Перцы

Я как-то не задумывалась,что у них разный вкус. Просто
беру разного цвета ,чтоб красиво было.
Но с сухофруктами готовлю и голубцы.

Gveret писал(а):

Но с сухофруктами готовлю и голубцы.

Очень заманчиво

Рита, скажи, перцы должны в казане стоять срезом вверх? Или это не принципиально? И можно ли их в 2 слоя ставить? А в духовке на противне тоже можно делать?

Luter писал(а):

можно ли их в 2 слоя ставить?

Да, хоть в четыре

Luter писал(а):

перцы должны в казане стоять срезом вверх?

Если срезом вниз, то весь сок вытечет и перцы могут получиться сухими и весь вкус будет в подливе, а не в перчиках

Luter писал(а):

на противне тоже можно

Можно, только закрой фольгой......жар не большой....минут на 50-70ть

Барбацуца писал(а):

Если срезом вниз, то весь сок вытечет и перцы могут получиться сухими и весь вкус будет в подливе, а не в перчиках

А я, вообще-то, планировала их "на боковую" уложить
Завтра буду делать, посмотрим, что получится
Спасибо за быстрый ответ!

Luter писал(а):

Завтра буду делать, посмотрим, что получится

Это просто НЕРЕАЛЬНАЯ вкустотища! Теперь ТОЛЬКО ТАКИЕ перцы!!!!

Барбацуца
Я приготовила Получилось очень вкусно , спасибо за рецепт Правда, сначала меня напугали помидоры своей бледной и несочной сердцевиной, хотя снаружи были красивые, красные Но когда я минут через 30 приоткрыла крышку, то там было столько бульона!!!
Сфотографировать я успела, а загрузить нет - фотоаппарат уехал в лагерь вместе с сыном, вернётся только через 2 недели Но, поверь мне на слово - это были просто прекрасные перцы Спасибо!

Капризная писал(а):

Теперь ТОЛЬКО ТАКИЕ перцы!!!!

Капризуля!!!!
Спасибо за красивое фото

Luter писал(а):

Получилось очень вкусно

Luter, я очень рада, что вам понравилось

Luter писал(а):

когда я минут через 30 приоткрыла крышку, то там было столько бульона!!!

Барбацуца писал(а):

А сока пол кастрюли!!! Я потом на этом отваре щи сварила со свежей капусткой

Luter писал(а):

поверь мне на слово - это были просто прекрасные перцы

Даже не сомневаюсь

Рита, фотоаппарат вернулся Вот мои перцы

[b]Барбацуца[/b]

Спасибо большое за рецепт. Вчера его нашла и тут же воплотила в жизнь. Только фото у меня нет, тк я на работе и как то не поймут меня если я буду фотки закачивать в комп. Аромат был, а вкус ням-ням

Luter писал(а):

Вот мои перцы

Лютер!!!! Вау!!!! Красиво!!!!

Лейлочка писал(а):

Аромат был, а вкус ням-ням

Лейлочка, спасибо

Лейлочка писал(а):

на работе и как то не поймут меня если я буду фотки закачивать в комп

Ритуля, спасибо тебе за этот рецепт - вкуснее перцев я в жизни своей не ела!!!

Элиночка, Тебе спасибо за отзыв и такое красивое фото

Риточка!
Спасибо громадное за этот рецепт перцев. Как говорится - ум отъешь.
Теперь буду делать только так

КсЮнЬчик!!! Ну, какая же красотень!!!!
Прям, как на обложку журнала

KceHbka писал(а):

Как говорится - ум отъешь

Это уже не моя заслуга, а ваша, милые подружки

интересный рецепт
обязательно попробую сделать такие перцы
только вот я фаршированный перец делаю из фарша с гречкой, а не из фарша с рисом. (впрочем как и тефтельки)

Sana07 писал(а):

только вот я фаршированный перец делаю из фарша с гречкой,

Оксаночка,вот такого перчика я ни разу ни ела,обязательно попробую!!!

такая вкусняшка получилась! просто супер!!!!
жаль не могу скинуть с телефона на комп -шнур затерялся.
у меня с 1 кг фарша получилось штук 25 перцев (не очень большие были).
так я вчера в обед 7 поставила варить, вечером пришлось еще столько же сделать. и оставшееся рано утром сварила - так всем понравилось
Барбацуца- респект за рецепт!!!!

Sana07 писал(а):

я фаршированный перец делаю из фарша с гречкой

Действительно, очень интересно
Только скажи, ведь у гречки ярковыраженный вкус....не перебивает ли она перцы?

Sana07 писал(а):

респект за рецепт!!!!

Сана

Барбацуца

нет-нет.совсем не перебивае. получается очень нежно
а когда делаешь тефтельки с гречей -получаюся смешные "ежики" - гречка набухает и торчит из шарика ))

п.с. не поверишь, но сейчас снова делаю перцы - по просьбам трудящихся ))
заодно пробую новые формы для кексиков

вот и перчик поспел - не удержалась- поела на ночь(((

Sana07 писал(а):

не поверишь, но сейчас снова делаю перцы - по просьбам трудящихся

Ой! люблю Твоих трудящихся

Sana07 писал(а):

вот и перчик поспел

Няяяяммммммм

Sana07 писал(а):

поела на ночь

А я, Твоих с гречкой

Вкуснотища

Фу! Какая бледная фотка....

я рада что тебе понра

Барбацуца
Очень понравился твой перчик. Попробую сделать по твоему рецепту.

А эти с гречкой? (последнее фото) И огурцы ты тоже начиняла?