Фруктовый пирог - постный

Сообщение Автор
Фруктовый пирог - постный
03 Мар 2009 1:16

Распечатать сообщение
Фруктовый пирог.
Этот пирог можно кушать круглый год, даже во время поста, так как он не содержит молочных продуктов и яйца.
Фото

Нам потребуется:
125 мл. пол стакана подсолнечного масла.
1 стакан воды.
1 пачка сухих дрожжей.
500 гр. муки. - или три граненых стакана с верхом.
½ - чайной ложки сахара
½ - чайной ложки соли.
Груши и яблоки (или любые фрукты, какие вам нравятся)
Карица с сахаром для посыпки.
Протёртые свежие ягоды или варенье, какое вам нравится.
Воду комнатной температуры смешать с подсолнечным маслом, солью и сахаром (если они там присутствуют). Муку смешать с дрожжами и просеять прямо в миску с водой и маслом. Замесить тесто и положить в холодильник на 1 час.
Готовим тесто.
Фото

Готовое тесто раскатываем на противине, на пекарской бумаге.
Фото

Смазываем тесто любым вареньем или перетёртыми любыми ягодами. В данном случае у меня протёртая свежая красная+черная смородина.
Фото

Берём груши, яблоки.
Фото

Моем и нарезаем ровными кусочками яблоки и груши.
Фото

Укладываем их поочерёдно: яблоко + груша, яблоко + груша,....
Фото

Сверху посыпаем карицей смешанной с сахаром.
Даём отстояться пирогу минут 20-30. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, на 20 минут, но это в моей духовке с термообдувом. (вентелятором). Если духовка без вентилятора, печь надо дольше.
Фото

Пирог готов! Аромат на всю квартиру!
Фото

За несколько минут пол пирога, как и не бывало, съели.
Фото

А это, для всех желающих! Приятного аппетита!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
03 Мар 2009 1:38

Распечатать сообщение
Спасибо! Виртуально угостилась с большущим удовольствием! Очень надеюсь, что ничто не помешает отведать пирога в действительности! (Яблоки, вишни, дрожжи есть!)
Спасибо, Любашенька! И с началом Великиго поста!
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
03 Мар 2009 1:55

Распечатать сообщение
чревоугодница писал(а):
И с началом Великиго поста!

Оленька, и тебя тоже поздравляю с началом Великого поста!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
03 Мар 2009 16:15

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja- Спасибо за такой вкусный пирог!!! А, главное, постный!!! girl_in_love
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
03 Мар 2009 16:21

Распечатать сообщение
Какой пирог! nyam2 А аромат!!! good2
Ljubovj Pasecnaja, спасибо за рецепт! Rose
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
03 Мар 2009 16:40

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Такой красивенький пирожок!!! good2 Рецептик забрала в закладки! спасибо! Rose
Надюха

Надежда

58 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
03 Мар 2009 17:04

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любаша ! И мне пирог понравился ! nyam2 nyam2 good2 good2
Беру на заметку ! Smile
Спасибо тебе за рецептик ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Мар 2009 17:18

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любовь, очень аппетитно и красиво, спасибо Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
03 Мар 2009 18:34

Распечатать сообщение
Спасибо огромное!!! Я даже запах корицы чувствую Wink !
Обязательно испеку!
Netali

Наталья


Санкт-Петербург

NetaliМои рецепты
 
04 Мар 2009 0:41

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо, мама моя постит , вот я ей и испеку!
Rose Rose Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
04 Мар 2009 1:29

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо за внимание к рецепту. Я уверена, что пирог вам понравится, учитывая то, из чего он приготовлен! good2 good2 good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
04 Мар 2009 2:16

Распечатать сообщение
girl_claping Очень своевременный пирог!!! girl_claping В ПОСТ есть чем себя побаловать!!! good good2 Уже в закладках!!! Smile Завтра испеку!!! Любочка! Спасибо!!! Wink
Вика Ру

Виктория

41 год
Анапа

Вика РуМои рецепты
 
04 Мар 2009 2:38

Распечатать сообщение
Очень во время этот рецептик. Я как раз искала постную выпечку, а тут такой прелестный фруктовый пирог. Приготовлю на свое день рождение. Позже выложу отчет. Как вы думаете, а если смазать протертым лимоном с сахаром? А то я не знаю какими ягодами смазать.

Спасибо большое Ljubovj Pasecnaja Romashki .
Ely

Элеонора

35 лет


ElyМои рецепты
 
04 Мар 2009 2:46

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Ух ты, обязательно дам ссылочку постящимся!!! good2 good2 good2 От такой вкуснятины отказаться просто невозможно!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Мар 2009 21:52

Распечатать сообщение
Ely писал(а):
Как вы думаете, а если смазать протертым лимоном с сахаром?
Элеонорочка, ну это ведь дело вкуса, смазать конечно можно. Кому как нравится, тот так иделает.
Девочки, всем спасибо за внрмание к пирогу! good2 good2 good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
05 Мар 2009 12:29

Распечатать сообщение
Большенство выпечки, которую я пеку, не поднимается. Я боюсь, что этот замечательный пирог в моем исполнении совсем будет сухарем. Люба, скажите, тесто не пышное, только слегка поднимается? А если дрожжи смешать с водой, а не с мукой будет пышнее?
Пусик-мусик

Наталья

45 лет
Кемерово

Пусик-мусикМои рецепты
 
06 Мар 2009 17:46

Распечатать сообщение
Пусик-мусик писал(а):
А если дрожжи смешать с водой, а не с мукой будет пышнее?

Наташенька, попробуй и нам скажи. nyam2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
12 Мар 2009 20:42

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо за прекрасный рецепт тортика. Я даже не ожидала, что получится так вкусно. С тестом работать очень легко, после выпечки оно получилось хрустящим. Теперь это будет мой любимый рецепт выпечки. А летом буду делать с черникой и моими любимыми сливами.


Вот такая прелесть получилась. Рекомендую особенно тем, кто имеет мало опыта при выпечке пирогов (например моей доченьке Анюте).

Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
12 Мар 2009 21:25

Распечатать сообщение
Наташенька, очень рада, что тебе понравился пирог!
Очень красивые фотографии!!! good2 good2 good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
12 Мар 2009 21:37

Распечатать сообщение
Любочка, я старалась. Скажи, пожалуйста, а с какими начинками ты делаешь этот пирог? Можно ведь и с рыбой сделать?
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
12 Мар 2009 22:39

Распечатать сообщение
Наталья,пирог так и просится чтобы его приготовили.
Точно я иду на кухню.
adamiya

Марина

62 года
Германия-Эмден

adamiyaМои рецепты
 
13 Мар 2009 17:44

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
Скажи, пожалуйста, а с какими начинками ты делаешь этот пирог? Можно ведь и с рыбой сделать?

Наташенька, Ну конечно можно!
Вот посмотри сколько выпечки можно приготовить и разумеется, что это не придел фантазий! А тесто одно и тоже!
http://forum.say7.info/topic11944.html Крокодил с начинкой из капусты
http://forum.say7.info/topic3539.html Крокодил
http://forum.say7.info/topic3537.html Невесткины пирожки
http://forum.say7.info/topic4383.html Пирожки «Пюре с грибами»
http://forum.say7.info/post121265.html#121265 Лимонный пирог
http://forum.say7.info/topic3643.html Розочка с корицей

adamiya писал(а):
Наталья,пирог так и просится чтобы его приготовили.
Точно я иду на кухню.

Мариночка, жду с отчётом пирога.
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
13 Мар 2009 22:40

Распечатать сообщение
Любочка, большое спасибо за ответ. Я больше люблю овощные начинки, а муж и дочь - сладкие. Вот теперь буду делать "невесткины пирожки". И еще у меня лежит небольшая тыква, тоже можно сделать сладких и остреньких.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
14 Мар 2009 2:21

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
И еще у меня лежит небольшая тыква, тоже можно сделать сладких и остреньких.

Конечно можно! Представляю, какая вкуснятинка получится!!! good2 good2 good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
14 Мар 2009 3:41

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja, я к вам с небольшим отчетиком. Приготовила этот пирог к своему дню рождению, так как будут присутствовать гости, которые на посту. Делала правда без корицы.
Такой красивый получился good2.... , а на вкус будем пробовать завтра.

Фото
Ely

Элеонора

35 лет


ElyМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |