Сообщение |
Автор |
05 Авг 2010 21:19
|
oxykonkova
Оксана
55 лет Москва
|
А у меня ребенок любит сердечки , а оладушку я бы слопала с удовольствием ,
Молодец,Танюша!
|
08 Авг 2010 17:10
|
listati
Татьяна
|
oxykonkova спасибо, Оксана
|
09 Авг 2010 1:47
|
taskia
Наталка
49 лет Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь
|
Дорогие мои!
Решила вас порадовать закусочками!
угощайтесь
Это быстрые баклажанчики
Отварила в соленой воде,предварительно порезав по палам!
Варить минут 7-10! (смотрите что б не переварились,иначе кашей станет)
Скинула на дуршлаг,придавила тяжеленьким чем нибудь(что бы хорошо стекла горечь)и заодно они остыли!
зелень какая есть в доме,мелко порезала(у меня сельдерей,укроп,петрушка),туда же чеснок выдавить,по вкусу соль,сахар.
Когда они стекли и остыли (где то через час)! нарезала еще на половинки каждую половинку
и смешиваю со всей заправкой,соль,сахар растворились,тогда туда же масла растительного пару ложек и пару ложек уксуса!
Всё!можно кушать! но я люблю дать им постоять в холодильнике еще!
И закусочные помидорчики
Помидоры не до конца надрезать!внутрь вложить туже зелень,которая шла в баклажанах!
На дно миски положить палки от отрезанной зелени и половину зеленого стручкового порезанного перца !плотненько укладываем помидорчики,повторяем манипуляции с палочками и перчиком,снова помидорки и заливаем маринадом!
маринад:
На 1,5 литра воды
2,5 ст.л соли
1,5 ст.л сахара
пару лавровых листов
штук 15 горошин чёрного перца
Закипело,выключить!добавить 2 ст.л уксуса,перемешать и залить помидорчики!
Дать постоять несколько часов на столе затем убрать в холодильник!
На следующий день ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
09 Авг 2010 9:55
|
Katunchik
Катя
48 лет З.Сибирь - Москва
|
taskia
Наталка, так аппетитно, глаз не оторвать
Хочу! Буду ждать пока доспеют на даче овощи, магазинным что-то не доверяю
|
09 Авг 2010 10:31
|
listati
Татьяна
|
taskia писал(а): | Решила вас порадовать закусочками! |
Порадовала, Наташенька! Как вкусненько! Ты уже вернулась или всё ещё на отдыхе?
|
09 Авг 2010 13:12
|
Танната
Россия
|
taskia писал(а): | Отварила в соленой воде |
Наташа, скажите пожалуйста, сколько варить по времени и до варки нарезать баклажанчики?
|
09 Авг 2010 14:38
|
taskia
Наталка
49 лет Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь
|
listati писал(а): | Ты уже вернулась или всё ещё на отдыхе? |
Не, я еще на отдыхе
в сентябре поеду до дому
Танната писал(а): | , сколько варить по времени и до варки нарезать баклажанчики? |
Забыла написать!!!!дописала в рецепте
|
09 Авг 2010 16:41
|
Лариса1
Лариса
55 лет
|
|
09 Авг 2010 18:04
|
irina02
Ирина
Хабаровск
|
Цитата: | Это быстрые баклажанчики |
Баклажанчики не просто быстрые, но и вкусные. Спасибо Наталья что напомнила рецепт.
|
09 Авг 2010 18:40
|
Танната
Россия
|
taskia писал(а): | дописала в рецепте |
Спасибо огромное!!! Обязательно сделаю, обожаю баклажаны
|
10 Авг 2010 4:09
|
taskia
Наталка
49 лет Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь
|
Танната писал(а): | Обязательно сделаю, |
Танечка!не пожалеете!!!вкуШно!!!
Лариса1 писал(а): | А мы все в ауте: кто от жары, кто от кризиса. |
вот и сидим на подножьем корме!
|
21 Авг 2010 20:44
|
barbara2010
Варвара
Россия
|
Девочки так хочется что-то новенького подсмотреть!!!!
|
24 Авг 2010 22:11
|
Лариса1
Лариса
55 лет
|
Сегодня готовила пирог с персиками.
