В кругу друзей. Том третий

Доброе утро
Всем желаю хорошего дня!

По возможности буду читать Ирины рассказы

https://dzen.ru/a/aszp4-xTXGz6ugTk?share_to=link
Продолжаю

Всем добрый день!

Перерывчик себе устроила, намахалась, уматалась, листья продолжаю грести, деревьев-то не очень много, но листва так далеко разлетается, приходится большую территорию чистить. Зато травка зеленая стала видна, а то все коричневое было. Гортензии потемнели после нулевых ночей, жалко, а то такие яркие стояли.

пуата+ писал(а):

Писать особо не о чем. Гуляем, что-то посещаем изредка. Завтра едем в баню. Послезавтра, вроде, соревнования по плаванию смотреть.

Танечка, очень даже интересно живете, молодцы)) еще бы поподробнее рассказывала, ты это умеешь)) а уж пару фоточек из Питера, как бы было здорово)) Но это я так, мечтаю

пуата+ писал(а):

Люньчик писал(а): надо что-то готовить себе, рыбу, может? Лосось лежит и кабачок, Галя, ну и что в результате приготовила?

Пожарила, вернее потомила на сковородке стейки лосося, гораздо вкуснее получилось, чем посолила эту же рыбку (половину тушки), уж очень она нежная, мягковата даже в засолке. А после тепловой обработки просто идеально получилась, лишний жир вытопился, кусочки в меру плотные стали Что-то я никак рыбы не наемся, давно такого не было опять куплю, если будет, но выбор уже скудный стал.
Еще приготовила рулет из баклажан от Ирины-Дианы. Все получилось, не развалилось. Начинку свою делала:с орехами, чесноком, творогом, филадельфией, перцем, помидорами, приправами. Но здесь ярко выражен вкус запеченого сыра, а я не очень люблю такой зажаристый сыр, в общем закуска имеет место быть, но привычные рулетики больше по душе, вот!
Фотографировала, но так, без настроения 🫤
Варила кашу с тыквой пшено-рис, вкусно!
Сегодня-завтра опять готовить, это мужу на след неделю. Суп с фрикадельками, грудинку запеку, рагу и пр. Дела домашние под сериал делаю, не смотрела его раньше -Научи меня жить., для меня вполне, а вместе с мужем бы не стали смотреть.

пуата+ писал(а):

Решили купить машину для сушки белья. У детей есть. Давно нам говорили.

Полный одабрямс и поддержамс!!!!!
Отличное, Танюш, решение! Потом расскажи какую фирму выбрали и свои впечатления.

пуата+ писал(а):

Поставили её на первое место, перед посудомойкой. И это сподвигло.

Не совсем поняла фразу, Танюш, поясни.

Левитан писал(а):

Стала пить Зодак, лучше мне гораздо. А то глаза опухли аж до синяков над ресницами. Скорее всего у меня не грипп был, а аллергия была сильная на что-то.

Вот это номер поправляйся, Ириш!
Не мудрено было что-то подхватить, все новое, неизведанное.

Левитан писал(а):

Это я только начала писать Сегодня про чай https://dzen.ru/a/atl2I-axjgdblx2e

Читаем, Ириш, читаем и смотрим с интересом все интересно))) и красиво!

Левитан писал(а):

https://dzen.ru/a/aszp4-xTXGz6ugTk?share_to=link Продолжаю

Это на потом оставлю. Отдохнула, пойду еще огромную кучу листьев соберу и на сегодня хватит.

Девочки, всем большой привет!

Люньчик писал(а):

Еще приготовила рулет из баклажан от Ирины-Дианы. Все получилось, не развалилось. Начинку свою делала:с орехами, чесноком, творогом, филадельфией, перцем, помидорами, приправами. Но здесь ярко выражен вкус запеченого сыра, а я не очень люблю такой зажаристый сыр, в общем закуска имеет место быть, но привычные рулетики больше по душе, вот! Фотографировала, но так, без настроения 🫤

Галочка, я так расстроилась, когда прочитала
Повторюсь, что делала только с кабачками, и с начинкой как у Ирины, с баклажанами не пробовала и начинку как у тебя тоже..
Нам очень понравилось, но как известно на вкус и цвет…
Мне очень жаль, что тебе не понравился рецепт. И конечно баклажанные рулетики, про которые пишешь, это совсем другое блюдо
А я уже купила баклажаны, но делать буду на следующей неделе. Уезжаем завтра на три дня.
Мне очень интересно было попробовать с баклажанами и очень хотела в начинку положить запеченный болгарский перец. Теперь вообще не знаю
Фото летних рулетов не нашла, хотя мне казалось, что делала
Галочка, не расстраивайся,значит бум готовить рулетики

Левитан писал(а):

Продолжаю

Ирина, спасибо большое!
Читаю с большим интересом очень лёгкий слог у Вас

Маринка-малинка писал(а):

я так расстроилась, когда прочитала Повторюсь, что делала только с кабачками, и с начинкой как у Ирины, с баклажанами не пробовала и начинку как у тебя тоже..

Привет, Мариш!
Нашла из-за чего расстраиваться!
На вкус и цвет, как говорится! А я от рецепта не думаю отказываться, здесь совершенно другой вкус и тем более вид. Вот с кабачками тоже попробую и с баклажанами повторю, но другую начинку сделаю. Возможно, моя любимая начинка должна быть только в обычных простых рулетиках

Люньчик писал(а):

Нашла из-за чего расстраиваться!

У меня это запросто
Приятного вечера

Здесь «коврик» из одного баклажана, он был тонкий и длинный, 200г. Сыр-моцарелла, легко плавится, не становится резиновым.



Начинка вся не влезла, а то бы не свернуть рулет.




Почти доела, осталось пара кусочков на ужин))

Маринка-малинка писал(а):

У меня это запросто Приятного вечера

Ты моя хорошая, не расстраивайся))

Еле фото загрузила

Гребу листочки))

Люньчик писал(а):

Здесь «коврик» из одного баклажана, он был тонкий и длинный, 200г. Сыр-моцарелла, легко плавится, не становится резиновым.

Очень красиво получилось!
То есть и одного баклажана достаточно

Люньчик писал(а):

Гребу листочки))

Галя, какая же ты молодец!
А я сегодня ничего не делала.
Только рыбу пожарила на обед.
Тюлень я сегодня

еленка писал(а):

Очень красиво получилось! То есть и одного баклажана достаточно

Да, вполне попробовать. Только резать как можно тоньше, я 0,3 мм резала.

еленка писал(а):

Тюлень я сегодня

Бывают частенько такие дни и у меня Когда бы еще могли такое себе позволить? Пользуемся благами))

Какую рыбку жарила, Лена?

Люньчик писал(а):

Почти доела, осталось пара кусочков на ужин))

Галочка, красивый рулет

Люньчик писал(а):

Почти доела, осталось пара кусочков на ужин))

Вкусно наверно тебе было надо поэкспериментировать с начинками и дать может стабилизироваться рулету в холодильнике? Я люблю всё на ночь делать еще с выпечки хлеба ( не есть горячий хлеб), вот помню в детстве пошлют за хлебом и так хочется горбушечку оторвать, но я была кремень только дома. И в Грузии когда на сборах были, кормили совсем плохо и много что я не ела вообще, и мы ели их лаваш прям горячим

Люньчик писал(а):

Гребу листочки))

Молодец какая, труженица осень очень красивая до сих пор.
Вчера гуляла у нас в Ботаническом, сделала пару фоток. Загружу чуть позже.

Маринка-малинка писал(а):

надо поэкспериментировать с начинками и дать может стабилизироваться рулету в холодильнике? Я люблю всё на ночь делать

Обязательно этому рулету надо полежать. Пробовала сразу, потом часа через 4 и, считай, через сутки. Корочка-то сразу вкусная была, а вкуснее весь рулет через сутки.

