Фруктовый пирог - постный

Ely
Элеонора, красота нечеловеческая получилась. А вкусно-то как! Спасибо Любочке за рецепт.

Ely писал(а):

Такой красивый получился .... , а на вкус будем пробовать завтра.

Молодец, что испекла! Надеюсь понравится!

Я замесила сейчас тесто на ваш пирог.. и оно у меня получилось какое то немного жидкое что ли ... А у вас на фото тесто прямо в комочке такое аккуратное. Вроде все продукты по рецепту положила. Что не так? Посмотрю какое состояние будет когда достану из холодильника.

очень интресный рецептик...спасибки...красиво очень

Любовь , спасибо Вам за тесто и пирожок girl_claping
[img][/img]

Любовь, я пришла к Вам с огромной благодарностью за этот чудесный пирог !!!
Вот мой красавец:



Мой пирог с яблочками (антоновка), с домашним повидлом из красной смородины и с замороженной красной смородиной сверху !!! Такой аромат был на всю квартиру сумасшедший ..... Просто обалденно !!!
А пирог отныне является одним из самых любимых в моей семье !!! Пирог был огромный, а съели его за сутки...., в момент улетел !!! А все благодаря Вам !!! Спасибо Вам огромное !!!

Любушка, как жаль, что Вас так давно не видно ... А мне так хочется Вас еще раз поблагодарить за этот вкуснейший пирог !!! Такая вкуснота !!! И отчетиком своим очень хочется Вас порадовать ...
Вот таким получился у меня в этот раз пирог !!!



Мы на него подесли основательно ... ХОРОШ!!!
Спасибо Вам огромное, Любушка, и с наступающим Вас Новым Годом !!!

Ljubovj Pasecnaja

Любочка

Посмотрела как Катюша несколько раз испекла такой красивый пирог И я решилась какая оказалась вкуснотень

Спасибочки за такой вкусненький пирожок



И тебе конечно же кусочек



С наступающим тебя Любочка

UllA писал(а):

Я замесила сейчас тесто на ваш пирог.. и оно у меня получилось какое то немного жидкое

Юличка, тесто надо хорошенько вымесить, возможно ты этого не сделала. Ещё это всё завист от муки, она разная. Даже у меня такое бывает, просто надо добавить немного больше муки, можно даже когда будешь раскатывать на доске.

Slavkino_S4asti4ko писал(а):

очень интресный рецептик...спасибки...красиво очень

Катюша, а пирожок очень вкусный!

yuliya писал(а):

Любовь , спасибо Вам за тесто и пирожок

Юличка, на здоровье!!! Очень симпатичный получился пирожок ещё и с вишенками.

Miuda писал(а):

Любовь, я пришла к Вам с огромной благодарностью за этот чудесный пирог !!!

Спасибо, Катенька!!!

Miuda писал(а):

А пирог отныне является одним из самых любимых в моей семье !!!

Очень хорошо!!! И в нашей семье его все любят! Всё иду на кухню ставить тесто!

Miuda писал(а):

Любушка, как жаль, что Вас так давно не видно ... А мне так хочется Вас еще раз поблагодарить за этот вкуснейший пирог !!! Такая вкуснота !!!

Катенька, я очень рада, что так понравился пирог вашей семье!!!

Miuda писал(а):

И отчетиком своим очень хочется Вас порадовать ...

Спасибо!!! Даже очень порадовала, и не только пирожком. Как увидела твою аваторку, сразу узнала нашу красавицу за которую голосую каждый день!
Ты достойна победы!!! Желаю успехов!!!

Miuda писал(а):

Вот таким получился у меня в этот раз пирог !!!

Очень красивый!!!

Miuda писал(а):

Мы на него подесли основательно ... ХОРОШ!!!

Я за вас РАДА!

СвеTл@нк@ писал(а):

И я решилась какая оказалась вкуснотень Спасибочки за такой вкусненький пирожок

Светочка, на здоровье, я очень рада!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

И тебе конечно же кусочек

СПАСИБО!!! Уже проглатила!!!

