Gebratene Nudeln

Продукты:

300-500 гр. cinesische Eiernudeln (китайской яичной лапшы)
400 гр. Sojasprossen или Mungokeime
2 лук- порей или зелёный лук
раст. масло
Sojasauce
Sambal Oelek (острая приправа)
перец молотый красный
Cyrry-порошок
Chili-порошок или China-порошок
400 гр. куриного мяса

Мясо порезать мелко на полоски, добавить 2 ст. ложки Sojasauce + Sambal Oelek + 10 ст. ложек раст. масло, перемешать и обжарить на сковородке.
Добавить Sojasprossen, немного обжарить. Добавить к мясу лапшу (приготовленую по описанию), всё вместе обжарить минут 5-10. В конце добавить все остальные приправы по-вкусу.

Приятного аппетита !!!

спасибки за рецепт многие ваши репты занесла в закладки хотела бы спросить где вы покупаете лапшу и остальные ингридиенты для етого рецепта

Irina Haas
классный рецепт , но некоторые ингридиенты не понятны , что такое "400 гр. Sojasprossen или Mungokeime " и "Sojasauce", остальное впринципе можно заменить "нашими" продуктами, хочу приготовить

Renata, я покупала все продукты в магазине "Kaufland", можно и в китайский магазинах это всё купить ! Желаю удачи !!!

Кристина, я честно говоря незнаю как эти продукты на русском переводятся ! Но мне кажется, что на крайний случай Sojasprossen можно заменить белой или китайской капустой (мелко порезаной), а Sojasauce - это должен соевый соус быть, если у вас такое продаётся, а вот чем заменить его можно, я незнаю ! Желаю тебе удачи !!!

Ирина,
очередная вкуснятина быстро и вкусно
спасибо
Можно я отвечу на вопрос Кристины, Sojasprossen- это проростки ростков бобов или сои

Галюша, огромное спасибо, что выручила !!!

Irina Haas писал(а):

Но мне кажется, что на крайний случай Sojasprossen можно заменить белой или китайской капустой (мелко порезаной),

а можешь сфоткать или объяснить, просто не могу понять где это на фотке, я бы увидела и поняла что это такое

Кристин, посмoтри вот в этом рецепте, здесь на фотографии есть китайская капуста,
http://forum.say7.info/topic4034.html
а белая капуста здесь на фотографии есть !!!
http://forum.say7.info/topic12045.html
Но, мне кажется, что больше подойдёт к этому рецепту китайская капуста, она мягче !
Кристина, удачи тебе, если что спрашивай, с удовольствием отвечу !!!

Очень вкусно.