Марин, это тебе в очередной раз спасибо!!!
Мы в Болгарию собрались в конце июля, пока все, конечно, в процессе обмозговывания, но, в принципе, хотим на море. Пока что больше всего Созополь привлекает, рассмотрели и фотографии, и карты, вроде как там все, что нас привлекает - и море, и парки, где на велосипедах можно, и, как говорят, не слишком людно и шумно. Но в первую очередь, конечно, море! Боже мой, как же я люблю море!!!
У нас уже с самого Рождества дома только и разговоров что про Болгарию, все уже на сносях.

Betka писал(а):

Марин, это тебе в очередной раз спасибо!!!

Betka писал(а):

Мы в Болгарию собрались в конце июля, пока все, конечно, в процессе обмозговывания, но, в принципе, хотим на море. Пока что больше всего Созополь привлекает, рассмотрели и фотографии, и карты, вроде как там все, что нас привлекает - и море, и парки, где на велосипедах можно, и, как говорят, не слишком людно и шумно.

Светик, великолепный выбор!!!! Созополь очень красивый и старинный город!!!! Море чистое, да и природа очень красивая Я тоже люблю где потише и по безлюдней, не люблю суету, хотя сама я из Москвы .

Betka писал(а):

Но в первую очередь, конечно, море! Боже мой, как же я люблю море!!!

Вы еще очень хорошо подгадали время поездки вода теплая как молоко, полно фруктов и овощей, теплынь .

Betka писал(а):

У нас уже с самого Рождества дома только и разговоров что про Болгарию, все уже на сносях

Буду держать кулачки, чтоб все получилось так, как вы запланировали!!!!

МАриночка, похоже я подсела на ваш способ приготовления риса в духовом шкафу:
рис по болгарски с добавками от меня в виде сушеных белых грибов и морковки, кроме круглозернистого белого рима взяла еще и красный нешлифованный рис - вкусно.

Ой, Марин, ты прям меня еще больше раздразнила!
И за кулачки тебе большое спасибо, мне так приятно!!!
Если что, прибегу за советом к вам в Болгарскую болталку, ладно? Не буду больше твою темку засорять.

ВВВ Виктория

Вики!!!!!
Просто шикарный рис получился!!!!!!

ВВВ Виктория писал(а):

МАриночка, похоже я подсела на ваш способ приготовления риса в духовом шкафу

Вики, давай на ТЫ , а то мне как-то не удобно, да и отвыкла уже от этой формальности .
Действительно, рис в духовке получается намного вкусней чем просто приготовленный на конфорке Сейчас уже даже и самый обыкновенный плов начала запекать в глиняном горшке Получается очень вкусно, а главное следить не надо. Поставил и через минут 30-40 выключил и готово .

ВВВ Виктория писал(а):

рис по болгарски с добавками от меня в виде сушеных белых грибов и морковки, кроме круглозернистого белого рима взяла еще и красный нешлифованный рис - вкусно.

ММММММ!!!!! само описание заставляет меня приготовить такой рис А грибы брала замороженные или сухие?
Спасибо милая за доверие и за такой шикарный отчет!!!!
И извини что сразу не ответила вчера дел было не в проворот



Betka

Betka писал(а):

Ой, Марин, ты прям меня еще больше раздразнила!

Я старалась!!!!

Betka писал(а):

И за кулачки тебе большое спасибо, мне так приятно!!! Если что, прибегу за советом к вам в Болгарскую болталку, ладно? Не буду больше твою темку засорять.

Буду ждать в болталке!!!

MamaMarinka писал(а):

Вики, давай на ТЫ Embarassed , а то мне как-то не удобно, да и отвыкла уже от этой формальности

С удовольствием

MamaMarinka писал(а):

А грибы брала замороженные или сухие?

грибы были сухие целые (предварительно замоченные в воде на ночь)

MamaMarinka писал(а):

И извини что сразу не ответила

мелочи, ты и так очень быстро всегда отвечаешь
еще раз спасибо за способ приготовления наивкуснейшего риса

ВВВ Виктория писал(а):

грибы были сухие целые (предварительно замоченные в воде на ночь)

У меня как-раз тоже такие есть !!! Обязательно попробую с грибами приготовить как у тебя!!!! Спасибо милая за идею!!!!

ВВВ Виктория писал(а):

еще раз спасибо за способ приготовления наивкуснейшего риса

Рада угодить!!!!!

Спасибо Вам за рецепт!!! Очень просто и вкусно!!!

Даня19 писал(а):

Спасибо Вам за рецепт!!! Очень просто и вкусно!!!

Дарья, на здоровье!!!!
Надеюсь что понравится!!!

Я стала настоящей фанаткой этого риса! Готовлю его ооочень часто! Еще раз спасибо))

Anna-T писал(а):

Я стала настоящей фанаткой этого риса! Готовлю его ооочень часто! Еще раз спасибо))

Anna-T
Анюта, не за что, всегда рада!!! Когда мы еще жили в Москве, я все удивлялась почему мой муж не ест рис . Спрашивала "Ты что его не любишь?" , а он мне отвечал "Нет, почему, очень люблю, но твой почему-то не такой как надо" Приехав сюда и попробов точно этот рис приготовленный моей свекровью, я тогда и поняла, что он имел в виду .

