Творожная запеканка, как в детском саду!

Spasibo! v samom dele - ny o4en vkysno poly4ilos.

Очень хотелось испечь ностальгию из детства. Спасибо за рецепт!!!

SVETLANA-75

принимайте фотоотчет
вот она королева ЗАПЕКАНКА
спасибо

SVETLANA-75
Большое спасибо за рецепт , я очееееееееееееень люблю такую запеканочку, но нигде не могла рецепт найти, а тут случайно увидела
Запеканка просто пальчики оближешь

zhaba писал(а):

Spasibo! v samom dele - ny o4en vkysno poly4ilos.

Танюша, спасибо за доверие.

Shyltysa писал(а):

Очень хотелось испечь ностальгию из детства. Спасибо за рецепт!!!

Настенька, надеюсь что тебе понравится.

kitasha писал(а):

принимайте фотоотчет вот она королева ЗАПЕКАНКА спасибо

Тати, какая она у тебя красиваяяяя!!! Большое спасибо за фотоотчёт и за доверие.

Катюшка-поваренок писал(а):

SVETLANA-75 Большое спасибо за рецепт , я очееееееееееееень люблю такую запеканочку, но нигде не могла рецепт найти, а тут случайно увидела Запеканка просто пальчики оближешь

Катюша, я очень надеюсь что это именна та запеканка которую ты искала.

Сссссуперская запеканочка!!!! Первый раз пекла запеканку раньше не решалась были сомнения. А эта то что надо. Уже половина съeла, мужу если достанется... А ведь еще не вечер!!!
Спасибо, что поделились рецептом

Наташа, спасибо за такой приятный отзыв..

Без молока тоже вкусная запеканка получается
А в остальном рецепт такой же.
Сверху можно обмазать сметаной перед запеканием.
А корочку получить - поставив в микроволновку с грилем на 5 минут в конце.
Вот

Светлана, спасибо огромное за рецепт! второй раз готовлю запеканку по вашему рецепту, очень нравится! это именно то, что я искала. давно ностальгирую по детсадовской запеканке, но приготовить решилась только когда у самой уже сын появился у него это тоже любимое блюдо в д/с. теперь всей семьей уплетаем
Еще раз СПАСИБО!!! Отличный рецепт!!!!!

это моя запеканочка я добавляю изюм

Sweetheart писал(а):

Без молока тоже вкусная запеканка получается

Юля, а как манка без молока разбухнет?

Натульчег писал(а):

это именно то, что я искала. давно ностальгирую по детсадовской запеканке,

Наташа, как приятно слышать что это именна та запеканка что ты искала.
Большое спасибо за такой аппетитный фотоотчёт и за доверие.

Спасибо за рецепт . Скажите, пожалуйста, из разъемной формы творог не вытечет?

SVETLANA-75
Света, спасибо Вам большое за рецепт!

У моей мамы просто ностальгия по этой запеканке была...

ионя писал(а):

Скажите, пожалуйста, из разъемной формы творог не вытечет?

Я всегда пеку в разъёмной форме, только форму выстилаю бумагой для запекания и всё.

Разик писал(а):

У моей мамы просто ностальгия по этой запеканке была...

Молодчинка Разия, у тебя такая красивая запеканка получилась. И маму порадовала.

Светлана, готовила вашу запеканку, просто супер!!!
Огромное спасибо за рецепт , очень понравилась, теперь буду готовить только так

Ириша, большое спасибо за такой аппетитный фотоотчёт, и за доверие.

SVETLANA-75, большое спасибо и от меня!
Я тоже ходила в садик и до сих пор помню меню. Много раз пыталась сделать как в садике. и вот впервые получилось.
У нас она всегда была полита сгущёнкой.
ОЧЕНЬ удачный рецепт!! Интересно, с тобой поделился добрый повар или ты сама такая умница?

Спасибо большое за рецепт, получилась очень вкусная и нежная..

Аленыч писал(а):

Много раз пыталась сделать как в садике. и вот впервые получилось. У нас она всегда была полита сгущёнкой. ОЧЕНЬ удачный рецепт!!

Ленуся, большое спасибо за доверие, очень рада что ты нашла именно тот рецепт что искала.

Аленыч писал(а):

Интересно, с тобой поделился добрый повар или ты сама такая умница?

Лена, я 2 года работала нянечкой в детском саду, и помогала иногда на кухне ( пробу снимала в тихую ) вот так этот рецепт достался мне. А вообще похожих рецептов очень много в интернете, но этот мне нравиться больше.

Тритий писал(а):

Спасибо большое за рецепт, получилась очень вкусная и нежная

Светик, большое спасибо за доверие.

Светлана, второй раз испекла твою запекaночку двойную порцию. В этот раз белки отдельно взбила. Получилась на вкус нежнее. Запеканка
The Best!!!!

Люблю все творожное . Чаще сырники жарю, потому как быстрее, но запеканка полезнее, и люблю ее очень . Спасибо за рецепт, очень вкусно !!!

Светлана, огромное спасибо ! Рецепт замечательный !Моему ребенку запеканка очень понравилась (а он у меня привереда) СПАСИБО!

Naitli писал(а):

второй раз испекла твою запекaночку двойную порцию. В этот раз белки отдельно взбила. Получилась на вкус нежнее.

Наташа, спасибо за доверие и экперимент, попробую тоже белки взбить отдельно.

blirise писал(а):

Люблю все творожное . Чаще сырники жарю, потому как быстрее, но запеканка полезнее, и люблю ее очень . Спасибо за рецепт, очень вкусно !!!

Ирина, я тоже люблю сырники, но не люблю долго стоять у плиты пока их жарешь, вот и пользуюсь этой запеканкой чаще чем сырниками.

Я-Оля писал(а):

Моему ребенку запеканка очень понравилась (а он у меня привереда) СПАСИБО!

Оля, самое главное чтоб детки творог кушали, вот и маскеруем его как только возможно,
Девочки,большое спасибо всем за отзывы.

SVETLANA-75 писал(а):

Девочки,хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом помните?

Светочка, большое спасибо за угощение!
Только что из-за стола. Угостились с сыном просто замечательно!!!!

Такой вкусной запеканочкой в нашем детском саду нас точно не баловали. Зато у нас была одна из поварих - волшебница по оладушкам. Вот эти чудесные маленькие толстенькие пышные дрожжевые оладушки запомнились на всю жизнь.
Спросила сына, как там у них в саду, готовили ли такую запеканку? Наворачивая последний кусок, он посмотрел на меня с таким удивлением, и с такой интонацией произнес: "Такую? Да ты что!!!", что сразу стало понятно, что с поваром по запеканкам в детском саду ему не повезло так же как и мне.

В следующий раз буду делать в двойном размере, потому что сын сказал, что эту (одинарную) он легко бы съел и один (при том что творог он не любит категорически).

По ходу внесла в рецепт небольшие изменения. Творог покупаю в пачках, он довольно сухой, а молока не было. Поэтому вместо молока и масла я добавила сметану.

Еще изюм и несколько капель лимонной эссенции.

Получилось супер. С легким ароматом лимона и приятной кислинкой.

Может быть, в следующий раз удастся сфотографировать.

Это тебе.

ммммммммм, целую неделю ходила с привкусом запеканки во рту, купила все ингридиенты, сделала тесто, сейчас поставлю в духовку. Ждите отзывов. Скорее бы...так уже хчется

SVETLANA-75
Светик спасибо за рецептик у меня внучка творог не ест,надо запеканочку спечь ,может хоть так будет???
рецептик забираю