--------------------------------------
К 8 марта.
http://forum.say7.info/topic12568.html

Любовь, спасибо огромное за этот рецепт! тесто - просто находка для меня! испекла по Вашим рецептам и розочки с корицей. С тестом просто приятно "общаться")) можно сделать и более пышные пироги, и тоненькую выпечку, думаю, подойдет для пиццы). ещё раз спасибо! с наступлением весны, много всего приятного и ароматного!!! Часть пирога):

Maryrose писал(а):

Любовь, спасибо огромное за этот рецепт!

Машенька, и тебе спасибо, что испекла пирог и угостила!!! Молодец!!!



-----------------------------------------
К 8 марта - посмотри: http://forum.say7.info/topic12568.html

Ljubovj Pasecnaja
Любочка! Я два дня подряд пекла тортики по этому рецепту и каждый раз тебя вспоминала. Обожаю это тесто.
Поздравляю тебя с нашим Женским Днем. Желаю здоровья, счастья и новых успехов в нашем любимом деле - приготовлении вкусностей.

Koira писал(а):

Поздравляю тебя с нашим Женским Днем. Желаю здоровья, счастья и новых успехов в нашем любимом деле - приготовлении вкусностей.

Наташенька, спасибо большое за поздравление!
И я тебя поздравляю, а в качестве подарка предлогаю посмотреть по этой ссылке: К 8 марта - посмотри: http://forum.say7.info/topic12568.html

Любушка, я снова к Вам с огромной благодарностью пришла!!! Вновь готовлю этот вкуснейший фруктовый пирожок!!! Не могу нарадоваться на универсальность этого теста, на его вкусноту и легкость приготовления!!! Я уже и крокодилов на нем делала, и пиццу и веночек с яблоками, и плюшечки и фруктовые пироги!!! И вот в этот раз я сделала пирог с консервированными персиками, а сверху уже готовый горячий пирог смазала чуть-чуть яблочным повидлом! Вот такая вот красота у меня получилась!!!

И вот так...



И еще кусочек!!!

Любушка, вся моя семья в неописуемом восторге, всем очень и очень нравится, мы вдвоем с мамой половину слопали сразу! И на вечер еще половинка осталась!!!
Любушка, спасибо Вам огромное!!! Низкий Вам поклон за Ваши волшебные рецепты!!!

Miuda писал(а):

Вот такая вот красота у меня получилась!!!

Катенька, пирог действительно получился ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ, КАК БОЛЬШАЯ РОЗА!!!

Miuda писал(а):

вся моя семья в неописуемом восторге, всем очень и очень нравится, мы вдвоем с мамой половину слопали сразу! И на вечер еще половинка осталась!!!

И для кого же половинка осталась? Если не секрет? А пирог действительно красивый получился!!!

Катенька, а ты аваторку сменила, я даже сначала тебя и не узнала, правда в другой теме.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

И для кого же половинка осталась? Если не секрет? А пирог действительно красивый получился!!! Катенька, а ты аваторку сменила, я даже сначала тебя и не узнала, правда в другой теме.

Любушка, спасибо огромное за столь высокую оценку моего пирожка!!! А половинка осталась еще папе на вечер, когда с работы придет и сестренке, она вот уже как раз сейчас его кушает!!!
Да, аватарочку я сменила недавно... Чтобы неможко весенняя была...

Любушка, да-да, я снова к Вам!!! До того вчера всем моим домашним понравился Ваш пирог,что велено было его повторить!!! И вот я поздно вечером пошла замешивать тесто... Поставила...И тут хватилась - персиков почти больше не было! Но я, не долго думая, решила использовать консервированную клубничку и нашу дачную замороженную черную смородину!!! И ни чуть не пожалела!!! Пирог вновь получился обалденным!!! Экспериментировать можно бесконечно!
И каждый раз будет гарантированно вкусный фруктовый пирожок!!! Мы в семье его очень и очень полюбили!!! И я каждый раз, Любушка, нахожу все новые и новые достоинства этого теста и пирога! Вот вчера, например, уже вечером будучи довольно уставшей...,я поняла, что при готовке этого пирога у меня минимум грязной посуды! Замесила тесто в миске и всё! А потом порезала начинку - раз-два и готово! Ой, что-то расписалась я чересчур...
Любушка,вот моё очередное творенье!!!



Огромное Вам спасибо еще и еще раз, Любушка,от всей нашей семьи!!!

