Рис по-восточному

Спасибо за идею! Я собиралась приготовить плов, но очень не хотелось стоять у плиты а тут Ваш рецепт. Я его немного усовершенствовала - сначала прогрела в печке нарезанное кусочками куриное филе с луком и маслом 4 минутки, потом добавила рис дальше по Вашему рецепту, за минутку до конца закинула в кастрюльку пару зубчиков чеснока. Боялась что получится суховато, но зря, все вкусно, сочно аппетитно! Еще раз Спасибо!!!

Просто класс! Я на сковородке пережарила мясо, лук и морковь (добавляла ингридиенты по очереди, когда предыдущие обжарятся до корочки) как на традиционный плов, добавила воду, специи, соль, протушила пару минут. Все это (зирвак) готовила уже дальше по вашему рецепту с рисом. Когда вынули из микроволновки сразу же позвонила маме в Киргизию, сказала, что без казана получился потрясающий ПЛОВ!!!! Спасибо за открытие.

Спасибо за рецептик, муж любит рассыпчатый рис,а он у меня ну никак не удавался. Сегодня приготовила в свч, от мужа столько комплиментов - супер сочно, рассыпчато,

уже готовлю....
спасибо за вкусный рис

Крутой рецепт!!!!!! Приготовлю себе на ужин, тем более повод есть - газ отключили

Готовлю уже второй раз. очень рассыпчатый и ароматный рис получается. спасибо!

Первый раз готовила в микроволновке! И очень удачно! Рис получился ароматным, рассыпчатым. Вся семья в восторге! Спасибо огромное за рецептик! и с наступающим праздником!

Людмила, поясните, пожалуйста, как готовить Ваш рис не в микроволновке, а на плите Если я правильно поняла, сначала нужно поджарить рис в течение 10 минут без воды (он не сгорит за это время и на каком огне лучше делать: на среднем, маленьком?), залить водой и еще 20 минут варить без крышки, потом накрыть крышкой и варить еще 10 минут? И какой все это время должен быть огонь?
Очень хочется приготовить! Выглядит безумно аппетитно!

ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ

Не знаю как вы девченки но в микроволновке я готовлю уже лет десять , в ней можно приготовить все что угодно даже борщ.

Спасибо, сегодня приготовила впервые в микроволновке,очень понравилось,а главное все намного быстрее.

Вчера делала на плите

Огромнейшее спасибо за рецепт! ДЕйствительно потрясный рис!!!

Девочки спасибо, очень рада что вам нравится мой рецепт

Сейчас я чаще делаю такой рис в мультиварке, а не в микроволновке Так, по времени получается дольше, но зато поставила и забыла , а в микроволновке теперь, этот рис, готовлю только если нужно быстро

Напишу сразу как делаю в мультиварке, те же пропорции, что и в рецепте: Обжаривать на режиме "Выпечка" (режим с макс. температурой) с открытой крышкой, помешивая, жарить до полупрозрачности риса. По времени обжаривать минут 10 +/-, точнее определять по виду. Потом залить водой, закрыть крышкой, готовить на подходящем автоматическом режиме "Каша", "Рис"или "Плов" своей мультиварки Если у вашей мультиварки нет режима выпечки-жарки, то обжарить можно на плите, а продолжать готовить в мультиварке.