Подлива к мясу (грузинская кухня)

кулебяка писал(а):

Я помню в Абхазии нечто подобное подавали , но в этом соусе было много мяса. мы макали туда ихний хлеб. вкусно было очень...! Вспомнила кажется это блюдо называлось салянкой

Да и у нас есть такое блюдо, но немного по другому готовиться

Да ище забыла ,в соус зелень класть лучше когда он уже готов , а сразу ,при тушении, цвет не так красив.

кулебяка писал(а):

Да ище забыла ,в соус зелень класть лучше когда он уже готов , а сразу ,при тушении, цвет не так красив.

Тоже можно, но тогда соус может быстро испортиться

Вкуснота вкуснющая!!!!!!!!!!!!! Зелени под рукой не оказалось, но нам и так понравилось. Наслаждались соусом под котлетки!

ЮлияЕ писал(а):

Вкуснота вкуснющая!!!!!!!!!!!!! Зелени под рукой не оказалось, но нам и так понравилось. Наслаждались соусом под котлетки!

Рада, что понравилось
Потом попробуй с зеленью очень вкусно
СПАСИБО тебе

очень очень вкусно
спасибо

Andrey467 писал(а):

очень очень вкусно спасибо

На здоровье

Спасибо за отзыв и за фото

Сделала!На блюдечке попробовала-вкусно!О вкусе с едой сообщу позже.
Делала из домашнего томатного сока,уваривала,не очень долго,воду не добавляла(не знаю правильно ли).Но зато кроме хмели-сунели,у меня была "кавказская приправа"-такое название,я ее тоже добавила .Спасибо.

л"асточка писал(а):

Сделала!На блюдечке попробовала-вкусно!О вкусе с едой сообщу позже. Делала из домашнего томатного сока,уваривала,не очень долго,воду не добавляла(не знаю правильно ли).Но зато кроме хмели-сунели,у меня была "кавказская приправа"-такое название,я ее тоже добавила .Спасибо.

Спасибо за отзыв

Очень приятно, что понравилось

Инга здравствуйте! Не могли бы вы написать рецепт соуса сацибели, ткемали у нас в Германии вряд ли найдешь , может сацебели получится Заранее спасибо!

Natadavy писал(а):

Инга здравствуйте! Не могли бы вы написать рецепт соуса сацибели, ткемали у нас в Германии вряд ли найдешь , может сацебели получится Заранее спасибо!

Напишу, обещаю

Диди мадлобд кали.

Alena писал(а):

Диди мадлобд кали.

Араперс на здоровье

Ingusha
скажи пожалуйста сколько хмели -сунели надо на такую порцию. очень хочется попробовать твой рецептик и боюсь переборщить с приправой.

Попрыгунья писал(а):

Ingusha скажи пожалуйста сколько хмели -сунели надо на такую порцию. очень хочется попробовать твой рецептик и боюсь переборщить с приправой.

Положи цепотку (или на кончике ножа), а потом попробуй, если не хватает то добавь еще.

Ingusha писал(а):

Положи цепотку (или на кончике ножа), а потом попробуй, если не хватает то добавь еще

спасибо
вот видишь, а я бы бухнула ложку и дай бог что бы без горки

Попрыгунья писал(а):

спасибо вот видишь, а я бы бухнула ложку и дай бог что бы без горки

Ну ты меня насмешила

Ingusha
сделала подливу............
сказать что вкусно...... ни чего не сказать!!!!!!!!!!!!
это просто волшебно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! я о ней всегда мечтала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
самое главное что подливка понравилась моему пузику , а это сейчас самое главное!!!!
Ингочка спасибо тебе огромное
низкий поклон тебе !!!!!!!!!

девочки кто не пробовал..... вы много потеряли!!!!!!! подливка очень хорошо дополняет блюдо и подчеркивает его!

Попрыгунья писал(а):

Ingusha сделала подливу............ сказать что вкусно...... ни чего не сказать!!!!!!!!!!!! это просто волшебно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! я о ней всегда мечтала!!!!!!!!!!!!!!!!!!! самое главное что подливка понравилась моему пузику , а это сейчас самое главное!!!!

Танюша, спасибо тебе большое

Мне так приятно

[quote="Попрыгунья"]Ингочка спасибо тебе огромное

низкий поклон тебе !!!!!!!!!

Я прямо засмущалась

А это твоему пузику

У меня был рецепт такого соуса, только из свежих помидор, но у нас на севере зимой они очень дорогие. А этот рецепт гораздо проще - уж томатная паста есть всегда!
Нечто подобное подают у нас в шашлычке, но там кажется еще лавровый лист добавляют...
Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!!!
Обязательно приготовлю!!!! Сегодня же!

Sv407 писал(а):

У меня был рецепт такого соуса, только из свежих помидор, но у нас на севере зимой они очень дорогие. А этот рецепт гораздо проще - уж томатная паста есть всегда! Нечто подобное подают у нас в шашлычке, но там кажется еще лавровый лист добавляют... Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!!! Обязательно приготовлю!!!! Сегодня же!

На здоровье
У нас лавовый лист не кладут говорят что он вкус специй перебивает
Надеюсь и такой вариант понравится

Инга, спасибо за рецепт. Это ооочень вкусно, и действительно быстро.

ulashka писал(а):

Инга, спасибо за рецепт. Это ооочень вкусно, и действительно быстро.

На здоровье
Рада, что угодила

только что приготовила=)) хмели-сунели кстати много бахнула, но получилось прикольно, остренько=)) а еще, я взбила его в блендере и получился густоватый соус- мазали на хлеб и ели с супом=) очень вкусно

Альфусик писал(а):

только что приготовила=)) хмели-сунели кстати много бахнула, но получилось прикольно, остренько=)) а еще, я взбила его в блендере и получился густоватый соус- мазали на хлеб и ели с супом=) очень вкусно

Спасибо за отзыв