Овощные постные котлеты
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Мар 2012 22:44
 |
Velichka
Ирина 43 года   |
|
Интересный рецепт
 ,обязательно приготовлю!!!  |
|
|
07 Мар 2012 22:57
|
mariankos
 Марианна 48 лет Краснодар |
|
ЦУКЕРКА Ирина! спасибо за рецепт!
понравились мне котлетки, хотя я овощные делала и пробовала впервые  только когда они горячие (в процессе готовки) хрупкие какие то, но подостынут вроде ничего становятся, плотненькие)))
у меня в составе капуста, морковка, кабачок, сельдерей, лук. 
  |
|
|
04 Апр 2013 9:57
|
Лесана
Лесана 47 лет Россия |
|
Благодарю за рецепт
 Делала без картошки,добавила из овощей: цукини,лук,морковь и чуточку чеснока,буквально для аромата.Использую эти котлетки для перекуса, чтоб не слопать кусок хлеба с сыром ,очень удобно. 
  |
|
|
23 Мар 2014 12:02
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 59 лет Москва |
|
Ирочка,спасибо огромное
ооочень вкусные котлетки,в составе:лук порей,перец,тыква,пекинка,зелень,чеснок.  Вот только чет у меня дружбы с овсянкой не вышло,вернее не у меня,а у котлет  пришлось муки добавлять  Зато форма ничего не разваливалось,удобно было переворачивать и снимать.Вкусно и в горячем и в холодном виде |
|
|
06 Апр 2014 5:02
|
Колыбельная
 Юля 34 года Челмсфорд, Великобритания |
|
Какое счастье! Вот спасибо за рецепт! Я дома редко бываю, и не всегда можно что-то по дороге найти на обед, чтобы хватило до вечера, да ещё и полностью постное. Провозилась часа 2, напекла штук 12 и замораживаю 8-10 ещё на всю неделю =)
Принимайте отчет, девочки! Вот такое я теперь неделю буду с собой на обед из дома носить =)  
Ингридиенты:  Жарим:  Лаваш (взяла со вкусом Чили, уж очень люблю острое)
На лаваш кладем овощную котлетку (.. а то и 2 .. ) и овощи (помидор, огурец, болгарский перец, зелень - у меня салат Iceberg)
И, непосредственно, конечный вариант (сфотографировала соусы - сладкий Чили и карамелизированный лук):    Вот сижу уж в полночь и думаю.. съесть второй или не съесть  |
|
|
10 Июл 2014 2:32
|
natulik33
 Наталонька |
|
ЦУКЕРКА
Ирина  спасибо за рецепт !!!
вопрос такой появился по ходу изучения рецепта : овсяные хлопья замачивать в холодной воде ? или заливаем кипятком ? и еще хлопья потом тоже измельчить перед тем как класть в "фарш" или целиком класть ? |
|
|
22 Июл 2014 0:05
|
Nastya1506
 Anastasia США |
|
как думаете, а на костре (на решетке) получится их сделать? просто с нами на природу едут два вегана и я не знаю чем их кормить...
|
|
|
23 Июл 2014 18:19
|
Almazka
 Россия, Омск |
|
Nastya1506, мне кажется, на решетке такие котлетки разваливаться будут..
Изумительно вкусные котлетки получились! 
Я люблю, чтоб таяло во рту, поэтому запюрировала овощи блендером. У меня состав: цукини, морковка, картошка, лук. Вместо овсяных хлопьев брала просто овес голозерный, перемалывала его насухую в кофемолке. А вместо панировки - отруби. Котлетки были очень мягкими, почти разваливались в руках, но на сковороде стали нормальными. Получилось вкусно! 
Ням ням ням!  |
|
|
03 Фев 2015 1:48
|
Redo4ka
 Анастасия Русский Север |
|
Вкусненько!
 |
|
|
11 Мар 2015 2:21
|
tatiana
 Taня 49 лет Deutschland |
котлетки класс!!!!!! 
 |
|
|
03 Апр 2015 8:40
|
Ясна
 Ирина 40 лет Ташкент |
|
Ирина, благодарю за рецепт! Ооочень вкусно!!!
И никто не догадался, из чего они))) |
|
|
05 Апр 2015 22:06
|
arnare
 Дарья Украина, г. Пирятин |
|
Кто-нить в духовке запекал? Не хочу жарить, лень да и не очень полезно это, а у меня половина едоков еще пешком под стол ходють..
|