Маринка-малинка писал(а):

еще с выпечки хлеба ( не есть горячий хлеб), вот помню в детстве пошлют за хлебом и так хочется горбушечку оторвать, но я была кремень

О, неет! Терплю, конечно, чтобы немного остыл, но корочку грех не попробовать, пока из печки мякишко-то кипяток, да и влажноватое еще, не ем, только корочку!
А из магазина по разному бывало, иногда и второй раз деток за хлебом посылали

Маринка-малинка писал(а):

Вчера гуляла у нас в Ботаническом, сделала пару фоток. Загружу чуть позже.

О-оооо! Давай, давай, нам красоты в темку!

Маринка-малинка писал(а):

гуляла у нас в Ботаническом, сделала пару фоток

Как же долго всё грузится и при уменьшении размера качество страдает конечно

И еще, Галочка, вспомнила (может пригодится), про рулет.
В моём видео, кружочки овощей чередовались: кружок кабачка, кружок баклажана, повторяем и т д.

Маринка-малинка писал(а):

вспомнила (может пригодится), про рулет. В моём видео, кружочки овощей чередовались: кружок кабачка, кружок баклажана, повторяем и т д.

Как интересно! Здорово))

Маринка-малинка писал(а):

Как же долго всё грузится и при уменьшении размера качество страдает конечно

Как же красиво! Умеешь, ты, Мариш, правильный ракурс найти и такую красу поймать Все чистенько, аккуратно! Любо-дорого посмотреть
Спасибо, Марин))
А с загрузкой фото просто беда(( некоторые без уменьшения ваще не грузятся, и так то плохое качество всегда, эх((

Люньчик писал(а):

Какую рыбку жарила, Лена?

Навага.
И винегрет доедали.
Вместо капусты добавила морковь+кабачок по корейски.
Очень понравилось!

Маринка-малинка писал(а):

Вчера гуляла у нас в Ботаническом, сделала пару фоток. Загружу чуть позже.

Как же красиво!
И даже уточки красивые ходят.
С осенней расцветкой

Люньчик писал(а):

А с загрузкой фото просто беда(( некоторые без уменьшения ваще не грузятся, и так то плохое качество всегда, эх((

Да, такая морока иной раз

И доброе утро!
С утра солнечно,тепло.
На следующей неделе похолодание и дожди

Добрый день, девочки!

еленка писал(а):

С утра солнечно,тепло. На следующей неделе похолодание и дожди

С раннего утра был дождь, часов в восемь закончился и теперь солнышко! Какая же погода в октябре стоит

еленка писал(а):

Навага.

Сегодня порадую мужа, пожарю путассу ооочень любит)) и пару небольших кусков кеты. Гарнир- пока в раздумьях, картофель или овощи Вок будут.
И к чаю что-то надо.

еленка писал(а):

И винегрет доедали. Вместо капусты добавила морковь+кабачок по корейски. Очень понравилось!

Такие добавки украшают вкус

еленка писал(а):

И даже уточки красивые ходят. С осенней расцветкой

Точно!

Вчера все же собрала малину, так ее есть не будешь, кислая, варю компот)) запах!!!

Добрый день, дорогие мои.
Хороших вам выходных.

У меня никаких новостей. Вчера в магазин сходила, купила продуктов, в то дома только замороженная вареная картошка и сосиски. Открыла последнюю банку горошка и кабачки с морковкой, которые недавно закатывала. До Китая старалась ничего не покупать, доесть, что есть, даже консервы.
Вчера купила творог, сыр, десяток яиц, кабачки баклажаны морковку помидоры, куриные шницели, черный хлеб.
Сегодня измерила сахар в крови 5,5. Это, наверное, результат физических нагрузок в поездке. Не зря мне китайский доктор сказал разгонять кровь.

Про поездку пишу на дзене потихоньку, вас ссылками закидывать не буду, вот напишу всё, оформлю удобнее, тогда и ссылки напишу. Конечно, если вы случайно зайдёте, буду рада.

Маринка-малинка писал(а):

Читаю с большим интересом очень лёгкий слог у Вас

Спасибо, Марина. Если можно, на ты, я так себя моложе чувствую.

