Компот из тыквы

Eni писал(а):

Не устану тебя благодарить за этот рецепт, спасибо огромнейшее!

Пожалуйста, Эничка !
Тыковка у тебя такая яркая , да ещё так фигурно нарезана!
Просто красавец , а не компот !

Eni писал(а):

Раньше тыквы так и стояли, а в этом году все употребила и, главное, компот всем нравится!

Я так рада, что своим рецептом помогла тебе !
Я в этом году очень-очень много накрутила, а уходит ещё быстрее.
Через день открываем с мужем баночку ...на десерт себе.

Eni писал(а):

Немного просто испекла.

Спасибо, моя хорошая, за верность рецепту и прекрасный фотоотчёт !

milk Sugar писал(а):

Очень вкусный компотик! А главное, нужный,

milk Sugar писал(а):

я его с осени как сделала, так и в кексы, и в рулеты, и так едим...

Ой, а мы только так его едим, мне даже жалко куда-то ещё применять.

milk Sugar писал(а):

, в след. году больше сделаем.

Вероничка ! Я очень довольна, что и тебе компотик понравился !
Спасибо тебе за отзыв и фотоотчёт !

Ивановна - Танюш, и как я это пропустила??? Столько тыквы было на даче!!! Забрала в закладки. Думаю, что нам понравится рецептик!

Надюха писал(а):

и как я это пропустила??

Не знаю....

Надюха писал(а):

Столько тыквы было на даче!!!

Везёт же . А тут за тыковку 4 евро отдаём . А большую даже за 10 брала.

Надюха писал(а):

Думаю, что нам понравится рецептик!

Я тоже надеюсь, Надюша !

а если нет 70% уксуса то как быть и тем более оч. хочется

лилах писал(а):

а если нет 70% уксуса то как быть и тем более оч. хочетс

Регина! Уксус здесь для кислинки добавляется , так что можешь просто лимонную кислоту взять и добавить по вкусу.

Наварила я сока обалденного тыквенного в этом году... http://forum.say7.info/topic40607-50.html
А тыква еще осталась! Вот на компотик я ее и пущу!

Настенька ! Надеюсь , что компот тебе тоже понравится !
Кстати , зимой можно будет его пропюрировать и для ребёнка отличное пюре будет .
Я пока ещё до тыквы не дошла ( всё с грибами вожусь ) , так что спасибо тебе за своевременную ссылку на сок .

Татьяна, здравствуйте, я давно уже отслеживаю Ваши рецепты...кое-что уже приготовила ...и вот дошли руки до компотика вчера сварила на пробу из 1 кг...сегодня сняла пробу - это что то невероятное , я никогда бы не подумала, компот из тыквы может быть так вкусен я одна половину банки съела однозначно буду готовить еще Огромное спасибо за Ваши вкусные рецепты

Лёля65 писал(а):

я давно уже отслеживаю Ваши рецепты...кое-что уже приготовила

Лёля65 писал(а):

я никогда бы не подумала, компот из тыквы может быть так вкусен я одна половину банки съела однозначно буду готовить еще

Это , конечно , ещё и от сорта тыквы зависит .Иногда приходится и сахару побольше ложить . и кислоты.

Татьяна, скажите, пожалуйста, надо ли как-то особо подготавливать банки и крышки? кипятить и всё такое... я начинающая кухарка, а спросить не у кого, мама вообще далека от всего этого, а бабушек уже нет

Anetta-05 писал(а):

, надо ли как-то особо подготавливать банки и крышки? кипятить и всё такое..

Анечка , я обычно мою банки и крышки в посудомоечной машинке .Если у тебя её нет , то достаточно хорошо помыть их , ополоснуть , ну и можно ошпарить кипятком... этого будет достаточно .

так быстро ответили, спасибо большое!!! стыдно признаться, я уже одну баночку за сутки съела, ну ооочень вкусно, исчезает моментально

Anetta-05 писал(а):

стыдно признаться, я уже одну баночку за сутки съела,

А мне как стыдно.... Сколько я их уже пооткрывала в одиночку...

Татьяна, фото компота нет. Да и вообще дааавно его делала!
Вкус компота и правда на любителя! Но пироги из него шикарные получаются!


Определенно в этом году повторю! Никаких проблем с хранением тыквы!
Благодарю за рецепт!

Redo4ka писал(а):

Вкус компота и правда на любителя!

Да-да , Настенька ! Но вкус компота ещё и от сорта тыквы зависит .Иногда такая бяка попадается , что хоть содержимое банки выкидывай .Пару раз было у меня такое, правда я кусочки тыквы потом в кашу добавила .

Redo4ka писал(а):

Но пироги из него шикарные получаются!

Ты просто кусочки в тесто добавляла ? На первом фото вроде пюре залито .

Redo4ka писал(а):

Определенно в этом году повторю! Никаких проблем с хранением тыквы!

Вопрос с хранением решён.
А потом может и компот понравится.
Настенька ! Спасибо за отзыв и фото аппетитных пирогов !

Татьяна, вот рецепт первого пирога http://forum.say7.info/topic58888.html Там пюрешка была
А вот второй http://forum.say7.info/topic34633.html Туда кусочками прямо положила!

Redo4ka писал(а):

Татьяна, вот рецепт первого пирога http://forum.say7.info/topic58888.html Там пюрешка была А вот второй http://forum.say7.info/topic34633.html Туда кусочками прямо положила!

Спасибо , Настенька !
Уже пробежалась там .
А я вчера кашу рисовую сварила с тыквой из этого компотика.
Мужу ооочень понравилась ! ... да и мне тоже.

Вау, какой рецепт! В копилку!

Tatyana Konovalova писал(а):

какой рецепт! В копилку!

Буду рада , если пригодится !

Татьяна, на последней банке я его распробовала и все-таки сфотографировала!

Redo4ka писал(а):

на последней банке я его распробовала и все-таки сфотографировала!

Значит всё-таки и компотиком понравилось !
Ты , наверное , корицу добавляла ...у тебя сиропчик мутноват ?
Спасибо тебе , Настенька , что отчиталась компотиком !

Ивановна писал(а):

у тебя сиропчик мутноват ?

Ой...уже и не помню! Кажется все строго по рецепту делала!
Возможно это от того, что из банки последнее. А когда целая банка все в порядке!

Redo4ka писал(а):

когда целая банка все в порядке!

Значит показалось мне...

Moon. писал(а):

Я уже второй день практически этой тыковкой и питаюс

Eni писал(а):

как компот открыла. Я так на него подсела, что он почти закончился

Светлана75 писал(а):

компот получился отменный

Лёля65 писал(а):

вчера сварила на пробу из 1 кг...сегодня сняла пробу - это что то невероятное

ой как я вас понимаю. пока читала чуть слюной не захлебнулась
Танюша ая в прошлое лето так компотик и не успела наварить....
2 работы эти....
наверное пора нам опять встретиться, компотику поесть
на будущий год уже банки собираю для компота.

tatiana писал(а):

Танюша ая в прошлое лето так компотик и не успела наварить..

Намёк поняла .... Сразу сходила в гараж и отложила тебе 2-литровую банку с тыквой.

tatiana писал(а):

на будущий год уже банки собираю для компота.

У меня банок навалом ....Вот бы на ваше то поле попасть ....

tatiana писал(а):

наверное пора нам опять встретиться, компотику поесть

Встретимся ...поедим ...