Miuda писал(а):

Пирог вновь получился обалденным!!! Экспериментировать можно бесконечно!

Катенька, ну ты УМНИЦА!!!
УСТАВШАЯ И ПОШЛА ПЕЧЬ ПИРОГ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ! МОЛОДЕЦ!!!
А пирог такой аппетитный, что пожалуй и я пойду поставлю тесто.
Маленькое отступление. Вчера моя внучка выставила фото моего салата, так я соблазнилась и пошла на кухню делать свой салат.
А теперь та же история, только с пирогом. Спасибо, Катенька за пирог, радуй свою семью.
А родителям скажи от меня СПАСИБО ЗА ХОРОШУЮ ДОЧЕНЬКУ!!!

Любушка, я наверное уже немножко поднадоела со своими отчетиками, но так хочется Вас снова порадовать этим пирожком, тем более что в этот раз он имеет некоторую новизну...
Вот он мой пирожок!




Дело в том,что в этот раз я решила сделать этому пирогу заливочку из желе!!! И сделала желе на агаре + сироп от персиков!!! Была чистейшая авантюра, делала всё на глаз, боялась,что что-то не получится, но получилось просто очень вкусно!!! Только что скушала огромный кусок!!! Вкуснятина необыкновенная!!!Сочная, легкая, нежная фруктовая начинка на хрустящем тесте .... ммм...восторг!!! Может быть кому-то из девочек тоже понравится такая идейка...
Любушка,еще и еще раз, огромное Вам спасибо!!!

Miuda писал(а):

Может быть кому-то из девочек тоже понравится такая идейка...

Катенька, у тебя просто СКАЗОЧНЫЙ ПИРОГ!!!
Такой красивый!!! Я предсьавляю его вкус!
Насчёт идейки ты можешь описать подробнее для девочек, прямо в этой или другой теме, как тебе больше нравится.

Любушка, спасибо!!!
Я тогда прямо здесь дам кое-какие пояснения тем людям, которым тоже захочется сделать такой постный фруктовый тарт!

Диаметр моего тарта - 26 см.
Заливочку я делала так:
3/4 стакана персикового сиропа (или любого другого, можно сок)
0,5 ч. ложки агара (зависит от агара, может понадобится чуть больше)
сахар или сахарная пудра по вкусу - я добавила 2 ч. ложки ванильной сах.пудры.
Агар замачиваем ненадолго в сиропе, перемешиваем, добавляем сахар и ставим на медленный огонь. Массу постоянно помешиваем и держим так ее на огне около 7 минут. Снимаем с огня, не прекращаем помешивать.
Когда наш пирог остынет и мы его вынем из формы, аккуратно заливаем его поверхность нашим желе! И убираем в холодильник! Минут через 10 всё будет готово!
Приятного аппетита! Буду очень рада, если кому-нибудь пригодится такая идейка! Мне, должна признаться, и всей моей семье, этот тарт напомнил известный лимбургский флай, который мы в семье раньше часто покупали, а потом он куда-то пропал... По вкусу очень похоже, правда!

Miuda писал(а):

Приятного аппетита! Буду очень рада, если кому-нибудь пригодится такая идейка!

Катенька, обязательно пригодится, кто-нибудь да заглянет сюда и воспользуется твоим предложением приготовить такое лакомство!

Miuda
Катюша, я в очередной раз испекла Любин пирог, но верх сделала как у тебя. Вместо агар-агара взяла заливку для торта из пакетика. Получилось как всегда вкусно. Моим домочадцам очень понравилось.
Обожаю это форум.

Koira писал(а):

Катюша, я в очередной раз испекла Любин пирог, но верх сделала как у тебя.

Ну вот, что и требовалось доказать! Молодец Катенька! Спасибо за совет, вот совет пригодился. А мой пирог сейчас стоит в духовке, смазала его домашним вареньем из яблоки+груши+алыча, а сверху уложила слой яблочных долек без кожуры. Теперь сижу и жду, когда часы прозвенят.

Забыла написать.
Катенька, у тебя такая красивая авторка, вернее ты сама очень красивая. Вообще у нас на форуме очень много красивых и талантливых девочек!

А вот и мой прирог готов, только остался один кусочек.