Торт «Домашний»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
09 Ноя 2009 23:18
Тортик без повода,просто к вечернему чаю
![]() ![]() Для шоколадного бисквита 120гр. сливочного масла (или маргарина) 3 яйца 150гр. сахара 300гр. муки 1ч.л. разрыхлителя какао. Для светлого бисквита: 120гр.сливочного масла (или маргарина) 3 яйца 150гр. сахара 300гр. муки 1ч.л. разрыхлителя. Для крема: 350мл. молока 3ст.л. манной крупы 200гр. сливочного масла 1 лимон 200гр. сахара (можно больше). Для пропитки: 2ст.л. лимонного сока 50мл. воды 1ст.л. коньяка (или ликера). Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем по одному яйца,хорошенько взбиваем. Добавляем муку,смешанную с разрыхлителем. Добавляем какао. Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 шоколадных бисквита. По такому же принципу печем и светлые бисквиты. Готовим крем: молоко доводим до кипения и постоянно помешивая всыпаем манную крупу,варим минут 5,добавляем сахар,хорошенько перемешиваем (должна быть сладкая каша). Даем остыть. Из лимона удаляем косточки и пропускаем через мясорубку. мягкое сливочное масло добавляем в манную кашу и хорошенько взбиваем. Добавляем лимон. Крем готов на тарелку кладем светлый бисквит пропитываем хорошенько,смазываем кремом затем шоколадный бисквит пропитываем и смазываем кремом затем снова светлый верх торта смазываем оставшимся кремом. я украшать торты не умею,поэтому просто посыпала тертым шоколадом ![]() Приятного аппетита!!! ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
09 Ноя 2009 23:27
очень симпатичный тортик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() спасибо, Катюша! ![]() ![]() ![]() |
Jessica
26 лет Finland - Russia |
||||
09 Ноя 2009 23:30
Катюшенька, спасибо за тортик к чаю.
![]() Мне очень понравился рецепт, прост в риготовлении и уверена, что очень вкусен ![]() |
Helen-BK
Москва |
||||
09 Ноя 2009 23:34
не сложно,но немногие любят манную кашу ![]() ![]()
Елена,спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
09 Ноя 2009 23:38
Кать, какой тортик
![]() ![]() ![]() ![]() |
Vikusia
40 лет Чернигов, Украина |
||||
09 Ноя 2009 23:45
Катя, а у меня к вам вопрос. А манка чувствуется?
|
Кукуська
37 лет Казахстан |
||||
09 Ноя 2009 23:46
Вика,спасибо!! ![]() ![]() ![]()
Для меня совсем не чувствуется ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 0:13
Катя, ты выпекала 2 тёмных и 2 светлых бисквита или двойные бисквиты разрезала? У тебя ушло 480 г. муки?
Первай бисквит выглядит так, как-будто это половина разрезанного. Какого диаметра твоя форма? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Elenenok
Elena Deutschland |
||||
10 Ноя 2009 0:17
выпекала 2 темных и 2 светлых ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 0:45
Джанго
Катюш, как здорово, что заглянул на тортик к тебе, ведь давно ищу именно такой крем.Помню, когда ещё мама была, то иногда баловала тортами с таким кремом и это сочитание манки и лимона нигде не могла найти.Большое тебе спасибо! |
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
||||
10 Ноя 2009 0:46
Наталья,рада что смогла помочь! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 1:57
Вот именно такой торт я пекла все свое детство и юность (только без пропитки) и это был мой фирменный тортик
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||
10 Ноя 2009 2:00
Рада что напомнила о вкусном торте!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 2:08
Катюша, торт очень соблазнительный
![]() Спасибо ![]() |
Monica
Крым |
||||
10 Ноя 2009 2:20
Элина,спасибо!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 2:48
Неутомимая ты наша
![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||
10 Ноя 2009 2:50
дааа,я такая ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 2:59
Веришь,не сомневаюсь,я как вижу твой рецепт у меня улыбка появляется ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||
10 Ноя 2009 3:04
Катенька, тортик прелесть. А ты весь лимон прокручиваеш со шкуркой?
![]() ![]() |
Virginia
55 лет Virginia, USA, Львів |
||||
10 Ноя 2009 3:07
Спасибо,так приятно ![]() ![]() ![]()
да-да,полностью ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 4:19
|
Наталия О.
Рязань |
||||
10 Ноя 2009 4:24
я тоже,они какие-то более домашние что ли ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
10 Ноя 2009 8:33
Катюша,ты чудо! Какой чудесный уютный тёплый домашний тортик нам принесла. Спасибо за рецепт!
|
Утро
48 лет Новосибирск |
||||
10 Ноя 2009 11:18
Катюш, ![]() ![]() ![]() Тортик, действительно суперский!!!!! А крем.. ![]() ![]() |
Katjuwka
29 лет Tallinn |
||||
10 Ноя 2009 14:16
Катюшенька, тортик замечательный !!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Катюшенька, спасибо тебе за рецептик !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
34 года Москва |