В кругу друзей. Том третий

Люньчик, своя фасоль это вещь из за себя делать не буду у меня стир- фрай ещё любят . Делала как то с покупной, тоже вкусно., но со своего огорода лучше. Последнее время сажали Масляный король
Что за уксус у тебя , Галя? Отношусь настороженно к уксусу, как ты к маслу. Желудок реагирует. Была в Грузии, домашний виноградный это вкусно

Левитан писал(а):

Сейчас к маме пришла, лифт не работает. 8 эт

ну вот

Люньчик писал(а):

А дочка на 16 этаже, солнце

ужас

Люньчик писал(а):

Маринованная фасоль от Евы

вкусно

Наталья А* писал(а):

своя фасоль это вещь

Это да)) супруг оценил острую фасольку! Я, правда, перца мало добавляю, а уксус любим))

Наталья А* писал(а):

Что за уксус у тебя , Галя? Отношусь настороженно к уксусу, как ты к маслу

Уксус есть разный, использую по наитию, какой хочется и подходит к разным блюдам. Чаще обычный 9% идет в ход. Реже бальзамический белый или красный виноградный, есть винный, есть просто натуральный 9%, он похож на яблочный. Целая полка этих уксусов и масел разных. Иногда все надоедает, перерыв делаем, потом по настроению опять использую.
Я сегодня твой рецепт помидорок читала.

https://forum.say7.info/topic102292.html

Как тебе они, не сильно уксусные? Сахар, наверное, регулирует кислотность. Я огурцы люблю кисло-сладкие, для томатов понежнее маринад использую.
Для них лью на литр воды 30 мл (самое большое) уксуса 9%, т.е. чуть больше пол чайной ложки 70% кислоты.

Наталья А* писал(а):

у меня стир- фрай ещё любят .

Надо посмотреть)

ossana-2 писал(а):

Люньчик писал(а): А дочка на 16 этаже, солнце ужас

В чем ужас? Им очень нравится. А вид какой из окна, особенно вечером вся Москва, как на ладошке Лифты работают исправно и их несколько в подъезде.
У дочки подруга купили квартиру на 25 этаже, очень довольны))

Добрый вечер.

Люньчик писал(а):

Фасоль и кобра.

Всего хочу, и можно без хлеба

Наталья А* писал(а):

Проводку в подъезде поменяли

Наташ, у вас газовые плиты? Дом какого года?

Люньчик писал(а):

Маринованная фасоль от Евы

Люблю рецепты Евы. Делалс её ткемали, яблочный уксус, мацун (и его последствия).

Люньчик писал(а):

Целая полка этих уксусов и масел разных.

Я сейчас яблочный уксус разбавляю водой и пью. Чайная ложка (даже меньше) на стакан.

Люньчик писал(а):

солнце только с утра, у них в самый раз, не душно.

У меня в квартире комната сына выходит на восток, солнце утром. Климатически самая комфортная комната. Я из неё хоть и устроила склад и гардеробную (это где птичка недавно пошалила), но люблю там на кровати полежать - прохладнее, чем в остальных комнатах.

Девочки. Спасибо . Отвечу завтра, устала очень. Хоть и спала днём

Доброе утро, девочки!

Удачной вам субботы))
Москвичей с днем города!

Вчера тоже уснула рано, одиннадцати не было, и вот, результат(( пыталась еще задремать, тщетно.
Летом можно на огороде покопаться в такую рань, а сейчас?

Доброе утро
Тоже не спится. Уже чуть ли не 40 розовых кустов посадила Кира вирус принесла. Боремся со среды . Я походу вирус тоже подхватила. Носоглотка тоже не а порядке Лечимся
Галя, спасибо, в целях безопасности проведем день города дома. Не люблю толпу .

Наталья А* писал(а):

Кира вирус принесла. Боремся со среды . Я походу вирус тоже подхватила.

Обидно(( но того и следовало ожидать, новые контакты, сразу болячки.
Не разболейтесь сильно, пусть все быстро пройдет.
Бабушка-то возвращается или еще недельку без вас побудет? Тоже может заразиться от вас((

Принимаем меры. Медик дома есть. Как лечиться знаем. Был участковый педиатр. Хорошая . Думали рассосётся , а нет. И медик дома. С лекарствами проблем нет сейчас . Скорая в Москве на крайний случай приезжает быстро . Экология ещё имеет большое значение. Ели мороженое, купались в речке, вода у нас в этом году очень холодная. Пили ледяные напитки но почти не общались с людьми. Так через забор. Сват приходил и мамина подруга, соседка один раз.
Про маму точно не скажу. Не знаю пока. Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах.

Светает. +8 пока, днем 25 обещают.
Косить сегодня надо, готовить буду.
Дел хватает))

На даче +6, ощущается, как плюс 4. В Москве некомфортно дует из окна . На зимнем проветривание. Осень однако. Но сухо пока нет дождей. Если , что подсушим кондиционером

Уксус есть яблочный. Есть винный красный. Есть бальзамический темный. Есть эссенция 70 процентная для консервации Покупала в Магните .
Фасоль делала. Но почему то нет моего отчёта. Кобра свой рецепт. Из 90-х. На странице у меня.
Где покупаете уксус? До Ашана я не доехала. Глобус очень далеко и неудобно . Просить кого то не люблю. Вообще магазин понравился . Были раз с мужем. Сейчас личной машины не имею. Мужа тоже нет. Дети заняты. Я конечно взять могу машину. Имею право, но не хочу. Техника должна знать одни руки.
У нас третий этаж. Еврейский называли ещё раньше. Когда то и я видела салют. Но в центре было красивее. Фамильное гнездо было с видом на Москва реку и два больших угловых окна. Сидишь ешь и на огоньки смотришь.
Высоты я боюсь
Ира, дом почти мне ровестник. 1972 года. Плита газовая, духовка тоже газовая. Печет хорошо, но медленнее, чем электрическая на даче.. Есть газовый гриль, это конечно, не мангал Люньчика, но тоже неплохо. Движок электрический 18 ватт у гриля
Про помидоры для Люньчика. Слабо маринованные, как и огурцы, как Ира сказала

Добрый день.

Наталья А* писал(а):

Как лечиться знаем. Был участковый

здоровья ей

Марта на рыбалку уехала,рано утром

Марта карпа поймала, будем вечером жарить

Добытчица Марта!

Люньчик писал(а):

Добытчица Марта!

рыбу любит ловить, и так же аквариумных рыбок, нравиться ей, мальки у нас появились заботяться учаться

Добрый день.
Сегодня с сестрой гуляли, ей в переплетную мастерскую нужно было старые книжки отреставрировать, ну и чего уж, если в Москву выбрались. Ходили в Ирининскую церковь на Бауманской, обедали у Братьев Караваевых и чуть около метро походили, на старые дома посмотрели. Ещё б погуляли, но к вечеру народу много стало, день города праздник, мы ушли.
Зашли в магазин деликатесов, я купила сыр Тед де Муан, переводится как голова монаха, нарезается только в магазине специальной жиролью, бывает, что продается уже в нарезке. Для его на резания нужен специальный прибор. Подробности расскажу позже.

жарю на ужин карпа, в кляре

Карп в кляре… там же костей полно

Люньчик писал(а):

там же костей полно

нам нравиться