Овсяное печенье (без муки)

Сообщение Автор
Овсяное печенье (без муки)
29 Ноя 2009 14:57

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Фото


Фото


Фото



Нам потребуется:

Фото


Маргарин - 200 гр. пачка.
Сахар - один стакан.
Яйца - 2 шт.
Перемолотые на мясорубке обычные овсяные хлопья - ~ 4 стакана.\кого интересует вариант "попухлее", как на трех первых фотографиях - просто добавьте еще немного хлопьев.\.
Сода - 1 ч.л.
Корица - по вкусу.
Ванилин - 1.5 гр. пакетик.
Подсолн. семечки очищенные и поджаренные - 3 ст.л. с горкой.
Крупно помолотый арахис - 3 ст.л. с горкой.
\стакан 200 гр.\.


Кроме того:

Фото


Уксус для гашения соды,подсолнечное масло для смазывания пергамента,манка для посыпки пергамента.
Мак и кунжут для посыпки печенья.
Смазывать маслом и посыпать пергамент манкой необходимо лишь в отдельных случаях, когда пергамент не очень хорошего качества.В этот раз у меня был именно такой.К нормальному пергаменту итак ничего не прилипнет без всякой смазки и посыпки.

Стакан сахара,пакетик ванилина и корицу растираем с пачкой
маргарина.(маргарин не растапливать, просто размягчить).

Фото


Должно получиться примерно так:

Фото


Добавляем яйца:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Добавляем хлопья:

Фото


Перемешиваем:

Фото


В тесто гасим соду,добавляем семечки и орехи:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Убираем в холодильник часика на полтора, для набухания хлопьев.

Получится примерно так:

Фото


Мокрыми руками берём немного теста, формируем шарик с грецкий орех, чуть сжимаем, и кладем на противень.

Часть посыпаем кунжутом:

Фото


Часть маком:

Фото



При выпекании печенье расплывется, так что оставляйте между ними место.

Печь 35 минут при 180 градусах.Иногда печенье сразу после духовки может быть немного рыхлым, но через несколько минут "схватывается".
Вообще, смотрите по своим духовкам - в некоторых печенье готово через 15 минут.Так что лучше заглядывать, проверять.

Если все сделали правильно, должно получиться примерно так:

Фото


И вот так:

Фото


Фото


\из указанного количества получается чуть больше 60 печений.\.
 
29 Ноя 2009 15:04

Распечатать сообщение
elenusca

Елена

57 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
painkiller34369
александр я первая....сделаю обьязательно, благо я их обожаю Drinks or Beer
 
29 Ноя 2009 15:10

Распечатать сообщение
S.Lilia

Lilia

51 год
Греция

S.LiliaМои рецепты
Спасибо за рецептик Romashki обожаю овсяное печенье girl_claping
 
29 Ноя 2009 15:13

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
elenusca писал(а):
благо я их обожаю

S.Lilia писал(а):
обожаю овсяное печенье

Попробуйте обязательно.Я после подбора именно такого варианта покупать овсяное печенье прекратил, делаю только это.
 
29 Ноя 2009 15:17

Распечатать сообщение
Н.Е.И.

Елена

44 года
Южный Урал

Н.Е.И.Мои рецепты
Санька, классное печенье, еще вчера заценила. Спасибо за рецепт и подробное поянение Romashki
 
29 Ноя 2009 15:25

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Александр, так захотелось овсяного печенья... nyam2 Обязательно попробую sharik
 
29 Ноя 2009 15:35

Распечатать сообщение
MалИнка

Инга

41 год
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
Спасибо за рецепт-действительно очень полезные good2 good2 good2 В закладках nyam2
 
29 Ноя 2009 15:35

Распечатать сообщение
A_N_N_A

Анна

40 лет
Москва

A_N_N_AМои рецепты
Спасибо за рецепт. Скоро приду с отчетом Smile
 
29 Ноя 2009 15:36

Распечатать сообщение
Lapulka

Ириша

42 года
Москва

LapulkaМои рецепты
Какая вкусняшка!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good friends
ОБЯЗОН сделаю!!! girl_in_love Люблю овсяное печенья а такого интересного рецепта не знала! good2
 
29 Ноя 2009 15:36

Распечатать сообщение
Svetlyachok

Светлана

45 лет
Орск

SvetlyachokМои рецепты


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-283391655.html][/URL]
 
29 Ноя 2009 15:44

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Н.Е.И.
инга тюмень
A_N_N_A
Lapulka
Svetlyachok
Привет,красотки.Жду впечатлений по готовности.

