Спаржа по корейски (домашняя)

Подскажите пожалуйста! сделала такую спаржу,только на упаковке было написано, что ее надо размочить в холодной воде, и потом готовить. Я так и сделала, варить не стала. Потом морковка с чесноком и маринад. Через 3-4 часа попробовали - жестковато. Наверное все равно надо было проварить, да? А уже готовую спаржу варить поздно ?


В общем, я ее проварила, все равно жестковатая

ЛераВалерия
Валерия,я её не варила ,а только ошпаривала кипятком!

Спасибо за рецепт обязательно попробую мужу очень нравится соевая спаржа, только мы покупаем рецепта подходящего не была. попробуем отчет напишу

Девочки, а у всех пачка со спаржей имеет дырки прорезанные круглые? видимо чтоб она не вспревала, но мне что-то страшно брать такую упаковку? или я дурю?

sasha-smile писал(а):

Девочки, а у всех пачка со спаржей имеет дырки прорезанные круглые? видимо чтоб она не вспревала, но мне что-то страшно брать такую упаковку? или я дурю?

У меня спаржа Сенсой премиум, в пакете нет никаких дырок.

[b]анко29[/b
на здоровье Анечка!

Спасибо по вашим наметкам случился сегодня у нас гарнир к нашим котлеткам.

Валерия, не варить, а залить кипятком, а дальше пробовать - ждать мягкости, которая удовлетворяет ВАС.

Tanufka
на здоровье!

[quote="Ulalushka"]Я вот тоже делала, как написано на пачке: заливала холодной водой надолго.... что-то мне так разонравилось...жестковато. Даже думала, что больше вообще покупать ее не буду. Теперь точно куплю и залью кипятком Потому что ну люблю такие салатики Спасибо за рецептик

Я тоже заливаю на ночь холодной водой, а утром сливаю и заливаю минуты на две кипятком, потом споласкиваю холодной водой. Так меня научила кореянка из магазина. В качестве приправы добавляю аджику, соевый соус.

hein75 писал(а):

да я в Казахстане ее силно лубила, но у нас в Германии ее нет

Света посмотри в китайских магазинах,азия шоп...что-то в этом роде,у нас в городе есть такой магазинчик и спаржа там есть.

OLGG
надеюсь понравится!!!!!!!!!

Очень удачный рецепт! Спасибо огромное. Сделала точно по рецепту за маленьким уточнением. Спаржу залила кипятком и оставила под крышкой до полного остывания. Иначе будут попадаться твёрдые кусочки. В остальном, сплошное удовольствие: быстро, экономно и очень вкусно!!!

goi
Олечка,рада,что понравилось,я тоже делаю по разному!!!!!!!!!!

Ирина, спасибо Вам за рецепт. Мы очень любим спаржу, все время покупали покупную, но я всегда задумывалась-кто ее готовит, где, в каких условиях.А тут увидела в магазине нашла сухую спаржу и Ваш рецепт, который меня так выручил. сегодня сделаю 2-ую часть пачки, правда теперь под свой вкус изменю ингредиенты-уменьшу сахар и увеличу уксус. Всего Вам доброго и хорошего!

Помпушка Лора

Большле спасибо !очень рада , что понравился рецепт,я тоже не всегда делаю одинаково!

Спасибо за рецептик!
Давно хотела приготовить такую вкусняшку!

Девочки, в рецепте ошибка или надо 0.5 раст.масла?

Спасибо большое за рецепт!)

Муж у меня большой любитель соевой спаржи. Раньше покупали готовую, когда попадалась в магазине, но не часто - стараемся избегать глутамата и прочей химии. А тут решила приготовить сама. Как итог, это уже четвертая приготовленная пачка спаржи за 3 недели)))

муж ещё про первую пачку сказал - вот наемся я ее сейчас и долго снова не захочу... Но пока что на вопрос, готовить ли новую порцию отвечает - да, конечно))

Правда я делаю без морковки, а перед тем, как кушать муж слегка поливает ее соевым соусом и посыпает кунжутом.



Еще раз спасибо!