Готовим вместе с Tupperware

Corsa писал(а):

Спасибо, что напомнила.

На здоровье!
Так оно и бывает - все новые рецепты - это хорошо забытые старые. Недавно зашла к подруге в гости, она макароны готовит. В сковороде обжарила лук, морковь, засыпает туда же сухие макароны. обжаривает до румяной корочки, затем заливает водой и накрывает крышкой. Когда водичка выкипела она добавила чеснок и сметану. Я обалдела от вкусноты и неожиданного рецепта, а она рассмеялась. Говорит :"ты ж сама меня 25 лет назад учила это готовить, ещё в студенческой общаге..."
Вот так!

listati писал(а):

Так оно и бывает - все новые рецепты - это хорошо забытые старые

Еще как забытые.Раньше на каждый праздник пекла торты.А в последнее время появились магазинные неплохие.Зачем самой готовить, когда можно купить готовое.Но магазинные быстро приелись.Достала старую тетрадку на свою голову.Теперь на все праздники пеку как минимум в 3-х экземплярах: себе, сыну и дочери.Уже и сама не рада от такой канители, но мое семейство требует.А тут еще подсела на Таппер, а в нем формы для выпечки и десертов обалденные.Вот и сейчас стоит в духовке кексик с голубикой в форме Цветок.

Танюш, какой интересный рецептик с макаронами!!!
Спасибо тебе дорогая, ты так балуешь нас

А макароны наверно лучше толстенькие для этого блюда или можно любые?

Танечка, ты меня сподвигла на действие.Испекла Кексик с голубикой и решила сфотать, пока не появились проглотики и не схрумкали все. Пробую вставить фото:

А это в разрезе

Ура, кажется получилось.

Рецепт:
2ст.лож.раст.масла
2ст.лож.масло сливочное
50-100 гр.сахара (кто как любит)
2-3шт.яиц
1,5-2ст.пшеничной муки
80-100гр. воды(или молока)
1ч.лож.разрыхлителя
50 гр.овсяных хлопьев(быстрого приготовления)
голубика, можно другую ягоду
ваниль.

Растереть масло с сахаром, постепенно добавить яйца, молоко, ваниль. Смесь влить в муку с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Вылить половину в форму, затем слой ягод, и остальное тесто сверху.
Выпекать 35-40 мин при 180°С

Ольга М. писал(а):

Спасибо тебе дорогая, ты так балуешь нас А макароны наверно лучше толстенькие для этого блюда или можно любые?

Ой Оленька, мне теперь гирьку на нос повесить нужно, а то небо проткну!
Макароны любые можно, даже лапшу. Вкус не изменится от этого.

Corsa писал(а):

ты меня сподвигла на действие.

Жень, это ещё вопрос кто кого сподвиг! Я на работе через телефон на сайт зашла, увидела Ваш рецепт и по дороге домой всё купила для него, кроме голубики, т.к. здесь её уже давненько нету. Так что скоро пойду Вашим кексом угощаться, правда я женщина ленивая, поэтому в микроволновке испеку, так быстрее будет

listati писал(а):

всё купила для него, кроме голубики, т.к. здесь её уже давненько нету.

Танюша, у нас тоже голубика уже отошла. Я покупала месяц назад, один раз испекла пирог, а остальную положила в маленькую чашу Аркадия и поставила в холодильник. Сегодня вспомнила про нее, достала, а она как свежая. В MW тоже должно получиться.

Corsa писал(а):

В MW тоже должно получиться

Жень, не поверите - в духовку сунула!
Правда вместо голубики сливы, и обнаружила, что овсянку забыла купить, заменила манкой. Но не думаю, что это трагическая замена

listati писал(а):

Правда вместо голубики сливы, и обнаружила, что овсянку забыла купить, заменила манкой.

Танечка, получится шедевр, это точно.

Ой нет, Женечка, не шедевр. С голубикой прямо видно какой он сочный, а сливы сок так не дают, суховатый получился, пришлось крем изобретать , чтобы неного пропитался. Но вкусный однозначно. В следующий раз с ягодами сделаю.
Вот отчёт:

listati писал(а):

суховатый получился, пришлось крем изобретать

Танюша, получилось новое блюдо. Видно манка сухость дала. А я очень люблю пропитанные кексики.Они когда постоят и пропитаются, такие становятся м-м-м-м-м-м-
На разрезе очень даже вкусный.

Глядя на вас, девочки, тоже пошла творить на кухню. Принимайте... Идея не моя, взята с какого-то форума. Года 1,5 ждал своей очереди. Дождался. Еще не пробовала. Побежала вам показывать. Уж очень внешний вид понравился. Готовила, естественно, с помощью нашей посуды. Кекс называется "ПОПУГАЙ". У нас на форуме, мне кажется, я подобное что-то видела.

Как красиво! Поделись рецептом!

Ау!Может кто знает рецепт аджики из слив?

Мила1 писал(а):

Кекс называется "ПОПУГАЙ".

Милочка,у меня нет слов!!!!Обалдеть!!!Какая красота!!!

Мила1!
Шикарный Попугайчик!!!!

Для детского праздника супер идея!!!!
Пищевые красители использовала?

Девочки, я позаимствовала только идею, увиденного года 1,5 назад кекса на каком-то форуме. А рецепт взяла первый попавшийся из имеющихся у меня в великом множестве кексов. Просто мне нужно было испечь кекс в СВЧ, а так как микро у меня самая обычная, без наворотов, то выпечка там получается белая. Мне нужно было скрыть этот деффект.
Спасибо вам всем огромное, что вы оценили. Мне тоже очень понравился результат.

Вжииик писал(а):

Для детского праздника супер идея!!!!

Я тоже так и подумала сразу. Можно напечь много маленьких кексиков.

очень красиво!!! а рецептик в студию

Я делала по этому.
200 г маргарина растопленного
240 г сахара
350 г муки
1 пакетик разрыхлителя
5-6 яиц
3 ст.л коньяка (можно не добавлять)
пищевые красители
Но, в принципе, можно , мне кажется, любой свой, кто какой любит.

Мила, красота неимоверная!!!
Только расскажи, а как ты так красиво все по цветам разложила? Там прямо веточки и листочки и одно из другого вырастает.......

Мила1 - Мила!!!!!!!!

Валюш, что-то давненько тебя не было видно, где ты пропадала?

Я в кустах вас всё время читаю, немного отдыхала от посуды, проблем навалилось много....... Одно могу сказать - соскучилась, сейчас опять потихоньку продажи пошли.

Ольга М. писал(а):

Только расскажи, а как ты так красиво все по цветам разложила? Там прямо веточки и листочки и одно из другого вырастает.......

Сначала шпажкой поперек проводила, а затем от центра к краям.

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!
Милочка, один вопрос. У меня в силиконовых формах в духовке тесто обычно "пузом" поднимается. и когда переворачиваю на блюдо - дно плотно не прилегает , а какое то полукруглое. А здесь видно что ровненькое. Вы подрезали или есть секрет, чтобы так ровненько получалось?