Мариш, пришла спасибо тебе сказать!!! Очень вкусный рис!!! От себя еще мелкопорезанной моркови добавила и чесночка молодого, а так все по технологии

Оксана 74
Ксюшка!!!!!!!!!
Рада тебя видеть дорогая!!!!!!

Оксана 74 писал(а):

Мариш, пришла спасибо тебе сказать!!! Очень вкусный рис!!!

Как же я рада что тебе понравился рис!!!! Выглядит на все 100!!!! Рассыпчатым, не сухим

Оксана 74 писал(а):

От себя еще мелкопорезанной моркови добавила и чесночка молодого, а так все по технологии

Здесь уже на твой вкус , главное технологию соблюсти и все получится, моя подруга его делает с зеленым горошком тоже неплохо получается , а посмотри выше как Виктория его с белыми грибами приготовила, так-что вариантов может быть много
Спасибо милая за такой подробный отчет!!!!

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

Здесь уже на твой вкус , главное технологию соблюсти и все получится, моя подруга его делает с зеленым горошком тоже неплохо получается , а посмотри выше как Виктория его с белыми грибами приготовила, так-что вариантов может быть много

Мариш, я делаю и с горошком, очень вкусно, нам тоже нравится, так что подруге - привет Еще иногда делаю микс из горошка с кукурзой - очень красиво получается, дети вообще в восторге И с грибами тоже очень вкусно, только я с шампиньонами больше делаю

Оксана 74 писал(а):

Мариш, я делаю и с горошком, очень вкусно, нам тоже нравится, так что подруге - привет

Обязательно передам!!!!

Оксана 74 писал(а):

Еще иногда делаю микс из горошка с кукурзой - очень красиво получается, дети вообще в восторге

а с кукурузой я не пробовала, но теперь уж наверняка приготовлю

Оксана 74 писал(а):

И с грибами тоже очень вкусно, только я с шампиньонами больше делаю

я тоже, вот с сушеными грибами я никогда не пробовала, надо будет поэкспериментировать
Спасибо милая за розы!!!!!

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

я тоже, вот с сушеными грибами я никогда не пробовала, надо будет поэкспериментировать

У меня никогда не получается сделать их опять мягкими, наверное, покупаю очень уж пересушенные, можно с замороженными попробовать, я видела, белые продают, еще мне кажется, что с лисичками вкусно будет, я вообще их обожаю, так что будем ждать сезон

Оксана 74 писал(а):

У меня никогда не получается сделать их опять мягкими, наверное, покупаю очень уж пересушенные

я такие с начало замачиваю воде, а потом варю .

Оксана 74 писал(а):

можно с замороженными попробовать, я видела, белые продают,

В нашей деревни я только один раз их видела и то в МЕТРО

Оксана 74 писал(а):

что с лисичками вкусно будет, я вообще их обожаю, так что будем ждать сезон

Я тоже их обожаю!!!! Даже мариную на зиму, правда они у нас только осенью на пазаре появляются, будем ждать сезона

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

я такие с начало замачиваю воде, а потом варю

Да я тоже так делаю, но это все не то, "мяса" в них как-будто меньше

Цитата:

В нашей деревни я только один раз их видела и то в МЕТРО

Марин, дак и в нашей деревне тоже только там продают, но дорого

Цитата:

Я тоже их обожаю!!!!Даже мариную на зиму, правда они у нас только осенью на пазаре появляются, будем ждать сезона

Ох, лето пролетит, и не заметим, и будем лисичками с рисом и без объедаться Надо наморозить, кстати, чтоб про запас

Оксана 74 писал(а):

Да я тоже так делаю, но это все не то, "мяса" в них как-будто меньше

так они же усохли вот и меньше А ты где берешь , мне мама присылает домашние .

Оксана 74 писал(а):

Марин, дак и в нашей деревне тоже только там продают, но дорого

А ты видела сколько здесь в магазинах сушеные? На вес золота продают

Оксана 74 писал(а):

Ох, лето пролетит, и не заметим, и будем лисичками с рисом и без объедаться

будем ждать

Оксана 74 писал(а):

Надо наморозить, кстати, чтоб про запас

а ты их предварительно отвариваешь или нет?

Марина, большое спасибо за вкусный рецепт! делала все по технологии - получилось отлично! рис просто тает во рту ! можно даже сказать - воздушный рис!
в следующий раз попробую добавить морковь, грибы, чеснок!

тетя Таня - Танечка писал(а):

Марина, большое спасибо за вкусный рецепт!

На здоровье милая!!!!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

делала все по технологии - получилось отлично! рис просто тает во рту ! можно даже сказать - воздушный рис!

Очень рада, что рис понравился!!!!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

в следующий раз попробую добавить морковь, грибы, чеснок!

Здесь уже по вашему вкусу, можно добавлять почти что угодно и получится вкусно .
Спасибо тебе дорогая что поделилась впечатлениями от моего рецепта!!!!!!