Обалденно вкусный!
120 мл растопленного масла
80мл сахара
25 мл какао
400мл муки
Смешать. Тесто по консистенции, как влажный песок.
Начинка:
400 мл творога( у меня 9 % жирности)
100 мл сахара
2 яйца
1 стол.ложка крахмала
ванильный сахар
Смешать
плюс нам понадобятся дольки персиков, присыпанные сахаром
Ну, а теперь 1/2 теста(даже чуть меньше) выкладываем в "Чудо", немного утрамбовав пальцами
сверху ложим 1/ 2 начинки
дольки персиков
оставшуюся начинку
и тесто
Ставим в духовку на 170 градусов минут на 40
УГОЩАЙТЕСЬ! бЫСТРО И ВКУСНО!
|
24 Авг 2010 22:42
|
Ирочка
Ирина
Россия
|
|
24 Авг 2010 22:43
|
bluekitten
Елена
Новосибирск
|
Лариса, какой рецепт оригинальный!
И, главное, всего при 170* пекется, как раз для моей ненормальной духовки (выше она уже безконтрольно греется). Спасибо!
|
24 Авг 2010 23:10
|
Мила1
Мила
61 год Димитровград, Ульяновская обл.
|
Лариса1 писал(а): | Сегодня готовила пирог с персиками.
Обалденно вкусный! |
Ларисочка, а уж какой КРАСИИИИВЫЙ!!!!!!!
|
25 Авг 2010 0:01
|
Лариса1
Лариса
55 лет
|
Ну, девчёнки засмущали!
Огромное спасибо!!!
Ирочка писал(а): | Может быть, ты его выставишь отдельным рецептом? |
Ирочка, сначала проверю нет ли у нас такого на форуме: а то будет не очень приятно!
bluekitten писал(а): | как раз для моей ненормальной духовки |
Ты знаешь, Леночка, моя духовка печёт идеально только до 180 градусов. Если выше- можно выбросить сразу все продукты.
|
25 Авг 2010 0:38
|
TASHKA75
|
Лариса, а яблоки вместо персиков подойдут? А то яблок полно, а за персиками идти в магазин надо!)))
|
25 Авг 2010 0:57
|
Лариса1
Лариса
55 лет
|
TASHKA75 писал(а): | а яблоки вместо персиков подойдут? |
Яблоки, груши, абрикосы - с этими фруктами пекла.
Но мне больше понравилось с персиками, ну и с абрикосами.
|
25 Авг 2010 8:17
|
кедровка
Аня
55 лет Новосибирск
|
Ирочка писал(а): | Ларисочка, какой обалденный пирог у тебя получился!!!!!!
Может быть, ты его выставишь отдельным рецептом? Думаю многие девочки, а то и мальчики, заинтересуются |
Лариса! И я, и я, и я того же мнения!!!
Очень оригинально и несложно (судя по замечательному описанию)
|
25 Авг 2010 11:44
|
Ре-бекка
Елена
46 лет Иркутская обл
|
Лариса, а в тесто разрыхлитель, ну или соду, не кладем, да?
|
25 Авг 2010 12:01
|
bluekitten
Елена
Новосибирск
|
Лариса1 писал(а): | Ты знаешь, Леночка, моя духовка печёт идеально только до 180 градусов. Если выше- можно выбросить сразу все продукты. |
Ну надо же, я не одна такая!
|
27 Авг 2010 11:46
|
Лариса1
Лариса
55 лет
|
кедровка писал(а): | И я, и я, и я того же мнения!!! |
Спасибо,Анечка!
Ре-бекка писал(а): | а в тесто разрыхлитель, ну или соду, не кладем |
Нет, не кладём!
|
27 Авг 2010 14:37
|
Ольга из Воронежа
Ольга
71 год
|
|
27 Авг 2010 15:45
|
listati
Татьяна
|
Лариса1 писал(а): | Сегодня готовила пирог с персиками.
Обалденно вкусный! |
Как давно я сюда не заходила!!! Лариса, рецепт очень оригинальный, уничка!
|