Добрый день всем!

Солнышко почти весь день, просто сказочный октябрь)) на градуснике на солнышке +18, на самом деле +11, еще неделю обещают без дождей, но всего +6,+8.
Супруг разбирает садовые качели, мы их убираем зимой, а то мешают снег чистить, чтобы залезть на чердак за новогодними атрибутами.
С утра бездельничали с удовольствием))
потом мужу помогала подстричься, вообще сам все, только немного подравниваю, где не достает. Тоже не любит ходить по парикмахерским, с трудом заставляю раз в пол года, его довод- все мастера не правильно стригут

Сварила легенький супчик с фрикадельками, вчера жарила беляши, фарш остался.
Еще плюшки были из духовки и с сосисками пяток пирожков. На работу возьмет. Тесто на полкило муки.
Еще ежиков сделала, только не классических, а добавила в фарш кроме риса морковь, лук, капусту на терке. И когда обжаривала, рядом квашенную капусту положила и бульон получился очень насыщенный! Мужу с собой ежиков, а мне все остальное

Левитан писал(а):

, купила продуктов, в то дома только замороженная вареная картошка и сосиски. Открыла последнюю банку горошка и кабачки с морковкой, которые недавно закатывала.

Правильно! Теперь все свеженькое купишь и будешь готовить жиденькие китайские супчики

Левитан писал(а):

Вчера купила творог, сыр, десяток яиц, кабачки баклажаны морковку помидоры, куриные шницели, черный хлеб

Что-то не совсем китайский набор получился соскучилась по русским продуктам))

Левитан писал(а):

Сегодня измерила сахар в крови 5,5. Это, наверное, результат физических нагрузок в поездке. Не зря мне китайский доктор сказал разгонять кровь.

Отлично! Конечно, двигались-то постоянно! Сахаров и углеводов вредных, ты рассказывала, мало в китайской кухне, тоже поспособствовало. Вес проверяла, Ирин, как вернулась?

Еще не обедали, пойду мужа звать.

Добрый день.

Люньчик писал(а):

Вес проверяла,

Немножко в Китае оставила. Но ради этого я не могу перейти на китайскую кухню. Думаю, килограммы скоро вернутся. Вчера мясников по ТВ отвечал одной женщине про ее лишние 20 кг, никак не может скинуть -- живите спокойно с этими 20 кг, не надо бороться с ними. Такой ответ меня устраивает. 20 не 50.

Люньчик писал(а):

Сахаров и углеводов вредных, ты рассказывала, мало в китайской кухне,

Это да, но я ж и в Китае булочку найду.

Люньчик писал(а):

разбирает садовые качели, мы их убираем зимой, а то мешают снег чистить, чтобы залезть на чердак за новогодними атрибутами.

Как же приятно звучит. Сейчас осень, потом зима, всё идёт своим чередом, сезонные хлопоты. А на кухне варится супчик и жарятся беляши. Слава Богу за всё.

Доброе утро

Левитан писал(а):

Вчера купила творог, сыр, десяток яиц, кабачки баклажаны морковку помидоры, куриные шницели, черный хлеб.

Все наше российское,не китайское

Люньчик писал(а):

Сварила легенький супчик с фрикадельками, вчера жарила беляши, фарш остался. Еще плюшки были из духовки и с сосисками пяток пирожков. На работу возьмет. Тесто на полкило муки.

Как все вкусно наготовила

Левитан писал(а):

Вчера мясников по ТВ отвечал одной женщине про ее лишние 20 кг, никак не может скинуть -- живите спокойно с этими 20 кг, не н

Мясников душка
Бальзам нам в ушки надул

А мы вчера не много на участке поработали.
Я обрезала мяту, вырвала оставшиеся цветы,выкопала георгин.
Закрыла 4 баночки помидор резаных в собственном соку.

И на обед приготовила паэлью.

Сегодня планов никаких.
Но погода очень радует.
На завтрак приготовила пиццу и кофе

Надо днём пройтись к дачным участкам, посмотреть что там понастроили.
Люблю стройку

Всем нам желаю хорошего дня!

Левитан писал(а):

Немножко в Китае оставила

Немного, а все равно приятно))

Левитан писал(а):

, но я ж и в Китае булочку найду.

Как без булочки прожить? Неезяяя! Балуем себя!!!

Левитан писал(а):

Сейчас осень, потом зима, всё идёт своим чередом

Даааа! Особенно осень радует, глядишь, и зима возьмет пример, такое мне очень по душе))
Все устраивает в нашей неспешной жизни))
Ириш, а у тебя, наверное, произошла полная перезагрузка после поездки, чувствуешь, что энтузиазма прибавилось? эмоции немного успокоились?

еленка писал(а):

Все наше российское,не китайское

еленка писал(а):

А мы вчера не много на участке поработали. Я обрезала мяту, вырвала

Так приятно сейчас неспеша все доделывать))

еленка писал(а):

Закрыла 4 баночки помидор резаных в собственном соку.

Отлично, пригодятся!

еленка писал(а):

И на обед приготовила паэлью.

Какие изыски! Никогда не готовила.

еленка писал(а):

пиццу и кофе

Ну, ваще! Вкусное начало воскресного дня !!!

еленка писал(а):

Надо днём пройтись к дачным участкам, посмотреть что там понастроили. Люблю стройку

Ну как, Лена, сходили? Много застроили?
У нас все поля застраивают и застраивают, хорошо, что не многоэтажками!

Мы ездили в Ашан и в Чижик, набрала на неделю продуктов. В Чижике были курочки по килограмму, по 1300, последнее время все огромные тушки продают, взяла малюток на бульоны и запечь в духовке))
Была опять нерка, посмотрела и не взяла, теперь жалею, может не быть по такой цене(1190р).
Приехали, запекла курочку с картошкой, салат с черной редькой и морковью сделала, компот из малины допили

Доброе утро.
Я на работе.

Люньчик писал(а):

а у тебя, наверное, произошла полная перезагрузка после поездки, чувствуешь, что энтузиазма прибавилось? эмоции немного успокоились?

Не, я эмоциями еще в поездке, такое послевкусие. Очень мне понравилась поездка, встряхнула меня. Я люблю не пляжный отдых, а экскурсии. Хотя и на пляже повалялась бы или в Беларуси в санатории побездельничала бы. В Кисловодске бы погуляла.
Сестра в ноябре собирается в Турцию, море уже холодное, но бассейны с подогревами. Я бы тоже хотела - жары нет, примерно плюс 20, народу мало - красота.

Вчера с сестрой ходили в ТЦ купить ей блузку. Я купила себе зимнее пальто, сделано в Китае. По цене немного подешевле, чем в китайском юникло (японский бренд, от нас ушел, но в китайских юникло, конечно, всё сделано в китае по японгским лекалам). Моё пальто лучше, чем в китайском юникло.

Доброе утро!

Левитан писал(а):

Не, я эмоциями еще в поездке, такое послевкусие. Очень мне понравилась поездка, встряхнула меня.

Именно! Это самое лучшее после удачных путешествий!

Левитан писал(а):

Я люблю не пляжный отдых, а экскурсии. Хотя и на пляже повалялась бы или в Беларуси в санатории побездельничала бы. В Кисловодске бы погуляла.

Ну это денечка два-три на пляже-то, дальше только двигаться, любоваться новыми местами))

Левитан писал(а):

Сестра в ноябре собирается в Турцию, море уже холодное, но бассейны с подогревами. Я бы тоже хотела - жары нет, примерно плюс 20, народу мало - красота.

Угу, как раз самое подходящее время! Лишь бы отель был на высшем уровне)) а уж кормят тааам! Большое разнообразие.

Левитан писал(а):

Моё пальто лучше, чем в китайском юникло.

Ого! Отлично! С покупками вас!!! Ждем показа мод
Ириш, ты на работе уже?
Я собираюсь к врачу, посмотрим, как получится.

Всем удачной недели!