Огурцы, маринованные по-болгарски

Катерина 78
Катенька, спасибо за доверие и прекрасный фотоотчет

Юлечка!!!!! Здравствуй!!!!
Огурцы совсем не делала в нынешнем сезоне. Но купили как-то несколько килограммов "стройняшек" - чтоб не пропали, сделала две литровые баночки твоих великолепных огурчиков. При упаковке в авто одну баночку раскокал некто N (не будем показывать пальцем) Заметь одну из двух умудрился расколотить!!!!
Огурчики выскребли из осколков, помыли и съели. Без меня!!!!! Я гонялась за младшим, чтоб дал откусить от последнего!!!
Догнала! Откусила! Обалденно вкусно!!! (как и раньше, собственно, но ведь времени-то прошло мноооого, а обычными огурцами для салатов вся полка заставлена на лоджии)
Итак. В результате вот:

Это все твои расчудесные огурчики!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!
Признаюсь, что составляя их на полку думала, что теперь вот мои закрома будут слегка напоминать твои несравненные!!!!!!
Благодарю тебя за шикарный рецепт пикантных хрустящих остреньких огурчиков, Юленька!!!!

Праздник жизни
Викулечка, как же я рада тебя видеть, дружочек мой дорогой

Праздник жизни писал(а):

Огурчики выскребли из осколков, помыли и съели. Без меня!!!!! Я гонялась за младшим, чтоб дал откусить от последнего!!! Догнала! Откусила!

представила эту картину-ухохоталась

Праздник жизни писал(а):

Признаюсь, что составляя их на полку думала, что теперь вот мои закрома будут слегка напоминать твои несравненные!!!!!!

Солнце ты мое!!!!! Приезжай, всегда буду рада с тобой поделиться
Викуль, я так соскучилась, много новостей, но до скайпа даже не добраться Люблю, целую мальчишкам привет!!!

Julia & Ko
Чтоб не цитировать весь твой пост скажу только: Юлечка!!!! Люблю и целую ответно!!!! Уверена, что встретимся - хочется, ...жуть как!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Асеньке и Шурику приветищи! С Новым вас школьным годом!!!!

Викуль

Праздник жизни писал(а):

С Новым вас школьным годом!!!!

а вот о грустном не надо

Julia & Ko писал(а):

а вот о грустном не надо

Веселись, Юльчик!!!!! Пойдут потом свадьбы-женитьбы, невестки-зятья и ...внуки... Ууух, нагрустишься! А пока: прорвемся!!!!

Праздник жизни Викуля

Праздник жизни писал(а):

Пойдут потом свадьбы-женитьбы, невестки-зятья и ...внуки... Ууух, нагрустишься!

я так далеко не заглядываю

Юля, подскажите, а можно добавить чесночку или не стоит?

Лидия,с чесноком будет другой вкус уже

Так хотелось ваших огурчиков,закатать получилось только кусочками,банки очень узкие и по другому не получалось.Зимой будем пробовать.

второй год делаю эти огурчики!!!!! Спасибо за рецепт!

полюбила делать этот рецепт из "последышей" огуречных (типа корнюшоны получаются). Ещё раз спасибо!

Ascania писал(а):

получилось только кусочками,банки очень узкие и по другому не получалось.Зимой будем пробовать.

кусочками я еще не пробовала, т.к. в основном маленькие огурчики делала...заодно и расскажете, что да как получилось
Олеся

L@ris@ писал(а):

второй год делаю эти огурчики!!!!! Спасибо за рецепт!

L@ris@ писал(а):

полюбила делать этот рецепт из "последышей" огуречных (типа корнюшоны получаются)

Лариса , самое то!!!!! махонькие красавцы

Отчитываюсь!Огурцы получились хороши,хоть и кусочками,вмеру кисленькие,хрустящие,так что спасибо за рецепт!

Ascania писал(а):

Отчитываюсь!Огурцы получились хороши,хоть и кусочками,вмеру кисленькие,хрустящие,

славные кусочки

Ascania писал(а):

спасибо за рецепт!

Юленька, на Новый Год открыли баночку твоих огурчиков!!! Очень вкусно!!! Я другого и не ожидала! Теперь и твой рецепт добавится к моим ежегодным уже проверенным и любимым рецептам!
Еще раз спасибо за твои любимые и проверенные рецепты, которыми ты делишься с нами!!!
Юлёк!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Багира-Манго писал(а):

на Новый Год открыли баночку твоих огурчиков!!!

Багира-Манго писал(а):

Очень вкусно!!! Я другого и не ожидала!

Багира-Манго писал(а):

Теперь и твой рецепт добавится к моим ежегодным уже проверенным и любимым рецептам!

Ларисонька, как приятно!

Багира-Манго писал(а):

Еще раз спасибо за твои любимые и проверенные рецепты, которыми ты делишься с нами!!!

взаимно, мы уж есалатик доели с капусточкой, вот, теперь сижу-сожалею, что мало сделала
С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Юленька, я принесла очередную СПАСИБУ за рецепт вкусных огурчиков и очередную фотку!
Это еще до заливки,

а это уже закатанные!

СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО, дорогая хозяюшка!

Багира-Манго писал(а):

, я принесла очередную СПАСИБУ за рецепт вкусных огурчиков и очередную фотку!

Ларисочка, сапсибо огромное!!!

Багира-Манго писал(а):

Это еще до заливки, а это уже закатанные!

какие красавцы!!!!! я своих еще не дождалась сын вчера только первый огурец снял

Багира-Манго писал(а):

СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО, дорогая хозяюшка!

Julia & Ko писал(а):

своих еще не дождалась сын вчера только первый огурец снял

Завязи то есть? Мы начали снимать еще в середине июля, но до 20 июля были холодные ночи, и огурцы плохо росли, а потом пошли дружно. Я уже поставила 5 трехлитровых банок, и по 3 литровых и 800 гр и даю маме и невестушке с сыном. Едим уже почти месяц свои огурцы. У меня еще прошлогодние стоят, поэтому я не очень стремлюсь катать баночки, буду отдавать старшему сыну, пусть закатывают себе. У меня в этом году помидоры начали созревать на месяц позже обычного. Первые сняла только 1 апреля. Вот и твои огурчики что-то выжидают.

Багира-Манго писал(а):

Завязи то есть?

завязи есть, просто позно поставили новый парник и посадили только к концу 1-й декады июЛя надеюсь, что что-нить вырастет по крайней мере 2 огурца завтра передадут
зато помидорки уже красные начали снимать правда завтра опять-таки зелененькие передадут, хочу закуску из зеленых сделать

Julia & Ko писал(а):

завязи есть, просто позно поставили новый парник и посадили только к концу 1-й декады июЛя

Ну, тогда жди урожай! Лишь бы погода не подвела.

Багира-Манго писал(а):

Лишь бы погода не подвела.

с середины августа у нас всегда резко (градусов на 10) холодает, посмотрим, что будет

Юлечка, большое спасибо за рецепт!

Вот, закрыла 3 литровые баночки. Уже не терпится попробовать! ))

ИраКиви писал(а):

Вот, закрыла 3 литровые баночки

ИраКиви писал(а):

Уже не терпится попробовать! ))

недельки через 3 уже можно, если совсем не вмоготу, то через 2 -не раньше

Julia & Ko писал(а):

недельки через 3 уже можно, если совсем не вмоготу, то через 2 -не раньше

Нет, мы обычно начинаем пробовать запасы в ноябре, на дочкин ДР. Раньше никому не дам!