Кабачковые кексы с луком и беконом

Котяра
Meravigliosa
Наталия О.

Катюша, Юлианочка, Наташенька, ВАУ, какие шикарные отчёты!!!!

Meravigliosa писал(а):

Угощайся!!!!

С удовольствием, Юлианочка!!!
Девочки, Вы так украсили эту страничку!!! Просто СУПЕРРР!!!! Спасибо Вам большое, что выбрали этот рецепт и поделились со мной впечатлениями!!!!! Безумно приятно!!!!

Огромное спасибо за рецепт! Всё, чем могу отблагодарить Вас - своим кривым отчётиком:


К сожалению, до эстетического совершенства мне еще дальше, чем до кулинарного...Но буду стараться, уж больно хочется ваши прекрасные рецепты исполнять на достойном их уровне!
Всё получилось, от рецепта отступила только в том, что вместо бекона добавляла колбасу, а кабачок не отжимала. У меня получалось суховатое тесто, и чтобы не добавлять лишние яйца, я решила разбавить его соком от кабачков. Запекала в этой форме где-то 35 минут, последние 20 минут - повыше. Спасибо!!!!!

Доброго времени суток!
Мне понравилась сама рецептура, отправила его в закладки уже давно. Сегодня при наличии собственно кабачка испекла наконец-то по Вашему рецепту чудесные кексики.
Супруг натер кабачок, я поджарила лук, замесила тесто. Здесь я поняла, что в холодильнике ничего нет мясного-беконного-колбасно-ветчинного. В магазин уже не хотелось бежать. Придумала использовать тушенку, благо она у меня была дома - Говядина тушеная в/с. Взяла две банки, открыла, разогрела и слила жидкость и жир. Далее все четко по рецепту. Сомнения у меня, конечно, были -насчет мясной консервы, можно ли ее было взять вместо бекона.
Итог превзошел все смелые ожидания. Получилось невероятно вкусно! Очень ароматно (тушеное мясо приятно передало свои специи в маффинчики), кексик приятно стал пахнуть немного лаврушкой, перцем. Вкус как аромат - волшебный. Теперь рада, что не оказалось бекона (грудинки ли) под рукой. Тушенка ведь пошла в ход от безвыходности.
Откровенно скажу - я ждала другого результата. Думала будет неплохо, но чтобы так вкусно! Уже думаю, заморозить на зиму кабачки нам, что-ли... Спасибо! Это отличный рецепт! Фото-отчет прилагаю.

Классный рецепт.Обязательно сделаю.

Сделал, завтра попробую.



______________
______________________
_______________________________

Попробовал - очень вкусно.Ирина, огромное спасибо за рецепт.

painkiller34369 писал(а):

Попробовал - очень вкусно.Ирига, огромное спасибо за рецепт.

Саня, ты как всегда на шаг впереди

Утро

Наташ, настоятельно рекомендую сделать, пока кабачки есть.Классная штука.
Хочу их с овсянкой попробовать сделать.Или с мукой овсяной.

painkiller34369 писал(а):

Наташ, настоятельно рекомендую сделать, пока кабачки есть.Классная штука. Хочу их с овсянкой попробовать сделать.Или с мукой овсяной.

Ой Сань, уже.

painkiller34369 писал(а):

Хочу их с овсянкой попробовать сделать.Или с мукой овсяной.

По-моему прекрасная идея. Думаю Ирулька не будет возражать - как вариант, в этом рецепте она будет к месту.
Ирулька-Ируленька моя золотая. Этот рецепт у меня больше года в закладках лежал. Спасибо тебе огромное за потрясающую вкуснятину и великолепную идею с формочками для маффинов. Гениально и просто.
Семейство смело их махом. СПАСИБО!

ИРУЛЕЧКА!!! В воскресенье первый раз сделали кексики........... ну что сказать, теперь по 2 раза в день делаю!!! Они не просто вкусные....... а восхитительно нежные, пышные и красивые!!! Я делала тесто по рецепту, мне показались плотные после готовки, и теперь я на 2/3 стакана муки бер 3 яйца, тесто с ложки как на оладушки стекает, еще я добавила зиру(очень нежная приправа с лимонно-пряным вкусом, очень советую), и просто объеденье получилось, делаю в форме для кексиков!!! Когда пекутся по квартире "летает" нежный и манящий запах жареного лука, колбаски и зиры!!! Делать - одно удовольствие!!! Одним словом _ОГРОМНОЕ СПАСИБО за прекрасные, нежные и вкуснейшие кексы!!!

Ирулька
вот и мой фотоотчетик , очень вкусно, спасибо ирульчик

Ирулька, спасибо за рецепт, только у меня не нашлось бекона , но были шкварки от "видерай"(у нас на смоленщине со шкварками проще) и оставалась тыква от "булочек с тыквой" получилось обалдено вкусно, еще раз СПАСИБО!!!!
пошла вторую порцию делать

Полянка
Полина, у тебя отличный отчёт!!! Спасибо большое!!! Мне оочень приятно, что рецепт понравился!!! На здоровье!!!


Ирина-Калининград
Ирочка, я очень рада, что ты придумала свой удачный заменитель в кексах!!! Умничка!!! Кексы получились роскошные!!!


painkiller34369
Саш, на здоровье!!! Очень приятно угодить тебе рецептиком!!! Отчёт-КЛАСС!!!

Утро писал(а):

По-моему прекрасная идея. Думаю Ирулька не будет возражать - как вариант, в этом рецепте она будет к месту.

Не буду!!! Я только ЗА отличные новые идеи!!!

Утро писал(а):

Ирулька-Ируленька моя золотая. Этот рецепт у меня больше года в закладках лежал. Спасибо тебе огромное за потрясающую вкуснятину и великолепную идею с формочками для маффинов. Гениально и просто. Семейство смело их махом. СПАСИБО!

На здоровье, Наташенька, моя хорошая!!! Я так рада , что Вам было вкусненько!!!


chaser
Ирочка, на здоровье!!! Спасибо и тебе большое за совет с зирой!!! Попробую обязательно, пока ещё есть кабачки!!!



elenusca
Леночка, отличный отчёт!!! СПАСИБО!!! И конечно же, НА ЗДОРОВЬЕ!!!


04 anna
Анечка, на здоровье!!! Приятного аппетита для второй порции!!!

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! ОООЧЕНЬ ПРИЯТНЫ ВАШИ ОТЗЫВЫ, ДРУЗЬЯ!!!

keks prosto klass. o4n' vkusnij

Ирочка, и я к тебе с отчетом


Очень-очень понравились кексики . Я специально сделала потоньше, чтобы побольше их было Спасибо большое за рецепт, обязательно буду еще готовить. Муж с удовольствием на работу брал, вкусно и сытно

Ирулька
Ирина, а можно кексики в микроволновке испечь? Так не хочется на ночь глядя духовку заводить.

Ирочка, Валечка напомнила про твои замечательные маффины - спасибо огромное за рецепт, вкуснятина неимоверная!

Большое спасибо за рецепт!!!
Нам очень понравились кексики, теперь будем часто делать, пока кабачки есть.

А это из второго кабачка

Swetusik писал(а):

keks prosto klass. o4n' vkusnij

На здоровье!!! Очень приятно, что рецептик пригодился!!!

Valentina47 писал(а):

Ирочка, и я к тебе с отчетом

Валечка, очень рада Вам!!!

Valentina47 писал(а):

Очень-очень понравились кексики . Я специально сделала потоньше, чтобы побольше их было Спасибо большое за рецепт, обязательно буду еще готовить. Муж с удовольствием на работу брал, вкусно и сытно

На здоровье Вам с мужем, Валюш!!! Так приятно угодить рецептиком!!! Спасибо большое, дорогая, за чудесное фото и за впечатления!!!

Galchonok.P писал(а):

Ирина, а можно кексики в микроволновке испечь? Так не хочется на ночь глядя духовку заводить.

Галиночка, извини, что так поздно отвечаю, но в микро я их не готовила.Хотя почему бы и нет? Вот только время не подскажу, надо эксперементировать

sfinks писал(а):

Ирочка, Валечка напомнила про твои замечательные маффины - спасибо огромное за рецепт, вкуснятина неимоверная!

Леночка, на здоровье!!! Очень рада, что рецептик так нравится!!! На фото они такие аппетиные!!! КЛАСС!!!

Ilana07 писал(а):

Большое спасибо за рецепт!!! Нам очень понравились кексики, теперь будем часто делать, пока кабачки есть.

Илоночка, КРАСОТА!!! Замечательный отчётик!!! Спасибо большое!!! И конечно же НА ЗДОРОВЬЕ!!!


СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ОТЧЁТЫ!!! ОНИ ЧУДЕСНЫ!!!!

анимашки

Спасибо за подробный рецепт
Сегодня пекла кексики - ум! вкусно

В@нильк@ писал(а):

Спасибо за подробный рецепт Сегодня пекла кексики - ум! вкусно

Катюша, на здоровье!!! Очень рада, что рецептик пригодился!!! Спасибо большое за впечатления!!!

Ирулька
кексики очень вкусные и нежные! но у меня почему то не поднялись это не повлияло на вкус и поедание со скоростью звука! спасибо огромное от всех обжор нашей семьи

izuminka3
Мэри, спасибо большое за впечатления!!! Оочень рада, что рецептик пригодился!!! На здоровье!!!

Вкуснятина, просто супер Спасибо, Ирочка за подаренные ощущения

казачка писал(а):

Вкуснятина, просто супер Спасибо, Ирочка за подаренные ощущения

Кариночка, на здоровье, дорогая!!!! И тебе СПАСИБО БОЛЬШОЕ за предоставленный замечательный фотоотчёт!!! Мне очень-очень приятно, что рецептик нравится!!!

Ириша, какая у тебя красивая новая аватарочка!!! Хорошаааааа!!! Так и просится на обложку глянцевого журнала...