Хачапури по-аджарски

galya420 писал(а):

Юля,вчера сделала хачапурки,спешу со спасибом!

Какие красавцы!!! Приятного аппетита)))

Юля, спасибо. Я уже отчитывалась ранее в Обедах, а тогда тебя найти не смогла - теперь исправляю ошибку



Спасибо! Мне очень понравилось!

Оксана Украинцева писал(а):

Юля, спасибо. Я уже отчитывалась ранее в Обедах, а тогда тебя найти не смогла - теперь исправляю ошибку

На здоровье, я рада, что понравилось

Byblik Юлечка и я со спасибо к тебе!!! Сделала сегодня, получилось 6 штучек, вкуснятина еще та (2 шт без яиц муж попросил, а сам потом съел с ними )
Мой отчетик

СПАСИБО!!!

Людо4ка писал(а):

Юлечка и я со спасибо к тебе!!!

На здоровье, Людочка! Красавцы какие

Юля, спасибо Вам за такой чудесный рецепт...
Муж даже попросил добавку, не смотря на то, что уже объелся!!!

Murmoska писал(а):

Юля, спасибо Вам за такой чудесный рецепт... Муж даже попросил добавку, не смотря на то, что уже объелся!!!

Приятного вам аппетита!

завтра на завтрак попробуем

кивка писал(а):

завтра на завтрак попробуем

Давайте, жду отчетик

Byblik
С утра ,как и обещала сделала,вернее замесила тесто,а к вечеру испекла,очень понравилось,только я добавила зелёного перчика немножечко поверх яйца.Ещё раз спасибо за такой чудесный рецепт

кивка писал(а):

.Ещё раз спасибо за такой чудесный рецепт

На здоровье !!!

Сколько требуется по рецепту сухих дрожжей, сколько сахарного песка, сколько муки? Как замешивается тесто?

Karina писал(а):

Сколько требуется по рецепту сухих дрожжей, сколько сахарного песка, сколько муки? Как замешивается тесто?

Я не могу назвать точное количество муки, но надо чтобы тесто было не очень крутое, оно даже может немного прилипать к рукам. Я всегда делаю на глаз, думаю грамм 400.
Когда тесто получается крутое, то и выпечка получается как бы резиновая и квелая!

1 стакан теплого молока(можно водички), 2 яйца, дрожжи я беру сухие (10-15грамм), сахар,соль по вкусу, мука.
В стакане молока растворяем дрожжи, затем добавляем яйца и оставшиеся ингредиенты. Все смешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место( или на водяную баню) минут на 20-30, тесто должно подняться очень хорошо, раза в 2. Далее все по рецепту)))

Пеку их уже в третий раз, просто фотографировать не успевала

Спасибо, Юлечка!

Подружка приготовила по вашему рецепту - получила много благодарностей и меня сюда "отправила".
Надо готовить...

Вау! Мы вчера как раз были в грузинском ресторане и ели вот точно такие же хачапури! Супер! Теперь я их сама смогу приготовить!!!!

Ой,а я такие ела в Адлере - было ооочень вкусно! Обязательно сделаю мужу!

красота какая! давно мечтаю сделать!!!!! спасибо за рецепт!

Анушок

Ой какие румяные, красота!!!




Морковка
Niksya
Выдумщица
@лёнушк@

Спасибо, девочки! Я очень рада что всем помогла с рецептом

Выдумщица писал(а):

Ой,а я такие ела в Адлере - было ооочень вкусно! !

И мы с мужем тоже в Адлере в кафе ели такие 3 года назад, до сих пор вспоминаем. Потом уже дома в разных кафе заказывали несколько раз, но таких вкусных ни разу не было!

Юлечка, спасибо за рецепт!

Сегодня пекла, спасибо за рецепт!
Мужу и сыну понравилось очень , но у меня не такие красивые вышли, поэтому не сфоткала.....

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Оо..хачапури аджарули, обожаю их и давно хотела научиться готовить))СПАСИБО!!Пробовала только в Тбилиси,теперь уж сама испеку,как раз скоро день рождения моего отца,он будет рад такому блюду,ведь хачапури и хинкали самые любимые блюда грузинов=))


*Только сколько вы сыра берете?*

Спасибо за рецеп! Класс!! Буду завтра готовить!!!

Byblik

Являюсь горячей поклонницей хачапури спасибо, что сподвигли на эксперимент Немного передержала яйцо, а следовательно и тесто , потому что погрузилась с головой в темы форума Но сегодня был пробный вариант, завтра сделаю по-взрослому )