Воздушный пудинг из творога

Сообщение Автор
Воздушный пудинг из творога
25 Янв 2010 22:59

Распечатать сообщение
Очень воздушный и нежный пудинг для детей и взрослых girl_in_love
Фото


Ингредиенты:

500 г творога,
где-то 5 ст. ложек манной крупы (приготовьте густую манную кашу)
350 мл молока,
4 яйца,
150 г сахара (по вкусу)
ванилин,
цедра 1 лимона,
50 г изюма (у меня без изюма и цедры)

Приготовление

Вскипятить молоко и тонкой струйкой всыпать манную крупу, все время помешивая, чтобы не образовались комочки. Прокипятить 5 мин и остудить.
Фото

Творог тщательно растереть с 100 г сахара, желтками, ванилином, лимонной цедрой, изюмом и сваренной манной кашей.
Фото

Отдельно взбить белки сахаром (50 г).
Фото

Фото

Осторожно смешать творожную массу со взбитыми белками и выложить в предварительно смазанный маслом сотейник.
Фото

Фото

Выпекать на умеренном огне минут 25, до образования румяной корочки. Подавать с топленым маслом или сметаной.
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
25 Янв 2010 23:26

Распечатать сообщение
Как раз то, что в обычном режиме не запихаешь в деток. Может хоть так поедят? Приготовлю обязательно, спасибо за румяную вкусняшку! good2
Варда

Лена

38 лет
Донецк

ВардаМои рецепты
 
25 Янв 2010 23:44

Распечатать сообщение
какой воздушный и не безусловно вкусный пудинг girl_claping girl_in_love спасибо большое, Людмила, за чудесный рецепт Romashki good
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
25 Янв 2010 23:44

Распечатать сообщение
Варда писал(а):
Как раз то, что в обычном режиме не запихаешь в деток. Может хоть так поедят? Приготовлю обязательно, спасибо за румяную вкусняшку!


Вот интересно, как мы взрослые устроены? Я в детстве тоже творог терпеть не могла. А сейчас ела бы да ела, хоть каждый день... nyam2 nyam2 nyam2

Людочка
Людочка, спасибо за вкусный рецепт... girl_claping
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
26 Янв 2010 1:23

Распечатать сообщение
Варда писал(а):
Как раз то, что в обычном режиме не запихаешь в деток.

Да, Лен, это точно. Готовь на здоровье! Rose
Jessica
Даша, спасибо и тебе! Rose
Зимняя писал(а):
Я в детстве тоже творог терпеть не могла. А сейчас ела бы да ела, хоть каждый день...

Аналогично... хоть каждый день... nyam2
Зимняя писал(а):
Людочка, спасибо за вкусный рецепт...

Светлана, да не за что! Rose
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
26 Янв 2010 3:02

Распечатать сообщение
Людочка
Какой сочный и нежненький пудинг! good nyam2 И с манкой - так необычно girl_claping
Дончанка

Таня

35 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
 
26 Янв 2010 13:50

Распечатать сообщение
Людочка,какой замечательный пирог!!!Такой воздушный и вкуснющий!!!
Обожаю такую выпечку!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт!!! girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
26 Янв 2010 15:48

Распечатать сообщение
Дончанка
Наташа,Горячий Ключ
Девочки, спасибо! girl_in_love Rose
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
26 Янв 2010 22:04

Распечатать сообщение
Творог nyam2 манка nyam2 и сметана nyam2 -это всё моё nyam2
Спасибо Людмила за рецепт,сделаю на завтрак!!! Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
26 Янв 2010 23:05

Распечатать сообщение
Мили, на здоровье!!! Rose Romashki girl_in_love
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
05 Фев 2010 5:07

Распечатать сообщение
Людочка, принимай отчет. Приготовила я пудинг по твоему рецепту, получилось очень вкусно nyam2 . Спасибо тебе большое за этот замечательный рецепт Romashki girl_claping
Фото
Таня Ваниль

Таня

42 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
05 Фев 2010 15:41

Распечатать сообщение
Людочка, а насколько сильно чувствуется вкус манки в пироге?
Kapustik

Юлия

34 года
Санкт-Петербург

KapustikМои рецепты
 
05 Фев 2010 17:48

Распечатать сообщение
Ванилька01
Татьяна, я очень рада что вам пудинг понравился, спасибо за фотоотчет! girl_in_love Rose good2
Kapustik писал(а):
Людочка, а насколько сильно чувствуется вкус манки в пироге?

Юлия, мне вкус манки вообще не чувствуется girl_in_love Rose
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
12 Фев 2010 0:22

Распечатать сообщение
Очень вкусно, и я такие слова крайне редко пишу в отзывах.
Фото
ssyan

Ирина

38 лет
Украина

ssyanМои рецепты
 
12 Фев 2010 0:49

Распечатать сообщение
ssyan
Ирина, мне приятно что тебе понравился пудинг... Спасибо за отзыв Smile Romashki
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
17 Фев 2010 17:04

Распечатать сообщение
Людмилка, меня очень привлек твой рецепт. Простота и легкость приготовления. good2 Обязательно приготовлю. Rose
ludusha

Ludmila

73 года
Israil

ludushaМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:15

Распечатать сообщение
Людмила, я рада что рецепт Вас привлек, думаю Вам понравиться Rose
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:31

Распечатать сообщение
я плохо понимаю, что такое пудинг
это вроде запеканки?
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:35

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
это вроде запеканки?

Совершенно верно... Smile
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
18 Фев 2010 9:33

Распечатать сообщение
Людочка
спасибо, значит, сын станет его есть Smile
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
18 Фев 2010 23:13

Распечатать сообщение
Как чудненько, что я нашла этот рецептик!!! girl_claping girl_claping girl_claping Завтра же приготовлю доче curtsey А то голову сломала, как в неё запихать хоть чуток такого полезного творога girl_in_dreams girl_in_dreams Спасибо, Людочка за рецепт! Romashki
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
19 Фев 2010 1:40

Распечатать сообщение
Сделала пудинг по Вашему рецепту, но видимо, манка у меня оказалась не стандартная, потому что на указанное количество молока указанное количество манки было явно чрезмерным: первая половина манки "вошла" нормально, а вторая почти моментально превратила то, что недавно было жидкой манной кашей в камень буквально. Пришлось срочно доливать почти столько же молока. С весом ничего не перепутала, ей-богу. Грешу на манку - наверно, это остатки финской были.
Выпекалось все чуть должен, чем 25 минут, но по вкусу и мне, и мужу очень понравилось. Осталось "испытать" на чрезмерно разборчивом ребенке.
Спасибо!
Lynnka

Татьяна


Moscow

LynnkaМои рецепты
 
19 Фев 2010 2:51

Распечатать сообщение
Мамочка Марусина
Готовьте на здоровье, может доче понравиться Rose

Lynnka
Татьяна, надо просто приготовить обычную густую манную кашу Smile я беру 6 ложек манки без горки Rose Я рада что по-вкусу вам пудинг понравился Smile
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
19 Фев 2010 19:24

Распечатать сообщение
Людочка, я только потом поняла, что слишком зачиталась рецептом - действительно, надо было просто варить манную кашу (как будто я ее никогда не делала без бумажки wacko1 ).
В любом случае, спасибо. Romashki этот пудинг я обязательно попробую как начинку к ватрушкам: благодаря манке пудинг не становится "твердым и плотным" после холодильника, как обычная творожная запеканка.
Lynnka

Татьяна


Moscow

LynnkaМои рецепты
 
19 Фев 2010 20:32

Распечатать сообщение
Lynnka писал(а):
(как будто я ее никогда не делала без бумажки ).

Smile girl_haha
Lynnka писал(а):
этот пудинг я обязательно попробую как начинку к ватрушкам

Отличная идея good
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |