Мы-4

Радуж писал(а):

В рабочем кабинете, Таня, всё хуже переносится

+100500

Радуж писал(а):

Таня, ты мне лучше скажи , какой месяц в твоём саду-огороде, что одновременно цветут пионы и подсолнухи?

Просто один подсолнух-торопыжка, остальные ещё думают

Радуж писал(а):

Большого урожая вам всего.

Всем нам, огородникам, отличного урожая

Dosik писал(а):

Самое любимое- это нарезать их шайбочками, обвалять в солёной муке, обжарить с обеих сторон. Присыпать толченым чесноком, складывая башенками. Все

такое тоже практикуем, делаем пирамидки, переслаивая еще помидоркой и баклажанчиком
Но не часто, ибо очень жирно

Dosik писал(а):

Ну и на на зиму- кабачковая аджика!Просто, но так вкусно!

Да, да, да
Я варю кабачковую икру и через год-два варю кабачковый Анкл Бэнс

Dosik писал(а):

Праздник удался?

Так себе было в этом году

Доброе утро!

Биссектриса писал(а):

Всем нам, огородникам, отличного урожая

Биссектриса писал(а):

такое тоже практикуем, делаем пирамидки, переслаивая еще помидоркой и баклажанчиком Но не часто, ибо очень жирно

А я же много масла не лью на сковордку. У меня в нем никогда ничего не плавает...

Биссектриса писал(а):

Так себе было в этом году

😒
С утра дождь идет.. поливает..

Намедни шеф делал куриную грудку в аэрогриле
Сделал салат Цезарь и ребята крутили шаурму

Девулички, мы сделали это

Биссектриса писал(а):

Девулички, мы сделали это

Таня, поздравляю! мамина дочка
Всем большой привет, девочки!

Р.S. а Гриня твой, похоже, намного лучше меня готовит я и половину таких блюд никогда не делала. Может, и не пробовала даже передавай ему моё восхищение!

Биссектриса писал(а):

Девулички, мы сделали это

От всей души вас поздравляю!!!! Юляшке Найти себя в профессии!!!!!!!

Весь день идет дождь, местами ливень...

Вылез сегодня по радио какой-то х_р, типа метеоролог, и сообщил, что на Южный Урал придут сильные ливни.. Те, который были и сейчас идут покажутся простыми дождиками...🙉🙈🙉🙈🙉🙈
Завтра в деревню едем, Лешка взял отгул. Ягоды мои смыло уже поди.... Что успею, попробую спасти....

Биссектриса писал(а):

Намедни шеф делал куриную грудку в аэрогриле Сделал салат Цезарь и ребята крутили шаурму

Великолепно!!!! Грини респект!!!!!!
А мы пошли вареники с картошкой лепить.

Приветствую вас, девчули!



Дождями плача, солнцем хохоча,
В лучах босого ультрафиолета,
Танцует восхитительное лето
Под музыку июля-скрипача.
И, восторгаясь им из-за кулис,
Ловлю душой счастливые моменты,
И лето под мои аплодисменты
Поёт свою рапсодию на бис.

Людмила Рубцова



Читая, смотрю в определённые дни в нашем тереме Татьянин бенефис. Иногда Марина, когда на приколе от путешествий, помогает Тане бенефисИТЬ в дуэте. Молодцы, девчонки, везде успеваете. Остальные вместе со мной попрятались в расщелины, как муравьи Мраишины: кто от жары, кто от непогоды. Быть вам, Таня с Мариной, управдомШАМИ , чтобы терем не развалился. Жаль, время уходит и уже нет той активности на сайте. Нема таго, што раньш було (бел. яз.). Пишу вам, а в голове кружится музыка вместе с Филей Киркоровым. Всё, это уже до вечера будет
https://vkvideo.ru/video-11994898_456239063
Но мы то ещё ого-го и наши песни ещё не спеты. Так думаю я
https://vkvideo.ru/video-107323720_456244238

Ну, а теперь вернёмся в нашу действителность. Про кабачки...

Dosik писал(а):

Фаршированные мясом не люблю. Сок с фаршем смешивается, появляется неприятный привкус.... Лучше все по отдельности.

ДруХ. Аналогичная ситуация и у меня, тоже мешает мне этот неприятный привкус. Может мне поэтому не везде нравятся кабачки с мясом.

Dosik писал(а):

Жарю иван- чай.

Что значит жарить иван-чай, Марина? Это как-то ферментировать чай?

Биссектриса писал(а):

Dosik писал(а): Самое любимое- это нарезать их шайбочками, обвалять в солёной муке, обжарить с обеих сторон. Присыпать толченым чесноком, складывая башенками. Все такое тоже практикуем, делаем пирамидки, переслаивая еще помидоркой и баклажанчиком

Я тоже такие делаю, только уже давно делаю не с шайбами кабачков, а с кабачковыми толстенькими и сочными оладьям, переслаивая их в башенки. Вот "пицца" кабачковая мне не зашла. А вот мини-пиццы из оладок и с той же самой начинкой . Не люблю по той же самой причине и закусочные кабачковые тортики и кабачковые рулеты. Больше нравятся "пиццы" на куриной основе и мясные рулеты.

Биссектриса писал(а):

Dosik писал(а): Ну и на на зиму- кабачковая аджика!Просто, но так вкусно! Да, да, да Я варю кабачковую икру и через год-два варю кабачковый Анкл Бэнс

Может у меня был рецепт неудачный кабачковой аджики. Она была у меня приторно сладкая. Больше я её не делала и при встрече с рецептами кабачковой аджики просто обходила или перепрыгивала через них.А вот кабачковую икру магазинную из СССР люблю. Раньше делала несколько партий в мультиварке (очень удачный рецепт попался). Рецепт сравнительно быстрый и без напряга. Сейчас уже делаю меньше - наверное уже наелась. Да и вообще делаю гораздо меньше консервации, каждый год сокращая её. Может быть, что уже дачи нет или меньше жрать начала

Биссектриса писал(а):

Намедни шеф делал куриную грудку в аэрогриле

Кем бы не станет Гриня в будущем, но кому-то счастье привалит

Биссектриса писал(а):

Девулички, мы сделали это

Вау!!! поздравляю вас всех причастных к этому диплому, а Юлю в первую очередь. Красной дорожки ей по жизни и зелёного света!

Dosik писал(а):

Ягоды мои смыло уже поди.... Что успею, попробую спасти....

Если так, то будет очень печально. Вот трудишься-трудишься, а результат может быть неожиданным.

Dosik писал(а):

А мы пошли вареники с картошкой лепить.

Все вареники с разными начинками и пельмени моя слабость. Марина , ты не пробовала вареники по этому рецепту?
https://forum.say7.info/topic67772.html
Восхитительные вареники - что тесто, что начинка. Действительно тают во рту. Уже пару лет тесто делаю только такое на вареники с любыми начинками.

ДЕВЫ, всех вас с праздником!!!



Вечер сложится удачным, если вы будете улыбаться.

Одесса — особенный и неповторимый город. Об уникальном юморе и знаменитом сленге его жителей слагают легенды, пишут книги и снимают фильмы. У одесситов есть собственное мнение обо всем — и они смотрят на жизнь совершенно под иным углом



– Итак, Сара, ваша диета — одно яблоко, одно яйцо вареное, творог нежирный, зелень.
– Ясно, доктор, но это до или после еды?

— Фирочка, посоветуй, шо мне делать?! Я просто не знаю, за кого из троих выйти замуж. Один хорошо зарабатывает, другой — умный, третий очень хорошо танцует.
— А тот, первый, не мог бы научиться танцевать?

— Сема, шоб ты знал, девушка должна уметь закатывать три вещи: банки, глаза и истерику!
— Да-да, и губу.


Одесса. Продуктовый магазин. Объявление: «Лица, не требующие сдачи, обслуживаются вне очереди!»


— Моня, зачем нужно было посылать Сему матом? Он же гинеколог! Достаточно сказать: «Сема, иди работай!»

— Циля, у тебя хоть капля совести есть?!
— Есть, Моня… Тебе шо, таки накапать?

На свидании Рабинович спрашивает Сару:
— Ты, наверное, любишь рисовать?
— Да, Яша, а как ты узнал?
— По бровям видно!


«За каждым великим мужчиной стоит великая женщина». Таки да, эти женщины умеют подкрадываться.


— Роза Марковна, а шо это у вас на ногах такие кривые пальцы?
— Из-за убеждений…
— Каких убеждений?
— Я убеждена, шо у меня 35-й размер ноги.

— Кто таки поставил свой красный «ламборгини» на входе? Ни зайти, ни выйти! Я спрашиваю, чей он?
— И шо ты орешь, Моня? Это же твой!
— Знаю, просто, может, кто не в курсе!


— Фима, дорогой зять, убей муху, они переносят заразу!
— Мама, угомонитесь, она вас не поднимет.


— Сарочка, я решил, что больше никогда не буду с тобой ругаться!
— Нет, вы посмотрите на него, он решил…А у меня ты спросил?!

Одесса, Привоз. По рядам ходит мужчина с бумажкой.
— Мужчина, вы забыли купить лук!
— Но у меня лук не записан.
— Так идите я вам допишу!История


— Моя Люся вечно ноет: «Мине нечего носить, мине нечего носить!»
— Ой, Фима! Я тебя умоляю! Дай ей мешок картошки, и пускай себе носит!Рыба и морепродукты


— Я вчера за вечер сожгла 800 килокалорий.
— Ой, Роза, я тоже хочу, диктуй — я запишу!
— А шо записывать? Поставила курочку в духовку и забыла!

— Фима, я толстая?
— Шо ты, Люся! Нет, конечно! Ты просто сильно заметная!

— Сара, я же просил тебя погладить мой пиджак!
— Так я погладила.
— Неправда! 100 долларов как лежали во внутреннем кармане, так и лежат!


В одесской поликлинике:
— Пломбу будем ставить бесплатно или так, чтобы держалась?


Приезжий спрашивает у одессита:
— Так где же ваша Дерибасовская?
— Так вам же еще ехать на троллейбусе семь остановок! — отвечает одессит.
— Что вы говорите?! — возмущается приезжий. — Я ехал на троллейбусе, и мне сказали, что нужно выходить.
— А вы, когда ехали, сидели или стояли?

— Натан Семенович, как вы считаете, черная полоса в моей жизни когда-нибудь закончится?
— Разумеется, вы же таки не вечный.


— Яша, можешь меня поздравить. Я шесть раз проехала на красный сигнал светофора, и меня таки ни разу не оштрафовали! Так вот, я немного добавила и на сэкономленные деньги купила себе прелестное платьице!


— Мадам Фигнер, а что это вы сегодня так мало кушаете?
— Берегу фигуру!
— Ой! Чтобы сберечь вашу фигуру — надо кушать, кушать и кушать!

— Изя, когда мы поженимся, я буду делить с тобой все твои тревоги и заботы…
— Но, Сарочка, у меня таки нет никаких тревог и забот!
— Я же говорю — когда мы поженимся.

Девули

Наталiya писал(а):

Таня, поздравляю! мамина дочка

Наташа спасибо

Наталiya писал(а):

а Гриня твой, похоже, намного лучше меня готовит я и половину таких блюд никогда не делала. Может, и не пробовала даже передавай ему моё восхищение!

Ой, ну ваще засмущала меня
Так прияяяятно

Dosik писал(а):

От всей души вас поздравляю!!!! Юляшке Найти себя в профессии!!!!!!!

Маришка спасибо

Dosik писал(а):

на Южный Урал придут сильные ливни.. Те, который были и сейчас идут покажутся простыми дождиками...🙉🙈🙉🙈🙉🙈

ой, вэй

Dosik писал(а):

Великолепно!!!! Грини респект!!!!!!

Dosik писал(а):

А мы пошли вареники с картошкой лепить.

Ммммм вкусно вам будет

Радуж писал(а):

Читая, смотрю в определённые дни в нашем тереме Татьянин бенефис.

