В кругу друзей. Том третий

Доброе утро
Солнце. У нас тоже ездят фермеры два раза в неделю. Раньше было вкусно, потом качество испортилось. Цены довольно высокие. В этом году не приценялась

Молоко 70р литр. Творог 200р.0,5кг. Сметана 80р.0,25кг. Сливки 150р.0,25кг. Сл.масло 400р.. 0,5кг. Кефир 90р литр

пуата+ писал(а):

Молоко 70р литр. Творог 200р.0,5кг. Сметана 80р.0,25кг. Сливки 150р.0,25кг. Сл.масло 400р.. 0,5кг. Кефир 90р литр

Думаю, для небольшого фермерского хозяйства цены нормальные. Надеюсь, что все вкуснее магазинной молочки.

Жарко, хоть и ветерок.
Сушу одеяла, пледы, подушки.
Соседка забегала, поболтали часок про внуков, про урожай, рассказывала, что ездили навещать сына в госпиталь, идет на поправку, подлатали, скоро выпишут.

Сват приезжал на велосипеде. Привез два мешка яблок. Уж займёмся завтра

Наталья А* писал(а):

Доброе утро

Привет у нас жарко и голова побаливает.

Сочувствую. У нас тоже не холодно. 26

Наталья А* писал(а):

Сочувствую.

спасибо у меня на жару всегда так со здоровьем не очень на голову давит ходила сегодня в магазины кое что из одежды для Марты купила растёт быстро а вчера дети на лодке катались по речке сегодня были на озере впереди осень и готовим сами творог попробуем что получиться https://forum.say7.info/topic30845.html

Творог имеет смысл делать из натурального молока. А из магазинного не вижу смысла. молоко часто прогоркает, а не скисает

Наталья А* писал(а):

из натурального молока.

ну это на ферме надо брать ну с магазинного тоже ничего получился

Доброе утро

Доброе утро, девочки!

Пока не разогрело до 30, была в теплице. Сняла помидоры и огурцы, вырвала все огурцы, белокрылка неубиваема(( осталось томаты убрать, уже жарко, ушла оттуда. Вот смотрю на ведра с помидорами- и бурые и красные… уже достаточно закрыла всего, но не выбрасывать же… Подожду вдохновения

Наталья А* писал(а):

Доброе утро

Доброе утро и удачи в этом дне.

Люньчик писал(а):

Вот смотрю на ведра с помидорами- и бурые и красные…

вкуснота иногда вспоминаю какие у нас были вкусные помидоры со своего огорода

Белокрылка нет, но некоторые огурцы, стволы в белой плесени, недолго протянут

Наталья А* писал(а):

Белокрылка нет, но некоторые огурцы,

а у меня помидор растёт в горшке скрученные листья тоже заболел от жары и молочай на пол переставила листья широкие стоял на столе в детской растёт быстро

Люньчик писал(а):

Подожду вдохновения

И что? Пришло?

ossana-2 писал(а):

сами творог попробуем что получиться https://forum.say7.info/topic30845.html

Мне нравится молоко нагревать с кефиром - прекрасно получается нежный творог и из магазинного молока. Знаю, что вместо кефира и сметану используют.
Я делала в соотношении 1:1.

Галактика писал(а):

Знаю, что вместо кефира и сметану используют.

мы немного сметаны добавили

Урожай. Мало огурцов. 4 дня не собирали, сегодня собрали

Наталья А* писал(а):

Урожай. Мало огурцов

да похоже тоже жара действует почти нет урожая

Было холодно и сыро, они этого не любят, заболели. Жара пришла слишком поздно

Галактика писал(а):

Подожду вдохновения И что? Пришло

Неа ленюсь!

Наталья А* писал(а):

Мало огурцов. 4 дня не собирали, сегодня собрали

Вот да, год такой.
Галактика
Гал, вернулась или еще у мамы?

Наталья А* писал(а):

Было холодно и сыро, они этого не любят

жаль

Люньчик писал(а):

вернулась или еще у мамы?

Вернулась. Отпуск короткий. Меняется начальство, постоянно вызывают на работу.

Наталья А* писал(а):

Москва Урожай. Мало огурцов. 4

Но хорошие, маленькие, не переростки. Как раз на засолку.