Кабачки «Минимум затрат»

Сообщение Автор
Кабачки "Минимум затрат"
01 Ноя 2009 16:08

Распечатать сообщение
Хочу предложить вам самый простой способ приготовления вкусных кабачков. У нас на форуме миллион разных вариантов, но мои готовятся даже без духовки.
Может кому и пригодится!
Фото

Фото

Начнём!
Фото

Продукты элементарные:
большущий кабачок,
фарш грамм 600 (у меня свиной),
стакан варёного риса,
луковица,
яйцо,
1–1,5 литра бульона,
3-5 ложек томатной пасты,
грамм 200-300 сметаны,
соль, перец.
Ну и всё!

А теперь быстренько приготовим:
кабачок чистим и режем кружочками сантиметра по 1,5
вынимаем мякоть
Фото

в фарш добавляем рис, измельчённый лук, яйцо, солим и перчим
Фото

хорошо вымешиваем
Фото

наполняем фаршем кабачки
Фото

аккуратно складываем их в большую кастрюлю
Фото

для соуса смешиваем бульон, сметану и томатную пасту
солим и перчим
Фото

заливаем кабачки
Фото

накрываем крышкой, ставим на средний огонь и забываем где-то на час
это они готовые
Фото

Проще некуда, зато жутко вкусно! И самим, и детишкам понравится!
кушаем со сметанкой
Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
01 Ноя 2009 23:53

Распечатать сообщение
Просто супер! Я давно искала что-нибудь такое с кабачками. И кабачок на балконе видимо ждал этого замечательного рецепта. Спасибо большое. good Yahoo!
katyushenyka

Екатерина

45 лет
уфа

katyushenykaМои рецепты
 
02 Ноя 2009 0:56

Распечатать сообщение
MatildA777лилия кажется все очень вкусно ,спасибо
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
02 Ноя 2009 14:16

Распечатать сообщение
katyushenyka писал(а):
И кабачок на балконе видимо ждал этого замечательного рецепта. Спасибо большое.

Вот и дождался!!! Yahoo! Повезло кабачку!!!
Спасибо!!! Rose Rose Rose

elenusca
elena, спасибо за отзыв!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
02 Ноя 2009 14:55

Распечатать сообщение
Лиличка очень классный рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
02 Ноя 2009 14:57

Распечатать сообщение
Katrin030994
Людмила, Очень рада что рецепт понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2 Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Ноя 2009 0:33

Распечатать сообщение
А я ведь приготовила этот кабачок с балкона, вот на работе удивились. Они даже не поняли как я так сделала. А ребенок думал что это картошка и съел. Спасибо за замечательный рецепт. Rose Rose good
katyushenyka

Екатерина

45 лет
уфа

katyushenykaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 17:31

Распечатать сообщение
katyushenyka писал(а):
Спасибо за замечательный рецепт.

Екатерина, как же я рада что рецепт пригодился!!! Rose Rose Rose Rose Rose Да и кабачок с балкона! Wink
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
15 Июл 2010 3:29

Распечатать сообщение
Как раз собиралась завтра делать. Думаю, сверюсь все ли у меня правильно с составляющими? Вроде все также. Очень вкусное и необоснованно забытое блюдо. Сытно, просто и вкусно.
ИрКапичон

Ирина

58 лет
Киев

ИрКапичонМои рецепты
 
15 Июл 2010 15:10

Распечатать сообщение
ИрКапичон писал(а):
Очень вкусное и необоснованно забытое блюдо. Сытно, просто и вкусно.

Полностью с Вами согласна! nyam2
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
16 Июл 2010 0:10

Распечатать сообщение
Лилечка, пришла с преогромным СПАСИБОМ, за невероятно вкуснючий и простой рецептик!!! Romashki sharik girl_in_love Это НЕЧТО!!! Думаю, рецептик очень приглянется не только любителям кабачков, но и всем почитателям голубцов, поскольку эти кабачки очень похожи на них, но несравненно проще в приготовлении и очень сочные и нежные - не передать словами, готовьте обязательно это блюдо, не пожалеете!!! А подавать, конечно же, со сметаной и соусом, в котором они тушились!
les7747

Леся


Західна Україна - Львів

les7747Мои рецепты
 
16 Июл 2010 11:35

Распечатать сообщение
les7747
Леся, огромное спасибо за такие тёплые и добрые слова! Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
18 Июл 2010 22:53

Распечатать сообщение
Лилия! И снова я с вкуснятиной по Вашему рецепту! Муж в восторге от этого блюда, его теперь делать буду часто, тем более сейчас сезон кабачков!!!Спасибо буду говорить Вам еще много раз, готовя это блюдо!!!
Фото
les7747

Леся


Західна Україна - Львів

les7747Мои рецепты
 
19 Июл 2010 13:24

Распечатать сообщение
les7747
Большое спасибо!!! Rose Фото ооооочень аппетитное! nyam2 nyam2 nyam2 Очень рада что блюдо у вас прижилось! Yahoo!
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Июл 2010 13:43

Распечатать сообщение
Обожаю фаршированные кабачки! good особенно, если они быстро делаются!
только возник вопрос. А фарш из кабачков не вывалится, если их вот так в кастрюлю сложить?
---Весна---

Наталья

42 года


---Весна---Мои рецепты
 
19 Июл 2010 14:49

Распечатать сообщение
---Весна--- писал(а):
А фарш из кабачков не вывалится, если их вот так в кастрюлю сложить?

Никогда не вываливается, он там очень плотно держится. Wink
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Июл 2010 21:37

Распечатать сообщение
Вы так вкусно показали приготовление кабачка!!
Меня,правда,тоже смутило - не вывалится ли вся вкуснотища.... Embarassed
Очень хочу попробовать!!
Спасибо!! good
ротанчик


49 лет


ротанчикМои рецепты
 
20 Июл 2010 2:18

Распечатать сообщение
Девочки! Не бойтесь, делайте смело, подтверждаю, что ничего не вываливается. Ведь мясо сырое + отварной рис + яйцо при проваривании крепко начинают держаться с кабачком. Меня тоже впервый раз это немного настораживало, но делала дважды, и два раза -без проблем, красивые фаршированные кружочки. Так что смело в бой и наслаждайтесь этой вкуснотой! Лилечка, еще раз спасибо за рецепт!
les7747

Леся


Західна Україна - Львів

les7747Мои рецепты
 
21 Июл 2010 14:05

Распечатать сообщение
Спасибо, дорогие девушки!!!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
02 Авг 2010 13:45

Распечатать сообщение
А что за бульон? на чем он делается?
Девочка Коши

Татьяна




Девочка КошиМои рецепты
 
10 Авг 2010 15:26

Распечатать сообщение
Девочка Коши писал(а):
А что за бульон? на чем он делается?

Бульон можно любой. У меня был куриный, а можно вообще из кубика.
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Авг 2010 21:47

Распечатать сообщение
Лиля,сделала сейчас твои кабачки,стоят,дожидаются,пока муж с работы придет и снимет пробу...У меня возникли два вопроса по ходу приготовления.
1. Какой надо бульон? Мы в жару вообще мясные бульоны не варим,поэтому я из кубика сделала,может, испортила? 2. Чего-то у меня мясо из шайбочек выскакивало! С виду такие,как у тебя,а все норовит выскочить! Ты что,на клей сажала? Wink Romashki
Эржибет

Инна

58 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
14 Авг 2010 12:55

Распечатать сообщение
Эржибет писал(а):
1. Какой надо бульон? Мы в жару вообще мясные бульоны не варим,поэтому я из кубика сделала,может, испортила?

Мы в жару тоже не варим. Я сама кубик использую.
Эржибет писал(а):
2. Чего-то у меня мясо из шайбочек выскакивало! С виду такие,как у тебя,а все норовит выскочить!

У меня никогда не вываливается... unknown Может фарш слишком жидкий получился... Можно тогда их в форму одним слоем выложить и в духовке запечь под фольгой.
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
20 Авг 2010 23:39

Распечатать сообщение
Лилия, спасибо Вам большое за рецепт!!! Rose Сегодня попробовала приготовить - всем понравилось!!! Согласна с Лесей:
les7747 писал(а):
Думаю, рецептик очень приглянется не только любителям кабачков, но и всем почитателям голубцов, поскольку эти кабачки очень похожи на них, но несравненно проще в приготовлении

Спасибо!!!
Светичек

Светлана

43 года
Беларусь, г.п. Богушевск

СветичекМои рецепты
 
23 Авг 2010 20:20

Распечатать сообщение
Светичек писал(а):
Лилия, спасибо Вам большое за рецепт!!!

На здоровье! girl_in_love Если не против, можно на "ты"? Так удобнее! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |