Компот из тыквы

Ивановна писал(а):

Вон сколько уже наварила ( пока сезон тыквы и её можно ещё купить ) .

Ничего себе у вас запасик!

А вот и мой фотоотчёт.


Никогда не думала что смогу половину тыквы за два дня сама умять
Просто ну ооочень вкусно получилось. Теперь всем рекомендую.
Спасибо Вам большое за рецепт!

Dea18 писал(а):

Ничего себе у вас запасик!

А мне всё ещё мало .

Dea18 писал(а):

Никогда не думала что смогу половину тыквы за два дня сама умять

Ну теперь распробовала ?

Dea18 писал(а):

ну ооочень вкусно получилось. Теперь всем рекомендую.

Оксаночка ! Очень-очень рада !

Dea18 писал(а):

А вот и мой фотоотчёт.

Благодарю !

Ивановна писал(а):

Ну теперь распробовала ?

Не то слово! Завтра пойду покупать тыкву уже про запас

Dea18 писал(а):

Завтра пойду покупать тыкву уже про запас

Танюша,ты вот написала,что мало желающих на твой компотик.
Просто рецептов слишком много,вот и не каждый до твоего тыквенного
компота добирается...
Я тоже тыковку люблю,но тоже то пироги пекла,то кашу варила,печенье у меня в рецептах тыквенное с шоколадом есть, салат-соус Анкл Бенс всё крутила,а вот на твой компот только сегодня наткнулась.
Лежало пол тыквы,не знала куда деть,и вот в твой компот переработала.
Правда всего 3 баночки получилось,еще закутанные остывают,так что фотоотчет позже выставлю.
Завтра пойду в Кауфланд,если еще есть,то куплю специально для твоего компота.
Вторую партию сделаю с ванильным сахаром.
Татьяна,спасибо за рецептик!!!

Nati писал(а):

Я тоже тыковку люблю,

Родная душа !

Nati писал(а):

Завтра пойду в Кауфланд,если еще есть,то куплю

Ой, я тоже пошла и ещё 2 купила. Итого... у меня их теперь 4 про запас.
На днях сварю . Вроде много уже накрутила, а улетают
Дети не отказываются с собой взять .

Вот и мой фотоотчетик.


Татьяна,как видишь,у меня тоже аппетиты растут.
Сначала были три баночки,а потом еще добавились.
Я думаю,что зиимой,когда тыковки не будет,то компотик можно будет
добавлять в уже готовую кашу.
Спасибо еще раз!!!

Nati писал(а):

,как видишь,у меня тоже аппетиты растут.

Вижу , но до моих аппетитов ещё далековато.

Nati писал(а):

зиимой,когда тыковки не будет,то компотик можно будет добавлять в уже готовую кашу.

Конечно можно . Мы малышам просто пюрешку делаем .
Наташенька ! Спасибо тебе за фотоотчёт !

Конечно мне до тебя еще расти и расти,но у тебя и едоков больше, а у меня только два человека и то второй из тыквы ест только Анкл Бенс.
Молодой еще, не понимает пользы тыквы.
Поэтому считай только для себя и готовлю, ну или кто в гости заглянет.
И деткам очень полезно,там столько витаминов!!!!!
Вчера как раз по телевизору рассказывали,о пользе и что в тыкве содержится в большом количестве множество витаминов – С, А, Е, витамины группы В. и редкие витамины Т и К.
Вчера по скайпу с подругой из Казахстана общалась,про тыкву заговорили,у нее своя дача, так в этом году аж 15 штук выросло.Вот где раздолье!!!
Я ей про твой рецепт поведала,сказала,что тоже обязательно сделает.Ее на этом сайте нет,так что считай рецепт пошел массово в народ !!!

Бродила по сайту в поисках рецепта из тыквы-три огромных штуки лежат и глядят на меня И так заинтересовал этот компот,что решила на нём остановиться) Тыковка моя уже стоит,варится. Для начала на пробу делаю-мои ооочень привередливые. Муж довольно равнодушен к тыкве,а вот двухлетний сынок не прочь и сырой похрустеть=) Надеюсь,что всем нам понравится-уж очень красиво и аппетитно выглядит этот компот на фото))

Nati писал(а):

у тебя и едоков больше, а у меня только два человека

Наташ , так и нас двое осталось , а детям баночки с собой всегда даю . Хотя с тыквой мы и одни неплохо справляемся.

Nati писал(а):

аж 15 штук выросло.Вот где раздолье!!!

Ой, я тоже мысленно губу раскатала.

Nati писал(а):

рецепт пошел массово в народ !!!

