Сочная свиная отбивная

Сообщение Автор
Сочная свиная отбивная
29 Июн 2022 11:55

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Вы не знаете, как выглядит настоящая свиная отбивная,
если не знаете этот рецепт
Фото

Ингредиенты:
свиные отбивные - 8 ломтиков
сыр - 150 г
лук небольшой - 1-2 шт
маринованные огурцы - 2 шт
майонез - 3 ст.л.
зернистая горчица - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.
черный перец - ½ ч.л.
Фото

Фото

Я делала 5 отбивных. В этом рецепте колличество ингридиентов
легко меняется в зависимости от желаемого количества порций.
Отбивные должны быть толщиной не менее 2-х см., а лучше 2,5-3 см.
Итак, нарезаные, помытые и обсушенные отбивные разместить
на разделочной доске.
Фото

Острым ножом сделать глубокие надрезы, но не насквозь!
Наискосок в одну сторону, потом в другую.
Фото

Перевернуть отбивные на другую сторону и сделать тоже самое.
Затем все отбивные посолить и поперчить с двух сторон.
Фото

Теперь надо смешать майонез и зернистую горчицу
Фото

Фото

и обильно намазать этой смесью наши отбивные.
Фото

Перемести отбивные в форму для запекания или на протвень,
покрытый бумагой.
Фото

Лук нарезать тонкими кружочками и разложить на отбивные
Фото

Так же тонко порезать маринованные огурцы и выложить на лук.
Фото

Сверху щедро посыпьте сыром. Я брала моцареллу.
Фото

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Все! Наши отбивные готовы!
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
29 Июн 2022 12:12

Распечатать сообщение
Как интересно, красиво и вкусно! nyam2 good
С солёными огурчиками ещё не пробовала, в закладки! Wink Спасибо большое, Елена, за рецепт! Romashki
Тasя

Таисия


Россия

ТasяМои рецепты
 
29 Июн 2022 17:52

Распечатать сообщение
Ленусик, заманчивый рецепт, и отбивать совсем не надо? большой кусок свинины лежит в морозилке, не знала куда его пристроить. Теперь как время будет, сделаю.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
30 Июн 2022 9:22

Распечатать сообщение
Ох какая вкуснятина! girl_in_love
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
30 Июн 2022 10:40

Распечатать сообщение
Тasя писал(а):
Как интересно, красиво и вкусно!

Таисичка, мне очень приятно, что рецепт понравился! girl_claping girl_claping girl_claping
Тasя писал(а):
С солёными огурчиками ещё не пробовала, в закладки!

Обязательно приготовь, это вкусно! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
30 Июн 2022 10:42

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Ленусик, заманчивый рецепт, и отбивать совсем не надо?

Нет, совсем не надо! Smile
И результат великолепный: все пропеклось и получилось сочно и вкусно! nyam2 good2
yfnfif77 писал(а):
большой кусок свинины лежит в морозилке, не знала куда его пристроить. Теперь как время будет, сделаю.

Наташенька, буду тебя ждать, удачи! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
30 Июн 2022 10:43

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Ох какая вкуснятина!

Наташенька, спасибо за твою оценку! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
30 Июн 2022 11:33

Распечатать сообщение
Лена, отличный рецепт! good Очень удобно делать для гостей - заранее всё подготовить и запечь перед подачей. Обязательно использую.Спасибо! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

68 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
01 Июл 2022 1:53

Распечатать сообщение
Леночка! girl_claping Благодарю за рецепт! good2 Обалденно вкусно, сочно, а шапочка отдельная песня: хрустящие огурчики, пикантный лучок и всеми любимый СССЫЫЫРРР! Мега вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
girl_in_love Буду периодически баловать домочадцев!!! give_heart Спасибо!!! Rose Rose Rose
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
01 Июл 2022 9:31

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Лена, отличный рецепт! Очень удобно делать для гостей - заранее всё подготовить и запечь перед подачей.

Ирина, честно говоря, эти отбивные готовятся так быстро, что их
не надо готовить зараннее! praising
Подготовка занимает минут 5-10 и запекание 30! Все! Smile good

binbin писал(а):
Обязательно использую.Спасибо!

Буду рада узнать Ваше мнение! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
01 Июл 2022 9:48

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Леночка! Благодарю за рецепт!

Мариночка! Какой приятный сюрприз! girl_claping girl_claping girl_claping
Ты - первая! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Обалденно вкусно, сочно, а шапочка отдельная песня: хрустящие огурчики, пикантный лучок и всеми любимый СССЫЫЫРРР! Мега вкусно!!!

КАК мне приятно это читать! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мариночка, я рада, что ты попробовала этот рецепт и он тебе понравился! air_kiss give_heart
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Буду периодически баловать домочадцев!!!

На доброе здоровье! Congratulate
Спасибо большое за доставленную радость от рассматривания твоей аппетитной фотки и от прочтения отзыва! Rose Rose Rose
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |