Пирог с грушами и шоколадом

хочу вот уточнить. пекла пирог, кончно, очень понравился. но как-то не вчиталась, положила в тесто желток и в крем белок и яйцо - вроде так и надо, два целых яйца ушли))) а подружка - по моей рекомендации пекла - звонит и спрашивает, куда я белки девала. смотрю, и правда - надо было 2 желтка))) как же так? у меня все ооотлично получилось! а правда, куда все белки употребили?

Татьян-ка писал(а):

и правда - надо было 2 желтка))) как же так?

Такой рецепт. Smile

Татьян-ка писал(а):

! а правда, куда все белки употребили?

Есть всякие рецепты, куда идут только белки. Я пеку вот такой бисквит http://forum.say7.info/topic29259.html
Спасибо, Таня! sharik

Рада, что пирог понравился. dance2

спасибо за ответ)) но и с двумя белками начинка замечательная!!

Оленька,как и обещала,бегу к тебе с отчетом. Каждый раз заново влюбляюсь в этот пирог....просто он безупречный и просто гениалный!!!!!!!!!!!! good

Спасибо тебе,тепер очень часто его делаю,ОЧЕНЬ нравиться wacko1

правда,сразу двойную порцию nyam2

Татьян-ка писал(а):

спасибо за ответ)) но и с двумя белками начинка замечательная!!

Танечка, это только радует! dance2

Kris Tina писал(а):

Оленька,как и обещала,бегу к тебе с отчетом. Каждый раз заново влюбляюсь в этот пирог....просто он безупречный и просто гениалный!!!!!!!!!!!!

Крис, пирог у тебя - ВАХ!!! nyam2

Хорошо, что я только что из-за стола. Но от кусочка такого красавца- не откажусь! Wink

Kris Tina писал(а):

Спасибо тебе,тепер очень часто его делаю,ОЧЕНЬ нравиться правда,сразу двойную порцию

УМНИЧКА!!!!! Romashki

Оленька

Замечательный пирожок!!! Rose

Груши, шоколад, сливки nyam2

Балдею от пирожка с чаем girl_in_love

Спасибо тебе большое Romashki

Оля, если в Сибири все такие красивые и так вкусно готовят, переезжаю.. Congratulate

кто знает, вдруг перевоплощусь.. Wink

А если серьёзно, испекла я сегодня пирог, только без шоколада, муж царь-батюшка, не любят girl_haha

получился просто класс! dance2

Спасибо огромное, чудо-хозяюшка Romashki

МАСЯ писал(а):

Оленька Замечательный пирожок!!! Груши, шоколад, сливки Балдею от пирожка с чаем
Спасибо тебе большое

Машенька, спасибо моя дорогая! give_heart

А кусочек мне к чаю, ой, как необходим!!!! nyam2

УРА!!!!

КРАСОТА - НЕРЕАЛЬНАЯ! Romashki

Нецки писал(а):

Оля, если в Сибири все такие красивые и так вкусно готовят, переезжаю.. кто знает, вдруг перевоплощусь..

Нелля, с нашим форумом перевоплотишься 100%!!! Wink

Даже Сибирь ненужна. girl_haha

Готовь с нами! friends

А красивы мы все от природы, это даже не оспаривается! Wink

Большое спасибо за добрые слова! Romashki

Нецки писал(а):

если серьёзно, испекла я сегодня пирог, только без шоколада, муж царь-батюшка, не любят получился просто класс! Спасибо огромное, чудо-хозяюшка

На доброе здоровье! sharik

Заходи почаще! Надеюсь, что найдешь еще много вкусного, чем царя-батюшку побаловать! girl_haha

Оль, да я тут скоро прописку у Насти требовать начну girl_haha

Нецки писал(а):

Оль, да я тут скоро прописку у Насти требовать начну

Да мы тут все уже давно прописались, так что - добро пожаловать! Welcome

Оленька, когда делаешь заливку из сметаны, муку каук в цветаевском добавлять нужно?

BARS писал(а):

Оленька, когда делаешь заливку из сметаны, муку каук в цветаевском добавлять нужно?

Жан, ты хочешь сделать заливку со сметаной? Не по рецепту. Так? Тогда делай, как в цветаевском. Wink

Вчера сделала пирог, очень вкусный. Умяли за вечер. Заливку я делала по рецепту, единственное вместо сливок взяла сметану. Просто я думала, что без муки заливка не загустеет, но у меня все получилось. Рецепт теперь поселился в нашей семье надолго. Оленька большое тебе спасибо.

Олечка,привет очень часто просматриваю Ваши рецепты и мне они очень близки по манере готовить. Вот хочу приготовить пирог только не очень сама люблю шоколад в выпечке.интересно можно например, творогом прослойку сделать. Это конечно уже другой рецепт , но все таки.....

BARS писал(а):

Заливку я делала по рецепту, единственное вместо сливок взяла сметану

Жанна, если пирог хорошо охладить, то все должно застыть и без муки. Wink

BARS писал(а):

Рецепт теперь поселился в нашей семье надолго. Оленька большое тебе спасибо.

На здоровье, дорогая! Тебе спасибо! sharik

///юляшка/// писал(а):

Олечка,привет очень часто просматриваю Ваши рецепты и мне они очень близки по манере готовить.

Юлечка, привет! Romashki

Это может только радовать! Yahoo!

///юляшка/// писал(а):

Вот хочу приготовить пирог только не очень сама люблю шоколад в выпечке.

Конечно, это дело вкуса. Wink

///юляшка/// писал(а):

интересно можно например, творогом прослойку сделать. Это конечно уже другой рецепт , но все таки.....

Не могу советовать т.к сама не делала. Очень советую сделать по рецепту. Груши с шоколадом - это вкусно. Тем более, что сахара в тесте мало, приторно не будет. Можно (на мой вкус - даже лучше) взять горький шоколад. Wink

Удачи!

Девочки, спасибо ВАМ! give_heart