Котлеты куриные с кабачками

Eovin писал(а):

они у меня получились страшненькие, но вкуууусные! нежные, и полезные.. чудо рецепт

и вовсе не страшненькие

Julia & Ko
Юленька! Огромное спасибо за чудо котлетки! Мои красотульки лопали за 2 щеки, а они привереды в еде Очень вкусно и нежно! Еще раз большое спасибо!

Сандал
Юля

Делала из разного мяса, лучше всего получаются из куриного фарша - такие нежные и сочные. Я кладу меньше яиц, сначала обжариваю немного на сковороде, а потом запекаю до готовности в духовочке. В последний раз сделала 2,5 порции котлеток!

Спасибо огромное за такой чудесный и нехлопотный рецепт!!

Душечkа
Антонина

ooooooooooooshen vkuso spasibo bolwoe za rezept

annaj
Яна

Душечkа писал(а):

сначала обжариваю немного на сковороде, а потом запекаю до готовности в духовочке.

Вот-вот, и я тоже так же приготовила. Ну ооочень нам всем понравилось! А кабачка чем больше кладешь, тем нежнее и вкуснее получается! КоКлетки просто ЧУДО!
Спасибо Юлечка!

А я такие котлеты всегда в духовке запекаю и еще 1 ч.л. зерновой горчицы добавляю в фарш. Очень вкусно!

xenixe писал(а):

еще 1 ч.л. зерновой горчицы добавляю в фарш.

Котлетки замечательные, просто воздушные. Я делала с одним яйцом и добавила 2 кусочка размоченого хлеба для связки. Получилось очень хорошо. Фаршвыкладывала ложкой, но он не растекался и форму котлетки держат хорошо. В общем спасибо Юля!

Юля, а кабачок чувствуется на вкус? Мои сыновья не едят кабачок, маскирую его, как могу, может хоть в котлетах не распознАют?

NNatty

Наша Таня писал(а):

а кабачок чувствуется на вкус?

да не особо Таня, чтоб совсем не распознали, можно на мелкой терке натереть

Надо попробовать, спасибо за рецептик!

Танечка

Юль, попробовала! Котлеты - просто улет! Понравились всем!!! (Правда, о том, что там целый кабачок спрятался, я сообщила только мужу ). Кабачок не чувствуется, он сделал котлетки очень нежными и сочными. Я его терла на мелкую терку, на которой сыр тру, немножко отжала воду, поэтому не добавляла в фарш ни манку, ни муку, выкладывала на сковороду ложкой, как оладушки. В общем и вкусно, и полезно!

Танечка, рада, что котлетки пришлись по вкусу

Наша Таня писал(а):

(Правда, о том, что там целый кабачок спрятался, я сообщила только мужу

и правильно меньше знают, лучше спят, т.е. едят

Спасибо, Юлечка!

swetta
Света, так приятно, сегодня столько аппетитных фоток и прятных отзывов от вас

Юля, только отобедала твоими котлетками! просто супер вкусно!До фотографий дело не дошло, да и не красавицы они получились, но это и не главное, главное - вкус, а он обалденный!!! Делала из свиного фарша, добавила потертый на терке лук и морковку

yfnfif77

На следующий день, оставшийся фарш я уложила в силиконовую форму для кексиков и запекла в духовке, получилось ООООчень вкусно - прямо-таки мясное суфле с кабачком. Обалденно! Сфотала, выложу позже.

спасибо за рецепт! Мои мужчины (2 и 32 г.) уплетали за обе щеки, а муж съев 3 штуки так жалобно смотрел в мою тарелку, что пришлось делиться

yfnfif77 писал(а):

На следующий день, оставшийся фарш я уложила в силиконовую форму для кексиков и запекла в духовке, получилось ООООчень вкусно - прямо-таки мясное суфле с кабачком. Обалденно!

yfnfif77
Наташенька

Йошка-Матрешка писал(а):

Мои мужчины (2 и 32 г.) уплетали за обе щеки, а муж съев 3 штуки так жалобно смотрел в мою тарелку, что пришлось делиться

Девочки, спасибо за отзывы