Лиза, Ваше же мнение жду с особенным нетерпением.У Вас периодически учусь потому что.Вы непререкаемый авторитет для меня.
 
29 Ноя 2009 15:47

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Предлагаю свой вариант овсяного печенья без муки.Получается
хрустящим,рассыпчатым и очень вкусным.К тому же полезное - это же
овсянка.

Саш, молодчина, что выставил рецептик! sharik sharik sharik
painkiller34369 писал(а):
Итак, нам потребуется:

Так все обстоятельно расписал и показал! Обажаю подробные рецепты! Сразу все видно и понятно! girl_claping girl_claping girl_claping
 
29 Ноя 2009 15:47

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
painkiller34369
Саша, отличные печеньки! good2 good2 good2 Спасибо! Рецепт забрала. Wink
 
29 Ноя 2009 15:52

Распечатать сообщение
profEGO33

Асель

41 год
France

profEGO33Мои рецепты
Сань, ты меня просто убиваешь praising
такую красоту делаешь girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
29 Ноя 2009 15:55

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Люньчик
Угощайтесь!

Имбирь, Оля,какие люди! Мне очень приятно видеть в своей теме настоящего гуру кулинарии.Твоих рецептов у меня немеряно.Спасибо, что зашла!


profEGO33
Привет, солнышко.Попробуй их сделать,надеюсь, тебе понравится.
 
29 Ноя 2009 15:57

Распечатать сообщение
profEGO33

Асель

41 год
France

profEGO33Мои рецепты
painkiller34369 писал(а):
profEGO33
Привет, сллнышко.Попробуй их сделать,надеюсь, тебе понравится.

сделаю обязательно и отчет выложу praising praising praising praising

только у меня без семечек будет, нет здесь их Embarassed
орешки добавлю Embarassed
 
29 Ноя 2009 16:19

Распечатать сообщение
polti

наташа


екатеринбург

poltiМои рецепты
Привет земляк! Печенье супер!!! good good good
Жди с отчетом. Это тебе. Romashki Romashki Romashki
 
29 Ноя 2009 16:30

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
polti писал(а):
Это тебе.

Спасибо.
polti писал(а):
Жди с отчетом.

Жду.
 
29 Ноя 2009 16:41

Распечатать сообщение
Джанго

Катя

36 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
и я овсяное обожаю girl_in_love будем печь dance2
 
29 Ноя 2009 16:42

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
painkiller34369
Саша, классные печеньки!!! good2 good2 good2 Ооочень аккуратная работа и подробное описание-СУПЕР!!! good2 good2 good2 Пасибки!!! give_heart
 
29 Ноя 2009 16:43

Распечатать сообщение
Лёнька

Лена

37 лет
Екатеринбург

ЛёнькаМои рецепты
ммм отличный вариант овсяного печенья good good good
обязательно попробую dance2
и описание такое обстоятельное girl_in_love
 
29 Ноя 2009 16:44

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
painkiller34369
Вкусное печенье nyam2 good2
Бум пробовать nyam2 Спасибо,Алех girl_bye girl_bye girl_bye
 
29 Ноя 2009 16:58

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Саш, дебют на 12 баллов!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Поздравляю! Отличные печенюшки получились!!!
По-моему очень удачно тебя Люньчик - Галя в моей капусте нашла. girl_haha girl_haha girl_haha
 
29 Ноя 2009 17:12

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
Спасибо, молодец!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
29 Ноя 2009 17:20

Распечатать сообщение
Katjuwka

Катарина

33 года
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
Алекс, я тобой восхищаюсь!!! Smile Искренне!!! Wink
Печенье - классное!! Обязательно сделаю!!!!!!!!!! sharik Congratulate
Страница 1 из 29

Наверх