Кабачковая икра - летний рецепт

Натуля ну тебя здесь нет опять готовила на глазок

ириналас писал(а):

просмотрев твой рецепт поняла что я так же рагу из них делаю только кабачки в муке обжариваю сделала по твоему рецепту и мне так понравилось не знала что лавровый листик так вкус изменит

Ириш, спасибо большое, что заглянула! Да вроде бы маленький нюанс, а вкус меняется.
Я очень рада, что тебе понравился результат такого эксперимента!

ириналас писал(а):

именно вес овощей а кабачки это вес порезанных уже без семечек?просто иногда чистишь его а там одна треть отходы

Нет, это вес с кожурой и семечками.

ириналас писал(а):

Спасибо за рецепт

Ирочка, НА ЗДОРОВЬЕ, дорогая.
Прости, не смогла вчера ответить сразу - последние дни перед отпуском на работе - зашиваюсь.

Утро писал(а):

Нет, это вес с кожурой и семечками.

значит у меня получилось строго по рецепту

Утро писал(а):

Прости, не смогла вчера ответить сразу - последние дни перед отпуском на работе - зашиваюсь

понимаю
Наташенька еще раз спасибо я сейчас тоже вся в заготовках отчет попозже выставлю

ириналас писал(а):

значит у меня получилось строго по рецепту

ириналас писал(а):

Наташенька еще раз спасибо я сейчас тоже вся в заготовках отчет попозже выставлю

главное, чтобы было вкусно, а отчеты можно и подождать

ириналас писал(а):

значит у меня получилось строго по рецепту

ириналас писал(а):

Наташенька еще раз спасибо я сейчас тоже вся в заготовках отчет попозже выставлю

главное, чтобы было вкусно, а отчеты могут и подождать

Спасибо Вам за рецепт! Люблю овощи!Только что приготовила, мням...мням...!!! Готовлю не первый год!

Оленька, очень рада, что ты заглянула!

Муратова писал(а):

Спасибо Вам за рецепт!

На здоровье, моя дорогая!

Муратова писал(а):

Люблю овощи!

В этом мы совпадаем на 100%. У меня сын кабачки ест только в этом блюде. Единственном.

Муратова писал(а):

Готовлю не первый год!

Надо попробовать! Как раз ищу рецепт кабачковой икры... спасибо, Наташенька!

Леночка, привет, лето большое, можно небольшими порциями все рецепты перепробовать. Мне очень приятно, что ты на мой обратила внимание. Буду очень рада, если икорочка понравится.

Специально зарегилась на форуме сказать спасибо за вкусный рецепт. Готовила подобный, кубиками, ещё 20 лет назад, живя в общежитии. Рецепт потерялся. И вот нашла похожий, приготовила. Очень вкусно. Именно кубики структуру передают. Мелко-мелко. Я в конце добавляю много чеснока,зелени, кинзы. Фото попробую прикрепить, не знаю как с телефона [/img][/url][/quote]

NasheLetto
Дорогая Nat, спасибо за добрые слова. Это так замечательно, когда вдруг получается найти что-то желанное, будь-то рецепт или рассказ из старого журнала....
Я очень тронута твоим отзывом, СПАСИБО!

NasheLetto писал(а):

Я в конце добавляю много чеснока,зелени, кинзы.

О, я полностью за, такие добавки очень украшают и кабачковую икру и другие летние блюда из овощей!