Готовим вместе с Tupperware

Приветик,девчонки! Конечно, все кто знает и использует посуду Tupperware её полюбил, но смотрю вы все потихоньку используете посуду и других фирм!? Конечно можно, но почему вы все ни разу не использовали чудо-резку при нарезке овощей???? Лучше чем она ни одна бёрнеровская ни устоит!!!

Наталья 1962 писал(а):

почему вы все ни разу не использовали чудо-резку при нарезке овощей???? Лучше чем она ни одна бёрнеровская ни устоит!!!

Наталья, а Вы сюда http://forum.say7.info/post862954.html#862954 и сюда http://forum.say7.info/post1138302.html#1138302 заглядывали? Некоторые девочки очень даже используют чудо-резку. Просто не всем она нравится - ведь, как известно, насильно мил не будешь



natiangel333 Натулечка, ангел ты наш, мы тоже соскучились! Устанавливай телефон, подключай интернет - и скорей назад к нам

Tupyrina писал(а):

natiangel333 Натулечка, ангел ты наш, мы тоже соскучились! Устанавливай телефон, подключай интернет - и скорей назад к нам

Катюша!
ДевочкиА вот из моих последних запасов, чуть не месяц назад пекла, все никак не могла выложить - ПЕСОЧНЫЙ пирог с яблоками и вишней
Тесто песочное мое любимое, рецепт подробно был раньше http://forum.say7.info/post1283208.html#1283208 только там делила на две части, а тут все тесто в форму, на него порезанные яблоки, вишню замороженную разложила, и с прошлого сметанника оставался комочек теста песочного (ну не вошел ) его сверху на терке потерла на начинку, так для украшения больше.

Надо было еще сахара посыпать, ведь вишня то не сладкая, но птом ничего, и так понравилось всем!

Вот еще слоечки с яблоками, просто слоеное тесто, маленько сахара и кусочек яблока заворачивала, уходят как семечки малюсенькие булочки, когда на Кудеснице сделаю, когда так (когда лень )


Угощайтесь девочки дорогие!

Ууууйййй, как кисло у меня стало во рту!!!! Но так вкусно! Спасибо, милая Наташенька!

natiangel333 Натусик!!!!!!!!!! Привет, солнышко! Как вкусненько!!!!!!!!!
Ты хоть от сотового интернет подключай, а то совсем оголодаем!

Наталья 1962 писал(а):

но смотрю вы все потихоньку используете посуду и других фирм!? Конечно можно, но

Да, используем. Тема наша называется "Готовим ВМЕСТЕ с tupperware" , а не " готовим ТОЛЬКО с tupperware".

Наталья 1962 писал(а):

почему вы все ни разу не использовали чудо-резку при нарезке овощей???? Лучше чем она ни одна бёрнеровская ни устоит!!!

Наталья, посуду мы обсуждаем в общей теме, а здесь выставляем рецепты. Вам никто не запрещает выставить рецепты с Вашей любимой чудо-резкой, все только за! А претензии Ваши не обоснованы, т.к. здесь никто никому ничем не обязан, каждый выставляет то, чем хочет поделиться, а принимать такой способ готовки или нет - тоже личное дело каждого
Ждём Ваших рецептов!

Приветик, девоньки!
Я по всем очень соскучилась!

Сидик писал(а):

спасибо за подробный рецепт оладушек!

Да не за что! На здоровье, Ирочка!!!

Сидик писал(а):

накрывать ли сковороду при выпечке крышкой?

Я не накрываю.

Лариса1 писал(а):

Приветик, девоньки! Я по всем очень соскучилась!

Привет , Лариса! Мы тоже соскучились! Как отдыхается?

Спасибо, Танечка, отдыхать всегда классно!!!
Мы только приехали в Болгарию, сразу же пошли завтракать.
На троих заказали себе 3 салата Шопских и 3 омлета.
Ну вот, принесли нам блюда.Мы как глянули, обомлели: один салатик весом 900мг,(а у нас три салата! )


а омлет-из большущей тарелки вылазит.

Да ещё он и с начинкой: ветчина, сыр, грибы и зелень.
Дочь сычит на меня: ты ведь здесь не впервые, знала , что огромные порции!...
Вообщем, хорошо, что это был завтрак: мы растянули его до обеда!

Лариса, не расстраивайтесь! С собой забирайте, до вечера схомячите!

listati писал(а):

С собой забирайте, до вечера схомячите!

Ага, схомячили ( в прошедшем времени).
Мы сегодня уже домой вернулись .

Лариса1
C возвращением!
Я помню, была с дочками в Чехии. Проголодались страшно, зашли в пиццерию. Нам предложили "малу пиццу" и обычную. Мы решили для разогрева взять на троих две "малы", а дальше - посмотреть, что понравится и дозаказать еще. Те два подноса, что нам принесли, не помещались вдвоем на столе (видимо, обычная пицца занимала у них весь зал). Мы со старшей еще кое-как съели - от жадности и впрок, чтобы "врагу не досталось". А младшую тогда еще уговорить было трудно, так ела она у нас не только за папу, за маму и за сестру, но и за стол, и за стул и за все движимые и недвижимые объекты, которые нам в голову приходили (а насытиться-то было надо - холодную пиццу она есть бы точно не стала, разогревать было негде, а на повтор аналогичной трапезы вечером нам денег не хватало).
Эту "малу пиццу" мы до сих пор вспоминаем

Tupyrina писал(а):

ела она у нас не только за папу, за маму и за сестру, но и за стол, и за стул и за все движимые и недвижимые объекты, которые нам в голову приходили

Я живот от смеха надорву!

Лариса1 писал(а):

Мы сегодня уже домой вернулись

уже? С возвращением!

Tupyrina писал(а):

Эту "малу пиццу" мы до сих пор вспоминаем

Сыну прочитала, а он говорит :"Вот бы мне туда. я бы обе съел!"

listati писал(а):

я бы обе съел!

Танечка, ну тогда его, несомненно, порадует то, что они обе были сантиметра три в высоту

Tupyrina писал(а):

они обе были сантиметра три в высоту

Девочки, не могу не поделиться рецептом блюда, которое готовил гостепреимный хозяин дома, в котором мы останавливались на Байкале. Никакой тапперовской посуды в этом доме нет, поэтому и на фотографиях её нет, но рецепт хорош, поэтому делюсь
Мне была отведена в этом процессе необычная роль - наблюдателя, вот я и наблюдала, вместе с фотоаппаратом.
Свиные рёбрышки
Приготовить необходимые продукты:
Разморозить и порезать свиные рёбрышки, луковицу порезать тонкими полукольцами, помидор порезать крупными кубиками, морковь потереть на крупной тёрке. Всё остальное на столе к рецепту не относится, но , сами понимаете, в чужой монастырь со своим уставом не ходят

На сковороде разогреваем растительное масло

И загружаем туда рёбрышки

При постоянном помешивании обжариваем слегка

Вот до такого состояния

Затем добавить лук и продолжать обжаривать помешивая

Добавить морковь, помидор, добавить приправы и продолжать обжаривать

Закрыть крышкой, чтобы утушился помидор

Через несколько минут долить воды


Закрыть крышкой и тушить

Когда половина жидкости упарится, посолить

Снова накрыть крышкой и тушить до полного выпаривания жидкости

На гарнир было картофельное пюре (кастрюля на плите варится)
Было ОЧЕНЬ вкусно

Блюдо, наверное, в два раза вкуснее: ведь готовил мужчина!
Спасибо, Тань, что балуешь нас!
Да ещё и в такую жару!
Слюна по всей клавиатуре катится!

listati писал(а):

Было ОЧЕНЬ вкусно

Спасибо, Таня! Хочется попробовать приготовить - несложно, но очень аппетитно выглядит!

Лариса1, Эллочка передам ваше спасибо тому кто готовил

Эллочка писал(а):

несложно, но очень аппетитно выглядит!

Действительно несложно, к тому же минут 30 , или чуть больше всё это заняло.

listati писал(а):

Жара не располагает к готовке, но между ремонтом и отдыхом иногда готовлю ленивые блюда. Вот и сегодня хочу угостить вас быстрой вкусненькой запеканкой.

Вчера приготовила запеканку по Вашему рецепту...
Приходили гости, умяли за обе щеки!
Очень вкусно!
Благодарю за рецепт!

Ильнура, большое спасибо, за Ваш отзыв, мне очень приятно , что рецепт понравился и гости остались довольны

Девочки, дорогие, у меня сегодня опять экспериментальный день. Так приятно быть на кухне одной, когда ни чьи шаловливые ручки не тянутся из за спины, чтобы снять пробу, и можно полностью отдаться творчеству!
То, что я сегодня приготовила, назовём "Кабачки - сердешные"
Столько жизней было загублено, ради таких вот эксериментов, в дрожь бросает! Бедные куры, если бы они знали, что будут делать с их сердцами - вряд ли бы вылупились однажды из яйца!
Началось всё с того, что впервые купила я куриные сердечки для солянки, рецепт которой нашла на нашем сайте у Иваныча. Моё избалованое семейство демонстративно отодвигало их ложкой в тарелке и просило их больше никогда не покупать. Престарелая кошка, привыкшая к вискасу, слегка ошалела, когда ей в миску насыпали сердечки. Пробу она сняла, но есть отказалась. И лишь одна только собака - мой верный друг, была довольна таким поворотом событий! Она поддерживает меня всегда и везде, поэтому, никакие эксперименты не страшны! А семейку свою я решила проучить, и скормить им эти сердечки во что бы то ни стало!
Ну что ж, приступим!
Сердечки хорошенько промыть и дать стечь воде

Слегка польём их соевым соусом, перемешаем, накроем крышкой и пусть маринуются минут 20-30.Соус у меня киккоман

Приготовим кобачок и пару луковиц

Превратим их в пюре с помощью блендера


Сердечки, вместе с маринадом тоже отправим в блендер, после чего пюре из сердечек домбавим в кабачковое

Добавим 2 яйца

Одно сито муки

Добавим любимые приправы, перец, толчёный чеснок, можно совсем чуток соли и пакетик (10г) разрыхлителя

Всё тщательно перемешаем и готовое тесто ложкой выкладываем на раскалённую сковороду смазаную маслом. Жарим под крышкой, с двух сторон

Получилась целаю куча оладьев, которые сынок назвал "вполне едабельными" и слопали всё под чистую, не поняв из чего это

Угощайтесь и вы! Приятного аппетита!

Вот это блюдо!
Никогда бы до такого не додумалась: мои тоже нос воротят от сердец.
Я с начала, когда увидела, что ты сердце перетёрла, подумала: будет торт ( типа печёночного).
Танечка! Умничка! Был бы у меня блендер- сиюминутно сделала бы.
А так... только облизывание, да чесание рук.
Сомневаюсь, что на мясорубке будет положительный эффект!

Лариса1 спасибо!
Вот ещё десерт делала, угощайтесь

рецепт здесь http://forum.say7.info/post182028.html#182028

listati
Танюшка, ты молодчина! А по вкусу что напоминает? Мясо-то чувствуется?

irina02 писал(а):

Танюшка, ты молодчина! А по вкусу что напоминает? Мясо-то чувствуется?

Ириша, спасибо! По вкусу напоминает Орбит "кабачки-сердешные"
Мясо особо не чувствуется, во всяком случае, яркого привкуса сердечек нету.