У меня бенефис только по выходным , в рабочие будни и показать-то нечего
Сегодня, завтра работаю, а там снова выходные

Радуж писал(а):

Быть вам, Таня с Мариной, управдомШАМИ , чтобы терем не развалился

-будь готов!
-всегда готов!

Радуж писал(а):

Аналогичная ситуация и у меня, тоже мешает мне этот неприятный привкус.

Не замечала у меня все любят кабачки с фаршем

Радуж писал(а):

А вот мини-пиццы из оладок и с той же самой начинкой

жрунькать захотелось
Надо позавтракать

Радуж писал(а):

Да и вообще делаю гораздо меньше консервации, каждый год сокращая её.

Я тоже меньше делаю, есть свои любимые рецепты, какие-то закусочные консервашки, типа лечо, икры баклажанной и кабачковой, аджики из помидор, хреновины, соусов всяких разных закрываю через год-два, чтобы соскучиться. Огурцы и помидоры мариную каждый год.

Радуж писал(а):

Кем бы не станет Гриня в будущем, но кому-то счастье привалит

Радуж писал(а):

Вау!!! поздравляю вас всех причастных к этому диплому, а Юлю в первую очередь. Красной дорожки ей по жизни и зелёного света!

спасибо, Наташа!
Да будет так

Радуж писал(а):

ДЕВЫ, всех вас с праздником!!!

Взаимно, Наташ

Радуж писал(а):

Вечер сложится удачным, если вы будете улыбаться.

посмеялась

Жоброеиутро! Кажись не льёт пока.. Что удивительно, очень тёплые ночи!!!!!, +17-19. Это для нас просто крутяк!!!!!
Обнимаю всех!!! Сегодня вечером в деревню, туда есть на чем долететь, а обратно- проблем... Леша сегодня поищет топливо для "ласточки". Ехать надо!!!!
Про консервации.
Я стала катать ещё больше! С каждым годом наращиваю мощности... Не знаю, что будет в этом сезоне, хотелось бы не отстать от предыдущего года...
У нас все уходит! Жрем хорошо!!!!

Приветули)
Спасибо, девочки, за поздравления. Мы предпочитаем такие праздники пересиживать на даче, или за городом, не люблю толпу.
Танюша, поздравляю вас с дочей! В добрый путь!

Dosik писал(а):

Кабачки, значит..

Мы любим с фаршем, и лодочками, и колечками. Еще люблю омлет с кабачками, папарделле, оладьи. Маринованные готовлю, но сама не ем из-за чеснока и меда. Икру люблю, но немножко, поэтому, варю свежую, на зиму не катаю, проще купить баночку в охотку.

Радуж писал(а):

Все вареники с разными начинками и пельмени моя слабость.

А я не большой любитель) Особенно вареников, только ленивые люблю) Недавно делала мужу с вишней, с нашего форума взяла рецепт теста с огромным количеством хороших отзывов, попробовала - нет, все равно не понравились. Не люблю вареное тесто. Вот чебуреки обожаю)

Радуж писал(а):

Одесса — особенный и неповторимый город

Очень люблю Одессу! Мы раньше почти каждый год на машине ездили, хоть на недельку.

Биссектриса писал(а):

Я тоже меньше делаю

И я сильно уменьшила объемы. Из обязательной программы - соленые огурцы, понемногу маринованных огурцов и помидоров, несколько баночек ассорти, патиссоны, аджика из острого перца, сырая. Салаты не едим, совсем их перестала крутить, вот свекла маринованная понравилась, хочу сделать немножко. Много морожу - помидоры, перец, кабачки, фасоль спаржевая, горошек, тыква. Очень нравится паста из запеченных помидоров замороженная и помидоры обязательно вялю.
К нам после жаришки пришла прохлада с дождями, хорошо, очень свежо , местами даже холодно Обобрала первую партию черной смородины, сварила силт. На очереди вторая партия и крыжовник. Потом голубика, вишня. В огороде царит мокрица Надеюсь, лук и чеснок не сгниют при такой погоде и количестве влаги.