Овсяное печенье (без муки)

Сообщение Автор
Овсяное печенье (без муки)
29 Ноя 2009 14:57

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото



Нам потребуется:

Фото


Маргарин - 200 гр. пачка.
Сахар - один стакан.
Яйца - 2 шт.
Перемолотые на мясорубке обычные овсяные хлопья - ~ 4 стакана.\кого интересует вариант "попухлее", как на трех первых фотографиях - просто добавьте еще немного хлопьев.\.
Сода - 1 ч.л.
Корица - по вкусу.
Ванилин - 1.5 гр. пакетик.
Подсолн. семечки очищенные и поджаренные - 3 ст.л. с горкой.
Крупно помолотый арахис - 3 ст.л. с горкой.
\стакан 200 гр.\.


Кроме того:

Фото


Уксус для гашения соды,подсолнечное масло для смазывания пергамента,манка для посыпки пергамента.
Мак и кунжут для посыпки печенья.
Смазывать маслом и посыпать пергамент манкой необходимо лишь в отдельных случаях, когда пергамент не очень хорошего качества.В этот раз у меня был именно такой.К нормальному пергаменту итак ничего не прилипнет без всякой смазки и посыпки.

Стакан сахара,пакетик ванилина и корицу растираем с пачкой
маргарина.(маргарин не растапливать, просто размягчить).

Фото


Должно получиться примерно так:

Фото


Добавляем яйца:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Добавляем хлопья:

Фото


Перемешиваем:

Фото


В тесто гасим соду,добавляем семечки и орехи:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Убираем в холодильник часика на полтора, для набухания хлопьев.

Получится примерно так:

Фото


Мокрыми руками берём немного теста, формируем шарик с грецкий орех, чуть сжимаем, и кладем на противень.

Часть посыпаем кунжутом:

Фото


Часть маком:

Фото



При выпекании печенье расплывется, так что оставляйте между ними место.

Печь 35 минут при 180 градусах.Иногда печенье сразу после духовки может быть немного рыхлым, но через несколько минут "схватывается".
Вообще, смотрите по своим духовкам - в некоторых печенье готово через 15 минут.Так что лучше заглядывать, проверять.

Если все сделали правильно, должно получиться примерно так:

Фото


И вот так:

Фото


Фото


\из указанного количества получается чуть больше 60 печений.\.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:04

Распечатать сообщение
painkiller34369
александр я первая....сделаю обьязательно, благо я их обожаю Drinks or Beer
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:10

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик Romashki обожаю овсяное печенье girl_claping
S.Lilia

Lilia

47 лет
Греция

S.LiliaМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:13

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
благо я их обожаю

S.Lilia писал(а):
обожаю овсяное печенье

Попробуйте обязательно.Я после подбора именно такого варианта покупать овсяное печенье прекратил, делаю только это.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:17

Распечатать сообщение
Санька, классное печенье, еще вчера заценила. Спасибо за рецепт и подробное поянение Romashki
Н.Е.И.

Елена

39 лет
Южный Урал

Н.Е.И.Мои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:25

Распечатать сообщение
Александр, так захотелось овсяного печенья... nyam2 Обязательно попробую sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:35

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт-действительно очень полезные good2 good2 good2 В закладках nyam2
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:35

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Скоро приду с отчетом Smile
A_N_N_A

Анна

35 лет
Москва

A_N_N_AМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:36

Распечатать сообщение
Какая вкусняшка!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good friends
ОБЯЗОН сделаю!!! girl_in_love Люблю овсяное печенья а такого интересного рецепта не знала! good2
Lapulka

Ириша

37 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:36

Распечатать сообщение


Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:44

Распечатать сообщение
Н.Е.И.
инга тюмень
A_N_N_A
Lapulka
Svetlyachok
Привет,красотки.Жду впечатлений по готовности.

Лиза, Ваше же мнение жду с особенным нетерпением.У Вас периодически учусь потому что.Вы непререкаемый авторитет для меня.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:47

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Предлагаю свой вариант овсяного печенья без муки.Получается
хрустящим,рассыпчатым и очень вкусным.К тому же полезное - это же
овсянка.

Саш, молодчина, что выставил рецептик! sharik sharik sharik
painkiller34369 писал(а):
Итак, нам потребуется:

Так все обстоятельно расписал и показал! Обажаю подробные рецепты! Сразу все видно и понятно! girl_claping girl_claping girl_claping

Твои печенки да, с чайком-кофейком! Просто-класс!
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:47

Распечатать сообщение
painkiller34369
Саша, отличные печеньки! good2 good2 good2 Спасибо! Рецепт забрала. Wink
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:52

Распечатать сообщение
Сань, ты меня просто убиваешь praising
такую красоту делаешь girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
profEGO33

Асель

37 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:55

Распечатать сообщение
Люньчик
Угощайтесь!

Имбирь, Оля,какие люди! Мне очень приятно видеть в своей теме настоящего гуру кулинарии.Твоих рецептов у меня немеряно.Спасибо, что зашла!


profEGO33
Привет, солнышко.Попробуй их сделать,надеюсь, тебе понравится.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Ноя 2009 15:57

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
profEGO33
Привет, сллнышко.Попробуй их сделать,надеюсь, тебе понравится.

сделаю обязательно и отчет выложу praising praising praising praising

только у меня без семечек будет, нет здесь их Embarassed
орешки добавлю Embarassed
profEGO33

Асель

37 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:19

Распечатать сообщение
Привет земляк! Печенье супер!!! good good good
Жди с отчетом. Это тебе. Romashki Romashki Romashki
polti

наташа


екатеринбург

poltiМои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:30

Распечатать сообщение
polti писал(а):
Это тебе.

Спасибо.
polti писал(а):
Жди с отчетом.

Жду.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:41

Распечатать сообщение
и я овсяное обожаю girl_in_love будем печь dance2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:42

Распечатать сообщение
painkiller34369
Саша, классные печеньки!!! good2 good2 good2 Ооочень аккуратная работа и подробное описание-СУПЕР!!! good2 good2 good2 Пасибки!!! give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:43

Распечатать сообщение
ммм отличный вариант овсяного печенья good good good
обязательно попробую dance2
и описание такое обстоятельное girl_in_love
Лёнька

Лена

33 года
Екатеринбург

ЛёнькаМои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:44

Распечатать сообщение
painkiller34369
Вкусное печенье nyam2 good2
Бум пробовать nyam2 Спасибо,Алех girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
29 Ноя 2009 16:58

Распечатать сообщение
Саш, дебют на 12 баллов!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Поздравляю! Отличные печенюшки получились!!!
По-моему очень удачно тебя Люньчик - Галя в моей капусте нашла. girl_haha girl_haha girl_haha
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
29 Ноя 2009 17:12

Распечатать сообщение
Спасибо, молодец!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
29 Ноя 2009 17:20

Распечатать сообщение
Алекс, я тобой восхищаюсь!!! Smile Искренне!!! Wink
Печенье - классное!! Обязательно сделаю!!!!!!!!!! sharik Congratulate
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
Страница 1 из 29

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |