Долма

Сообщение Автор
 
17 Дек 2010 22:53

Распечатать сообщение
Dizelvin писал(а):
Делала долму в первый-первый раз))) И ела ее тоже в первый раз!
Суууууупер!

УРА!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! рада что понравилось!!!!! friends friends friends
Dizelvin писал(а):
а так они.. ну чуточку жестковатые получились

в первый день, они и могут быть жестковаты....а вот если разогреть и есть на второй день, то они уже совсем мягонькие. Замечала не раз))

Dizelvin писал(а):
фото делать не стала, выглядят они обычно))

да это неважно)
Dizelvin писал(а):
Их можно прямо в готовом виде заморозить? А потом как? Размораживать, варить как пельмени? Или просто на сковородке?
Как правильно?

да! полуфабрикаты можно заморозить. Затем когда нужно ...достать, час-полтора поддержать при комнатной температуре...а далее... готовить по рецепту (так же сложить в кстрюлю и тушить). С ними ничего страшного не произойдёт после заморозки...вот увидишь, Сашенька Wink ))
Спасибо большое, Сашенька!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Удачи!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love и приятного аппетита!!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
11 Июн 2011 20:16

Распечатать сообщение
наиля
Наилечка,какая долма! good2 good2 good2
Я сама ее никогда не делала,потому что здесь листьев нет,а когда жили в России,мама часто готовила.
Рецептик занесла в закладkи...мало ли,вдруг найду или привезу когда нибудь листики.
Спасибо за вкуснятину! Rose Rose Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Июн 2011 20:31

Распечатать сообщение
nata69
Наташ, только что в твоей темке отметилась, такая вкуснота у тя тамА))))
nata69 писал(а):
Я сама ее никогда не делала,потому что здесь листьев нет,а когда жили в России,мама часто готовила

Наташ, а маринованной в баночках...тоже НЕТ?
жаль...очень вкусная вещь, эта долма! Можно зараз кастрюлю съесть))
Желаю тебе удачи в поисках girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
и конечно же ,спасибо дорогая!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki friends friends friends friends friends friends
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
12 Июн 2011 3:56

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
Наташ, только что в твоей темке отметилась, такая вкуснота у тя тамА))))

ага,сейчас увидела,мы с тобой почти одновременно отписывались друг у дружки Yahoo!

наиля писал(а):
, а маринованной в баночках...тоже НЕТ?

нетуууу...я уже где только не искала
и что инетересно,в русском магазине тоже нет
щавель есть в баночках,укроп...а листиков нет
ну ниче,я все равно ее приготовлю! Wink
тем более сейчас,когда увидела твою и вспомнила об этом вкуснющем блюде good2 good2 good2

наиля писал(а):
Желаю тебе удачи в поисках

спасибо,Наилечка! girl_in_love
как говорится,кто ищет-тот всегда найдет!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Июн 2011 4:15

Распечатать сообщение
nata69
nata69 писал(а):
нетуууу...я уже где только не искала

может тебе выслать? Wink (серьезно)
nata69 писал(а):
ну ниче,я все равно ее приготовлю!

молодец! оптимистка!!!!! good
nata69 писал(а):
как говорится,кто ищет-тот всегда найдет!

вот-вот! это точно! good2
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
12 Июн 2011 15:27

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
может тебе выслать? (серьезно

Наилечка,спасибо большое за предложение girl_in_love ,но я постараюсь найти.Уже вчера с подружкой болтала,она пообещала у кого-то спросить насчет листиков.Может получится виноградники за городом оборвать. Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Июн 2011 2:18

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
.Уже вчера с подружкой болтала,она пообещала у кого-то спросить насчет листиков.Может получится виноградники за городом оборвать.

Ура!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Удачи, Натусь!!!! good good good good good good good good
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
13 Июн 2011 3:44

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
Ура!!!!!!
Удачи, Натусь!!!!

спасибо,Наилечка! girl_in_love
рецепт удачный уже есть,осталось дело за малым Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Июн 2011 14:43

Распечатать сообщение
Фото

Вкууууууусно! Фото не очень, долмы на самом деле получились красивенькие и аккуратненькие! Готовится просто и быстро. Спасибо за рецепт, буду пользоваться!
Сережкина

Екатерина

37 лет
Украина

СережкинаМои рецепты
 
21 Июн 2011 15:16

Распечатать сообщение
Серёжкина
Класс!!!!!!!!!!!!!! good good good good good good good good
Серёжкина писал(а):
долмы на самом деле получились красивенькие и аккуратненькие!

я и вижу, обалденные долмушки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Катенька!!! БОЛЬШУЧЕЕ!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Серёжкина писал(а):
Готовится просто и быстро.

это точно! friends
Серёжкина писал(а):
Вкууууууусно!

это самое ГЛАВНОЕ!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
заходи ещё)) Wink
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
21 Июн 2011 16:19

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
заходи ещё))


Непременно!
Сережкина

Екатерина

37 лет
Украина

СережкинаМои рецепты
 
04 Июл 2011 16:24

Распечатать сообщение
Наиля, спасибо вам огромное за такой шикарный рецепт! Особенно мне понравилось, что вы вс подробно описали, даже с картинками. как правильно закручивать листики, а то у меня постоянно они раскручиваются... unknown
и как у вас силы хватило на 70 штучек..? браво! пошла готовить по вашему рецепту.. Romashki
midjey

Ольга

39 лет
СПб

midjeyМои рецепты
 
05 Июл 2011 17:16

Распечатать сообщение
Серёжкина
friends friends friends friends friends friends friends friends

midjey
Олечка, давай на "ты"))) Wink
midjey писал(а):
Особенно мне понравилось, что вы вс подробно описали, даже с картинками. как правильно закручивать листики

Спасибо!!!!! Embarassed
midjey писал(а):
а то у меня постоянно они раскручиваются...

забыла ещё упомянуть в рецепте, что долмушки надо плотненько укладывать друг дружке в кастрюле. (хотя по фото надеюсь видно)
midjey писал(а):
и как у вас силы хватило на 70 штучек

главное настрой))) Yahoo!
midjey писал(а):
пошла готовить по вашему рецепту

Удачи Олечка!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love надеюсь понравятся долмушки))) Wink
буду ждать с нетерпением отзыва))) dance2 dance2 dance2
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
05 Июл 2011 21:55

Распечатать сообщение
Привет! давай на "ты"...вчера приготовила, класс!! мужу и мне очень понравилось! good мне самой очень нравится грузинская кухня (надеюсь, не ошиблась) приготовила не 70, но штучек 25 было...уже ничего нету Embarassed они ведь маленькие..
буду и впредь твои рецепты подглядывать..
midjey

Ольга

39 лет
СПб

midjeyМои рецепты
 
06 Июл 2011 5:44

Распечатать сообщение
midjey
midjey писал(а):
давай на "ты"

friends friends friends
midjey писал(а):
..вчера приготовила, класс!! мужу и мне очень понравилось

ура!-ура!-ура!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
midjey писал(а):
но штучек 25 было...

умничка!!!!! ведь легко готовится?))
midjey писал(а):
.уже ничего нету они ведь маленькие..

ага..маленькие, аппетитнейшие!))) nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

midjey писал(а):
буду и впредь твои рецепты подглядывать..

буду очень рада, Оленька!!!! sharik sharik sharik sharik sharik Спасибо большое! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Удачи дорогая!!!! girl_bye friends
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
25 Июл 2011 1:32

Распечатать сообщение
Наиля, спасибо огромное за рецепт! Romashki На днях приезжаем в сад - а свекровь занята обрезкой винограда. Эти кучи виноградных веток так соблазнили! Прежде никогда долму не пробовала, даже не представляла вкус. unknown Вот сегодня приготовила по твоему замечательному рецепту, и влюбилась в этот новый для меня запах и вкус! girl_in_love А заворачивать так удобно, оказывается! Теперь думаю, как сохранить остальные листья.
elena-miftahova

Елена

58 лет
Казань, Севастополь

elena-miftahovaМои рецепты
 
25 Июл 2011 5:53

Распечатать сообщение
elena-miftahova
Елена, спасибо огромное за отзыв и доверие!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
elena-miftahova писал(а):
На днях приезжаем в сад - а свекровь занята обрезкой винограда. Эти кучи виноградных веток так соблазнили

здорово!!! Свои виноградники!!! good good good good good

elena-miftahova писал(а):
Прежде никогда долму не пробовала, даже не представляла вкус. Вот сегодня приготовила по твоему замечательному рецепту, и влюбилась в этот новый для меня запах и вкус!

очень рада! мне долма тоже с первого укуса понравилась)) nyam2
elena-miftahova писал(а):
А заворачивать так удобно, оказывается!

как голубцы, только маленькие))) Wink
elena-miftahova писал(а):
Теперь думаю, как сохранить остальные листья.

кто то из девочек говорил, можно замораживать...
Удачи, и ещё раз спасибо Елена!!!! sharik sharik sharik sharik sharik
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
14 Сен 2011 14:50

Распечатать сообщение
потрясающе!

благодарю за рецепт!!!!!!!!! girl_claping
Умм Хадиджа

Марьям

37 лет
г. Волжск

Умм ХадиджаМои рецепты
 
16 Окт 2011 22:10

Распечатать сообщение
Мммм... Обожаю долму. nyam2 Очень вкусное блюдо! Спасибо за такой подробный рецепт! sharik


Барбагорга

Кристина

30 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
19 Ноя 2011 4:49

Распечатать сообщение
Наиля, спасибо Вам огромное за рецепт!!!
Ну очень вкусная получилась долма!!!! Моя семья соседствовала много лет с армянами, и у них постоянно на столе была долма... Вот только теперь не знаю, у кого она лучше Embarassed Embarassed

Фото


А под таким соусом - это просто песня!!!

Фото
Юляшик

Юлия

33 года
Саратов-Москва

ЮляшикМои рецепты
 
25 Дек 2011 1:26

Распечатать сообщение
Наиля, Спасибо за рецепт!!! Все просто в восторге!!! Romashki girl_in_love
MIG-R

Маня

36 лет
Москва

MIG-RМои рецепты
 
26 Дек 2011 16:20

Распечатать сообщение
А я вчера снова уж было взялась за долму... но на моём пути попалась баночка с ужасными листьями..помимо того, что они почти все рванные, они ещё и такие маленькие, что завернуть в них фарш просто нереально.... a_ya_protiv Остерегайтесь виноградных листьев фирмы "САНИЯ" города Тамбов. negative negative

Юляшик

Юлия

33 года
Саратов-Москва

ЮляшикМои рецепты
 
08 Фев 2012 21:02

Распечатать сообщение
А я сегодня делаю голубцы, и вдруг вспоминаю, что в морозилке где-то скучает пакетик с замороженными листочками! Никогда раньше долму не делала, листья заморозила в первый раз, решила попробовать! Листочки немного раскрошились, 2-3 пришлось выбросить, те, которые сверху были. Остальные залила кипяточком на пару минут, они выпрямились, мягонькие стали. Завернула фарш, который для голубцов сделала, тушу вот сейчас. Так что замораживать листики очень даже можно, аккуратненько в трубочку свернуть, или стопочкой сложить - и в морозилку! В этом году попробую еще и законсервировать!
Девочки, а если долму вместе с голубцами тушить, вкусно будет? Embarassed
Наша Таня

Таня

50 лет
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
14 Фев 2012 15:44

Распечатать сообщение
wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Я в магазин!!!!!!!!!!

Наилечка!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Сделала!!!!!! Первый раз такую вкусняшку попробовали Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!! Спасибо!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Очень вкусно!!! Romashki Romashki Romashki

KATERINA DEMENTEVA

Екатерина

43 года
ПСКОВ

KATERINA DEMENTEVAМои рецепты
 
24 Фев 2012 1:06

Распечатать сообщение
Сколько красоты здесь!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Вау!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Девочки, фото ШИКАРНЕЙШИЕ!!!!!!!!!! Далмушки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Умм Хадиджа
Умм Хадиджа писал(а):
благодарю за рецепт!!!!!!!!!

Марьям, обязательно попробуйте!!!! Wink
Барбагорга писал(а):
Спасибо за такой подробный рецепт!

Кристина на здоровье!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Юляшик писал(а):
. Вот только теперь не знаю, у кого она лучше

Юленька и гадать нечего, твоя лучше!!!! Wink Wink Wink Wink Wink
MIG-R
MIG-R писал(а):
Все просто в восторге!!!

Здорово, Маня!!!! good good good good good
Юляшик
Юляшик писал(а):
Остерегайтесь виноградных листьев фирмы "САНИЯ" города Тамбов.

Спасибо, Юлечка за предупреждение!!! Я вот чаще всего именно консервированную и беру... wacko1 wacko1 wacko1
Наша Таня
Наша Таня писал(а):
Девочки, а если долму вместе с голубцами тушить, вкусно будет

Тань, лучше не надо. Иначе голубцы будут со вкусом долмы... Wink
KATERINA DEMENTEVA
KATERINA DEMENTEVA писал(а):
Первый раз такую вкусняшку попробовали

на здоровье,Катенька!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Девочки, огромное спасибо за отзывы, фото и доверие!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |