Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

У меня комп что то глючит, не могу текст выделить.

Lana_nov писал(а):

Ну, хотя бы полить надо.

Надо, но не успеваем. И не только деревья полить, но и еще много чего не успеваем сделать. Так мало на даче мы еще не один год не были. Раньше я пыталась на неделе поехать, а потом в один из выходных с мужем ездили, а теперь только раз в неделю на 5-6 часов. О чем можно говорить...

Lana_nov писал(а):

Ну, вот ты какая. Пирогом соблазняешь, а как приготовить не говоришь. Придется виртуально лакомиться.

Уже спросила, если нужен рецепт, напишу.

Lana_nov писал(а):

Это они для тебя устарели. Но мы-то их еще не видели.

Поддерживаю!

Lana_nov писал(а):

Я, тут, шаль закончила вязать

Ну, ты рукодельница! Когда только успеваешь еще и шаль вязать?

дочь президента писал(а):

Это правда или он только для немцев ядовитый?

Я уже не режу его, в нем потом накапливается щавелевая кислота, оно тебе надо?

mur1040 писал(а):

Я вот цветы лучше покажу,

Великолепие! Налюбовалась и наугощалась. У тебя уже и сливы созрели. Для меня сливы - признак осени или её предвестник. У нас в августе поспевают сливы.

EOVhelga писал(а):

Сняла первый урожай помидорок и баклажан:

Вот это урожай, не то что у меня.

EOVhelga писал(а):

это ранние, Турбореактивные,

А у меня в этом году и нет ранних...

Багиррра писал(а):

На работе кактус расцвёл, посмотрите какой красотун. Е

Ух, какой красавец!

Утро писал(а):

. Поэтому больше драю, чем ремонтирую.

Натуся, держись Ох, уж эти ремонты, с уборками

Багиррра писал(а):

Когда вы успеваете печь? Я в жару духовку вообще не включаю..

Я в мультиварке, поэтому жары не ощущаю, пока крыжовник собирала, пирог готов

infizma писал(а):

Ммммм, на утро кусочек утащу, вечером не ем сладкого, худею.

Правильно, Танечка Оставайся такой же прекрасной и стройной, как сейчас

medirin писал(а):

Вот такой у меня организм, всё время приходится себя сдерживать.

Я тоже не ем, раздаю, мужу на работу , сегодня вот детишек на улице угостила, с компотиком весело поели и бабушки с ними, у нас полна улица внуков, весело

Багира-Манго писал(а):

Малинкой угощу вас.

Спасибо, Ларочка, крупная, хорошая малина А я свою уже не собираю, видеть ее не могу

Багира-Манго писал(а):

Я тоже привезла первый "урожай"

Ларочка, хороший урожай, с почином тебя

Багира-Манго писал(а):

Если кому-то нужен рецепт, я напишу.

Ларочка, напиши , пожалуйста

Багира-Манго писал(а):

а кореопсис из тех, что я посылала, хоть что-то взошло

Ларочка, кореопсиса нет, к сожалению Вроде и поливала и ухаживала, грешу на кота, паразита, рыл там катакомбы

Багира-Манго писал(а):

Ща как наугощаюсь, утром на весы страшно будет стать.

Ларочка, так это же виртуально, ешь, не хочу

Багира-Манго писал(а):

А сегодня венский пирог пекла с вишней, угощайтесь.

Спасибо, Ларочка

Alenka-97 писал(а):

Привет из Крыма!!! Девчонки , какая красота у вас!!!! Я тоже хочу уже на дачку, полюбоваться цветочками и ог. Соскучилась ..

Ах, Леночка, счастливая, не торопись ты домой, успеешь еще, отдыхай хорошенько

Багира-Манго писал(а):

Если кому-то нужен рецепт, я напишу.

Ларочка , конечно нужен. Я еще даже вишню не начинала обирать , с нетерпением буду ждать рецептик .

Багира-Манго писал(а):

А сегодня венский пирог пекла с вишней, угощайтесь.

Спасибочки , этот пирог я еще не пробовала , срочно надо это исправить .

Багира-Манго писал(а):

У нас в августе поспевают сливы.

У нас в августе уже ничего нет,а , нет , арбузы и дыни еще есть, и сейчас уже продают, есть слива поздняя, я ее так люблю, больше на крупный чернослив похожа
Потопала Танечка спать, завтра опять в пять подъем, охо-хонюшки Когда рано встаешь, такой день длинный..Спокойной ночи, Девочки

Спокойной ночи, снов невероятных.
Пусть спится необычно сладко…
И ни одна душа живая
Ваш сладкий сон не прерывает.

Пускай подушка будет мягкой,
Простынка – шелковой и гладкой
И одеяло не колючим…
Ну, в общем всех условий лучших!

infizma писал(а):

и живность завели

Какие пушистики! Ради мяса завели?

usya писал(а):

! Я вам тортик принесла,

Супер! На заказ делала? А крем какой?

infizma писал(а):

Тоже поделюсь, правда с украшательством у меня не очень

Очень даже ОЧЕНЬ!

medirin писал(а):

. Я жива,здорова.

Как внучка подрастает? Фотки хоть показала бы!

usya писал(а):

снаружи это белковый заварной

Уже нашла ответ на свой вопрос.

logika писал(а):

! А у нас ЛЕТО!!! ТТТ

У нас была неделя передышки от жары и опять температура будет подниматься.

Lana_nov писал(а):

Мне приятно, что вам она понравилась.

И шаль понравилась, и восхитило твое терпение и мастерство!

Багиррра писал(а):

Я новеньких принесла

Не перестаю восхищаться вашими розами.

mur1040 писал(а):

Девочки, угощайтесь тортиком, к вечернему чаепитию

Да что же это такое!!! Я скоро в колобок превращусь.

EOVhelga писал(а):

я тоже угощаю вас малиновым паем:

Недавно доели вишневый. Уже хочу малиновый.

Утро писал(а):

Ну как в ремонте - скорее это генеральная уборка кухни с побелкой и переклеиванием обоев.

Удачи тебе. Мой муж предлагает поменять кухню на новую, а мне так жалко мою, привычную...

Багиррра писал(а):

Я в жару духовку вообще не включаю..

Леночка, просто ягодный сезон быстро проходит, вот и ловлю момент. Я очень люблю выпечку со свежими ягодами. Это так сочно, не приторно, свежо. А я и мясо, и рыбу готовлю в духовке чаще, но стараюсь все сделать утром пораньше, при открытых окнах и в утренней прохладе. Я окна и на ночь держу открытыми во всей квартире. Хоть немного прохлады поступает к утру.

infizma писал(а):

вечером не ем сладкого, худею.

Что вы все худеете в 30 лет???? Я в эти годы ела ВСЕ и ничего нигде не откладывалось, все сгорало. Зато теперь от воздуха вес растет.

medirin писал(а):

Вот такой у меня организм, всё время приходится себя сдерживать.

В нашем возрасте у всех такой организм.

medirin писал(а):

егодня мужу супчик из свеженьких грибочков сварила.

medirin писал(а):

у меня на горизонте "два пожара", так что пропадать буду и впредь.

А почему 2? У меня тоже 2 ремонта маячат... Сын в мае купил квартиру в новостройке. Предстоят строительные и отделочные работы.

Alenka-97 писал(а):

Привет из Крыма!!!

Привет! Уже посмотрела фотки в ОК.

Alenka-97 писал(а):

Я тоже хочу уже на дачку, полюбоваться цветочками

Наслаждайся отдыхом и морем, дача никуда не денется от тебя. Я вот с радостью променяла бы её на море!!!!

Alenka-97 писал(а):

Отдыхаем хорошо,

Это главное!

Alenka-97 писал(а):

как я люблю все с ягодками

Пеки то, где мало теста, мало муки и много ягод. Они низкокалорийные. Например клафути. Там вообще почти нет муки.

medirin писал(а):

у нас ещё не зреет, да и смородина только начала, пока только клубничку едим.

У нас клубника уже отходит, а все остальное зреет одновременно: и вишни, и черешни, и смородина, и крыжовник с малиной. Не успеваю снимать.

mur1040 писал(а):

Я тоже не ем, раздаю,

Я тоже раздаю. Семья большая. Всем по кусочку, и нет пирога. Но и себя любимую балую, хотя и сдерживаю аппетиты, понемножку позволяю себе.

mur1040 писал(а):

А я свою уже не собираю, видеть ее не могу

Да и я не собираю. У меня никто не ест, это маме привезла немножко, она любит малину. А я на даче поклевала немного и больше не хочу. Думала Риту соблазнить. Так и не взяла ни ягодки.

mur1040 писал(а):

Ларочка, хороший урожай

Это ты погорячилась. Но у меня же все в ОГ.

mur1040 писал(а):

, кореопсиса нет, к сожалению

Может семена некачественные, хотя и купила их в этом году. Я зимой показывала эти пакетики, такие красивые должны быть.

mur1040 писал(а):

Ларочка, так это же виртуально, ешь, не хочу

Я ж не только виртуально ем! Приеду с дачи - минус 1-2 кг. За неделю вес возвращается.

mur1040 писал(а):

Потопала Танечка спать,

А у нас еще внучка тусуется. Родители загуляли в лесу на ДР подруги. Там жарят шашлыки, благо, лес рядом.

mur1040 писал(а):

Ах, Леночка, счастливая, не торопись ты домой, успеешь еще, отдыхай хорошенько

И я про то же.

ASA-ASA писал(а):

писать однозначно!

mur1040 писал(а):

напиши , пожалуйста

EOVhelga писал(а):

Ларочка , конечно нужен. Я еще даже вишню не начинала обирать , с нетерпением буду ждать рецептик .

Клафути с вишней.
125г мелкого сахара
60г муки
2 яйца + 3 желтка
1/2 стручка ванили или немного ванильного сахара
300г сливок 10% или 200г молока и 100г сливок жирных, или 300г молока и 30гсливочного масла (растопить)
3 ст. ложки вишневой настойки (иногда коньяк добавляю)
400г вишни без косточек
Масло, мука, сахар для обсыпки формы.

Вишню в дуршлаге сбрызнуть настойкой. Смешать сахар и муку, добавить постепенно сливки (молоко), яйца и желтки, добавить ванилин, я еще добавляю миндальную эссенцию пару капель. Все хорошо размешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Форму смазать маслом, обсыпать мукой и сахаром и убрать в холодильник на то же время.
Духовку разогреть до 200град. В тесто вылить сок вишни, перемешать. Налить в форму тесто с палец толщиной и поставить в духовку мин на 5-7. Затем достать форму, разложить ягоды по тесту и залить оставшимся тестом. Выпекать 15 мин, затем температуру снизить до 180 град и печь еще 35-40 мин.
Это скорее не пирог, а пудинг или запеканка. Оч вкусно и не так калорийно, как пирог.

EOVhelga писал(а):

этот пирог я еще не пробовала , срочно надо это исправить

Тоже вкусный пирог. Рекомендую.
Наконец в 12 (24) пришел сын, забрал Риту. Ну, эти молодые родители, хотя они уже и не так молоды. Всем пока.

Доброе утро, Девочки!!!

Лето – это яркость красок,
Лучик солнца на стене.
Шёпот ветра слаб и ласков.
И ни капли грусти нет!
Так приятно улыбаться
Всем на улице подряд,
Тёплой ночью наслаждаться,
Знать, что жизнь идёт на лад.
И катание на лодке,
И концерты соловья,
Всё вокруг тебя смеётся,
Вся Вселенная – твоя!
И работается легче,
Отступает суета.
Просто лето – это лето.
Это отдых и мечта.

Багира-Манго писал(а):

Клафути с вишней.

Ларочка, огромное спасибо, за рецепт

Всем привет !

Багира-Манго писал(а):

Клафути с вишней.

Ларочка , спасибо огроменное ! Это тебе

Доброе утро. Уже собираюсь на дачу, есть 10-15 минут, вот и включила комп.
quote="Багира-Манго"]Как внучка подрастает?[/quote]
Растёт. Уже 7 месяцев, в прошлые выходные приезжали всей семьёй ко мне на дачу, попробовала клубничку, понравилось однако.
Ларочка, фотик остался на даче, не взяла его с собой, а зря.

Багира-Манго писал(а):

А почему 2?

Да есть такая присказка: "Один переезд равен двум пожарам". А если учесть, что переехать надо из 4-х комнатной квартиры в онокомнатную, то тут голову сломаешь, куда, что и как.
Предваряя вопросы, сразу скажу, что раз дети разъехались, то жить вдвоём в 4-х комнатах совершенно не логично, вот и решили продать. Но для этого надо куда то переехать, вот и пытаемся впихнуть невпихуемое. Дети сказали, что это временно, техническая квартира, когда продадим, будем что то достойное покупать. Вот такие вот дела

Всё, пора. Дача ждёт. Уехала я.
Хочу похвалить ваши цветочки, а у меня петунии стоят все поникшие, цветочки у них как тряпочки висят от дождя. Что было в горшках, занесла на терассу, а в ОГ так жалко на них смотреть, да и вообще середина лета, а буйства цветов и красок нет, очень уж этот дождь всё испортил. Правда радуют новые розочки, две из четырёх стоят с бутонами. Поеду смотреть и фотографировать, думаю, что распустились уже.
ПОКА, ПОКА.

medirin писал(а):

жить вдвоём в 4-х комнатах совершенно не логично, вот и решили продать.

Грандиозные перемены у вас ожидаются. Удачи вам,Ирочка!

Нина Вейбул и Никколо Паганини, найдите 10 отличий и собачье ухо
Чем думала когда две красных розы рядом сажала))

EOVhelga
Олечка, одна твоя хризантемка начала цвести: белая ромашка. Теперь бы сохранить. Люблю я их.

Оксана-Петунька, твой кустик земляники выбросил цветочек!!! Боюсь дышать на него!!!


medirin
Ир, вы такие молодцы, не сомневаюсь в вас ни капли!!!

Багиррра
Лен, у тебя красота!!!!

mur1040
Танюшка, а ты просто молодец.

Я снова свалилась. На этот раз - бронхит с температурой и болью. Совсем нет иммунитета. Как сглазил кто.. Хотя догадываюсь, почему все происходит... Не сдаюсь. Борюсь из последних сил. Я не жалуюсь, просто говорю, чтоб не теряли. А то подумаете, что я нос задрала и пропала

lenochka_13 писал(а):

Я снова свалилась

Ленулька, давай ка выкарабкивайся, дорогулик! И не пропадай, пожалуйста!

Багиррра писал(а):

Нина Вейбул и Никколо Паганини, найдите 10 отличий и собачье ухо Чем думала когда две красных розы рядом сажала))

А мне нравится, красиво, красные розы прекрасны
И ухо нашла все-таки

lenochka_13 писал(а):

На этот раз - бронхит с температурой и болью. Совсем нет иммунитета.

Леночка, выздоравливай, держись Иммунитет лечится оптимизмом, по себе знаю А если серьезно, ну перестанет же, когда-нибудь, все болеть

lenochka_13 писал(а):

Я снова свалилась

Лен, поднимайся, моя хорошая, выздоравливай!

Багира-Манго писал(а):

Ради мяса завели?

Да.

Багира-Манго писал(а):

худеете в 30 лет???? Я в эти годы ела ВСЕ и ничего нигде не откладывалось, все сгорало. Зато теперь от воздуха вес растет.

Склонность к полноте не даёт расслабляться. И именно в 30лет хочется ходить в красивых платьях, а не в балахонах.

lenochka_13 писал(а):

Я снова свалилась. На этот раз - бронхит с температурой и болью.

Выздоравливай!!! А у меня горло болит и кашель

priora писал(а):

priora
Наташенька, поздравляю тебя с радостью Зареванная, но счастливая, сынок дома

logika писал(а):

А у меня горло болит и кашель

Мариша, здоровья тебе, не кашляй, медок ешь, хорошо помогает
А я вот вареники вам принесла,паровые,с творогом, Саше , на ужин, приготовила, угощайтесь, виртуально можно
Тесто надо было толще раскатывать, а так нежные и вкусные