Лимонный пирог (недрожжевое тесто)

Столичная штучка
Надеюсь, мои ответы помогли

Оксаночка! ПирожоГ без всяких сомнений супер. Я делала наподобие как у тебя правда в начинку добавляла меньше, чем пол-стакана манки, для надёжности чтобы начинка не растекалась. Тебе за твой рецептик

Девица Жарптица писал(а):

Я делала наподобие как у тебя правда в начинку добавляла меньше, чем пол-стакана манки, для надёжности чтобы начинка не растекалась.

Мариночка, я тоже иногда добавляю в начинку что-нибудь подобное. Но здесь пирог закрытый, проблем не было. Но иногда тоже добавляю что-нибудь для загустения, обычно немного крахмала. А с манкой как-нибудь попробую. Спасибо за отзыв и за идею

mysj19
Мариночка

Сейчас настаиваю тесто)))) предвкушаю мой первый лимонный пирог!!!! спасибо за рецепт! правда с лимонами намучалась- мясорубки у меня нет. надеюсь мой труд себя оправдает

Ksuni4ka писал(а):

Сейчас настаиваю тесто)))) предвкушаю мой первый лимонный пирог!!!!

Ксюш, это действительно событие!!!

Ksuni4ka писал(а):

правда с лимонами намучалась- мясорубки у меня нет. надеюсь мой труд себя оправдает nyam2

Конечно, оправдает!!! Все получится, я уверена

Ksuni4ka писал(а):

спасибо за рецепт!

На здоровье, дорогая! И тебе спасибо за отзыв!

Оксана, здравствуйте. Я очень недавно на этом сайте, но я в восторге от ваших рецептов. А этот пирог, просто класс !!! Спасибо вам.

Елена Валериевна писал(а):

Оксана, здравствуйте. Я очень недавно на этом сайте, но я в восторге от ваших рецептов. А этот пирог, просто класс !!! Спасибо вам.

Леночка, спасибо огромное за такие теплые слова Я очень рада
Леночка, добро пожаловать в нашу большую и дружную семью say7!
А еще мы здесь все на "ты", так душевнее

Случайно наткнулась на твой пирог, и побежала готовить!!! поднимается просто супер- ставила в духовку какой-то блин бесформенный, а достала огромный пирожище, который аромат по всему дому распространяет!!! спасибо огромное за рецепт!все очень легко и просто!!!

Царица писал(а):

Случайно наткнулась на твой пирог, и побежала готовить!!! поднимается просто супер- ставила в духовку какой-то блин бесформенный, а достала огромный пирожище, который аромат по всему дому распространяет!!! nyam2 спасибо огромное за рецепт!все очень легко и просто!!!

Иринка, спасибо за такие теплые слова!!! Мне очень приятно, что мой пирожок пришелся по вкусу. Я когда его попробовала, поняла, что мне срочно нужен рецепт. Спасибо

Замечательный пирог - этакий вкус из детства. Только я после первого раза сделала тесто слаще - полтора стакана сахара.
Еще я пеку такой пирог с яблоками - режу их пластинками и укладываю плоско, пересыпая корицей и стаканом сахара. Тоже обалденно вкусно, но тесто тогда точно только с одним стаканом сахара.

Oza писал(а):

Еще я пеку такой пирог с яблоками - режу их пластинками и укладываю плоско, пересыпая корицей и стаканом сахара.

Олечка, спасибо за идею, воспользуюсь обязательно

Oza писал(а):

Замечательный пирог - этакий вкус из детства.

Хоть я и узнала этот рецепт не в детстве, но он действительно пахнет детством

Спасибо за отзыв

Маленькой я любила на праздники ходить к своим тетушкам - у них каждый праздничный обед начинался чашкой бульона с мясным пирогом, а заканчивался лимонным пирогом с чаем. Когда я сама стала печь для своей семьи, то безуспешно много лет искала рецепт того самого лимонного пирога.
Спасибо тебе, Оксана, наконец он самый!

Oza писал(а):

Когда я сама стала печь для своей семьи, то безуспешно много лет искала рецепт того самого лимонного пирога. Спасибо тебе, Оксана, наконец он самый!

Олечка, как я рада, что это тот самый рецептик. А я его узнала у одной московской учительницы
Спасибо за теплые слова

Пламя
Оксаночка, большое спасибо за рецепт! Я так долго искала по форуму рецепт лимонного пирога, чтобы именно с таким тестом, и чтобы на вкус не приторный!!
Получился очень нежный, правда, я изменила внешний вид верхушки. А вот и отчёт:


P.S. Большой привет Андрюше - маленькому ценителю маминой кулинарии

Princese писал(а):

! Я так долго искала по форуму рецепт лимонного пирога, чтобы именно с таким тестом, и чтобы на вкус не приторный!!

Юлечка, очень рада, что среди обилия лимонных пирогов выбор пал на мой Он совсем нехлопотный и при этом вкусный

Princese писал(а):

Получился очень нежный, правда, я изменила внешний вид верхушки. А вот и отчёт:

Изменения пирогу явно к лицу! Очень нарядно! Фото бесподобное

Princese писал(а):

Большой привет Андрюше - маленькому ценителю маминой кулинарии

Передам! Он тоже любит наш форум и выбирает себе блюда по картинкам

Спасибо большое за отзыв и отчет

Второй зимний сезон пеку этот пирог. Особенно нравится, что лимонная начинка остыв становится этакой мармеладной прослойкой. Для усиления этого эффекта я нижний корж под начинку натираю слоем крахмала.
Очень удачный пирог, да еще и нетривиальный - гости удивляются и само собой восхищаются.
Ещё раз большое спасибо!

Oza писал(а):

Второй зимний сезон пеку этот пирог. Особенно нравится, что лимонная начинка остыв становится этакой мармеладной прослойкой.

Да, начинка в этом пироге суперская Я сама влюбилась в нее

Oza писал(а):

Для усиления этого эффекта я нижний корж под начинку натираю слоем крахмала.

О, надо попробовать

Oza писал(а):

Очень удачный пирог, да еще и нетривиальный - гости удивляются и само собой восхищаются.

Здорово

Oza писал(а):

Ещё раз большое спасибо!

На здоровье. Спасибо за отзыв

Оксаночка, спасибочки тебе за такой оооочень вкусный пирог!!!!!Девочки,любителям прочного теста РЕКОМЕНДУЮ!!!!

tanitka писал(а):

Оксаночка, спасибочки тебе за такой оооочень вкусный пирог!!!!!Девочки,любителям прочного теста РЕКОМЕНДУЮ!!!!

Танечка, спасибо за внимание к рецепту и теплый отзыв! Очень рада, что пирог пришелся по вкусу
Это тебе

Девочки добрый день , подскажите на алюминевом протвине с бортами получиться пирог?

Fomochka
Конечно, получится!!! Для верности можно проложить бумагой для выпечки.

Приготовила, едим с удовольствием, очень вкусно! Лимоны молола в блендере сразу с сахаром, чтоб сок из-под крышки не выливался, и добавила 2 ложки меда. Тесто у меня было жиже и не раскатывалось, но я не стала его дополнительно забивать мукой, просто вылила нижнюю часть в форму, а верхнюю потом аккуратно разложила-размазала ложкой. Благодарю за рецепт!