Как приготовить малышу полезный творожок

Из этого творожка я запеканку не делала, думаю будет очень нежной. Спасибо, Эрика, за совет

Ирулька писал(а):

Девочки, не знала куда написать , оставлю информацию здесь Нашла в журнале " Твой малыш" такой простой рецепт приготовления творожка, что не могу просто не поделиться с Вами!Почему творожок полезный получается в этом случае? Потому что кисломолочные бактерии остаются живыми, а не погибают от кипения! Так , во всяком случае утверждает автор. Берём кефир 1% жирности, желательно в полиэтиленовой упаковке. Помещаем его на ночь в морозилку. На утро образуется кусок льда.Снимаем с него полиэтилен и кладём в накрытый марлей дуршлаг. В течение 5-7 часов молочная сыворотка стекает. Получается отличный творожок! (Правда-правда!) Вкусно, нежирно,полезно! Попробуйте и Вы не пожалеете!!! Будьте здоровы!!! Фото добавлено 12.05.2011.

Ирулька ОГРОМНОЕ спасибо, а я тормозила как творогом быть. Будем с сынулей теперь им вместе ужинать. А то больно хлопотно отдельно готовить и себе и мужу и сыну

Здравствуйте, хочу сказать Вам большое спасибо, за такой прекрасный рецептик! Мне творожок очень понравился , это настоящая находка - вкусно и быстро ,а самой главное,полезно!
Спасибо большое

Спасибо за простой и доступный рецепт творожка!
У меня очень нежный получился и безумно вкусный

Спасибо за рецепт! Обожаю творог! Надо будет обязательно приготовить! Себе любимой!

Готовлю творожок для дочи теперь только так! Кефир свой, из молочного грибка. Замораживаю в банке, утром достаю, переворачиваю банку в сито с марлей и к полднику, самое позднее к ужину, творожок готов! Смешиваю с фруктовым пюре, дочка ест с удовольствием! Спасибо! Завтра попробую и сыворотку в ход пустить

мы тоже так готовим, кстати в Англии этот рецепт тоже популярен среди молодых мам.

Огромное спасибо за этот рецепт! Это находка для меня, теперь наконец то удалось накормить мою неедяху творожком благодаря Вам!

Приготовила такой творожок! Просто и главное полезно!!!

С момента рождения сына тоже встал вопрос приготовления творога в домашних условиях. Сейчас нам 2г10м,только такой творожок и готовлю. Из кефира (у нас Пискаревский 2,5% 900г) у меня получается 260г творога


(кремообразного) и 500-600 мл сыворотки,которую с недавнего времени применяю для приготовления адыгейского сыра http://forum.say7.info/topic14253.html.

Спасибо за рецепт. Творожок просто вкуснятина. И главное не нужно ничего взбивать дополнительно, варить. У меня с этим были проблемы. Нежный и текстура крема. Теперь только так доченьке и делаю.

Очень вкусно и быстро. Спасибо.

Спасибо Малышей дома нет, но мы и сами с огромным удовольствием поели этого замечательного творожка.

Спасибо за идею