Агитируй, агитируй ...

Мурлита писал(а):

Тыковка моя уже стоит,варится.

Мурлита писал(а):

Надеюсь,что всем нам понравится

Наташенька ! Ну и как ?

Татьяна,мы в восторге! Ооочень понравился ваш рецепт,особенно уплетал сынишка Мне кажется тыковка из этого компота отлично подойдёт к пшённой кашке,мы с тыквой её очень любим))

Спасибо Вам Татьяна ,теперь эта заготовка в моей копилочке Я и свекрови посоветовала,в этом году урожай на тыкву,она не знала что с ней делать,попробовала компот и решила тоже закатать

Мурлита писал(а):

мы в восторге! Ооочень понравился ваш рецепт,

Ой , как я рада !

Мурлита писал(а):

теперь эта заготовка в моей копилочке Я и свекрови посоветовала,

Готовьте на здоровье, я буду только рада !

Здравствуйте, Татьяна.
Год назад попробовала сварить компот из тыквы по Вашему рецепту, до сих пор оторваться не могу. Раньше тыкву никогда не ела, а теперь обожаю, благодаря Вам.
В компот я еще добавляю порезанный лимон - компот из персиков отдыхает!

Татьяна, ну везет же мне, попала на рецепт тыквы, запеченной с чесноком и базиликом ( и не подозревала, что так можно тыкву готовить ) и сразу же после этого и на рецепт компота из тыквы, тоже новое для меня. Вот сегодня сдалала компотик из 1 кг тыквы на пробу. Закатала банки, и хорошо, что осталось немного, ну, я не знаю, это просто ОООчень вкусно! Обязятельно еще сварю на зиму, тем более тыквы в этом году много. Только с уксусом не совсем понятно стало, у нас продают 6% и 9%. Дома был 6%, я положила 4 ч.л., сначала ощущалась лееегкая кислинка, когда сварился, ничего, все равно уксуса нет. Если сок лимона положить, каким количеством его можно заменить уксус?

Танечка, спасибо огромное, милая, за интересный рецепт!

Это очень вкусно, нереально вкусно . Вчера вечером сварила, сегодня оторваться не могу. Только сахара дома в обрез оказалось, так я большую ложку меда добавила. Не знаю, сильно ли мой компотик стал отличаться от оригинала, но он оооочень вкусный. Татьяна, спасибо Вам за рецепт.

Татьяна я вот посмотрела,твой рецепт был опубликован ровно - года назад и как ты выразилась:

Ивановна писал(а):

Но видно не многие рискуют экспериментировать , желающих не видно . А я прямо жадная до такого компота.

А сейчас, извини что выражаюсь на сленге,ну прям попер косяк!!!!
И всем компотик твой нравится и наверное многие думают(и я в том числе)-Ну почему я раньше не нашел такой вкуснючий рецепт?????
А я думаю, что теперь рецепт созрел и теперь у него с каждым днем будет все больше и больше почитателей.
Эх жаль,что у нас тыква пропала из торговли -Хеллоуин заграницей прошел и тыква пропала.Сама наверное знаешь,что местные тыкву покупают в основном
для этого праздника,вырезают в ней глаза,нос и рот,а потом просто выбрасывают.
И конечно же никто из немцев и не подумает,что из тыквы можно приготовить
такие вкусности,как твой Танюша компот!!!!

P.S. Забыла написать,что я последнюю партию компота закрутила тыкву вместе с грушей.здесь есть сорт груш Alexander Lucas,сколько бы они не лежали все время
остаются твердыми.Я обычно использую их для выпечки,хорошо форму сохраняют,делаю цукаты,а тут решила совместить тыкву с грушей.Пока не пробовала, все в банки ушло и остатка не получилось.Ну думаю, что будет так же вкусно.

Ой, ну я не могу молчать))))))))) Я уже второй день практически этой тыковкой и питаюсь . И кто бы мог подумать, что меня, мягко скажем не фанатку, так "попрет". Сорри за мой французский , но других слов не нахожу

Moon. писал(а):

Ой, ну я не могу молчать))))))))) Я уже второй день практически этой тыковкой и питаюсь . И кто бы мог подумать, что меня, мягко скажем не фанатку, так "попрет". Сорри за мой французский , но других слов не нахожу

Moon, и со мной такое же, тыква не моя слабость, могу и без нее, т.е. могла, до недавнего, как компот открыла. Я так на него подсела, что он почти закончился. На днях сварю еще, хочется чтобы и зимой могла лакомиться этим солнечным вкуснющим компотиком. Хорошо, что тыквы есть!

anikina1 писал(а):

Год назад попробовала сварить компот из тыквы по Вашему рецепту, до сих пор оторваться не могу.

Леночка ! И целый год молчала об этом ?

anikina1 писал(а):

Раньше тыкву никогда не ела, а теперь обожаю, благодаря Вам.

Я очень рада, что ты наконец распробовала этот вкус!

Eni писал(а):

это просто ОООчень вкусно!

Eni писал(а):

Только с уксусом не совсем понятно стало, у нас продают 6% и 9%. Дома был 6%, я положила 4 ч.л., сначала ощущалась лееегкая кислинка, когда сварился, ничего, все равно уксуса нет.

4 ч.л. это совсем мало . В перерасчёте должно получиться примерно 11 ч.л.
( 70 %: 6% ).Но если тебе не хватает кислинки, ты её можешь добавить непосредственно перед едой.

Eni писал(а):

Если сок лимона положить, каким количеством его можно заменить уксус?

Ни разу не делала с лимоном , но делала бы на глазок ...ведь и лимоны разные по кислоте бывают.

Eni писал(а):

спасибо огромное, милая, за интересный рецепт!

Пожалуйста !
Еничка ! Спасибо большое за фотоотчёт !
Тыква у тебя очень красивая получилась : и по цвету, и по форме !
Чем ты её так фигурно нарезала ?
Держи, это тебе ( шоколадная конфетка ) !

Moon. писал(а):

Вчера вечером сварила, сегодня оторваться не могу. Только сахара дома в обрез оказалось, так я большую ложку меда добавила. Не знаю, сильно ли мой компотик стал отличаться от оригинала, но он оооочень вкусный

Вот только наши женщины могут сообразить что и чем заменить !

Moon. писал(а):

Я уже второй день практически этой тыковкой и питаюсь . И кто бы мог подумать, что меня, мягко скажем не фанатку, так "попрет

Наташенька ! Я очень рада, что и ты полюбила тыкву !

Nati писал(а):

что теперь рецепт созрел и теперь у него с каждым днем будет все больше и больше почитателей.

Ага !

Nati писал(а):

И конечно же никто из немцев и не подумает,что из тыквы можно приготовить

Есть у них в продаже похожий "компотик", но только там голимый уксус.

Nati писал(а):

я последнюю партию компота закрутила тыкву вместе с грушей

А у меня свекровь с яблоками иногда делает, натирая их на тёрке . А я вот не изменяю себе, делаю только тыкву , боюсь испортить вкус.
Наташенька ! Спасибо за подробный отзыв !

Eni писал(а):

Я так на него подсела, что он почти закончился.

Приезжай, Еничка, в гости...у меня его в этом году мноооого !

Eni писал(а):

На днях сварю еще, хочется чтобы и зимой могла лакомиться этим солнечным вкуснющим компотиком.

Если хочешь можешь и свой прихватить , у тебя он красивее !

Ивановна писал(а):

Чем ты её так фигурно нарезала ?

Татьяна, резала вот этой штукенцией:



Спасибо за уточнение количества уксуса и за конфетку!

Татьяна, компот получился отменный !!! У нас в семье тыкву уважаю только я...и это прекрасно: конкуренции меньше)))))))))))! Правда, дочка 5ти лет компотную тыкву тоже оценила, теперь вдвоем поглощаем . По вкусу действительно ананас напоминает. Спасибо!!!

Eni писал(а):

резала вот этой штукенцией:

Прикольная !

Eni писал(а):

Спасибо за уточнение количества уксуса и за конфетку!

Светлана75 писал(а):

компот получился отменный

Светочка ! Я очень рада, что и тебе компот понравился !

Светлана75 писал(а):

У нас в семье тыкву уважаю только я...и это прекрасно: конкуренции меньше)))))))))))! Правда, дочка 5ти лет компотную тыкву тоже оценила, теперь вдвоем поглощаем

Значит дочка в конкуренты тоже записалась ....

Татьяна, вот чем сегодня занималась - компот варила! Оставили тыковки на зиму, но стали какие-то пятна на них появляться и, чтобы добро не пропадало, компотик сварила. Прелесть! Не устану тебя благодарить за этот рецепт, спасибо огромнейшее! Раньше тыквы так и стояли, а в этом году все употребила и, главное, компот всем нравится!





Немного просто испекла.

Очень вкусный компотик! А главное, нужный, я его с осени как сделала, так и в кексы, и в рулеты, и так едим...
Огромное спасибо за рецепт!

Вот остатки наши, в след. году больше сделаем.