«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
14 Окт 2010 17:11
 |
Оксана 74
 Оксана   |
|||||||||
|
Люсенька-SunnyLady34 писала:
Люсенька, ты знаешь, это скорее всего зависит от риса, в принципе, суховато не должно быть, а такой же рис, как и в плове  Если будешь готовить еще раз, то посмотри на упаковке с рисом, там обычно пишут, сколько соотношение воды и риса. С пропаренным получается лучше всего. Жаль, что получилось суховато, но я рада, что понравилось.  Спасибо тебе за теплый отзыв!!! 
 |
||||||||||
|
14 Ноя 2010 2:53
|
Заюха
 Ольга 51 год Санкт-Петербург |
|||||||||
|
Оксанчик, спасибо за вкусную печеночку!!! У меня тоже была индюшиная, она, кстати, совсем нежирная. Она , на мой взгляд, мало чем отличается от куринной, но все же менее нежная. Хотя паштет из нее делала - отлично получился!!!!
 Дочке ооочень понравилось - назвала, конечно, пловом  Она не очень любит подливки всякие. А вот мне тоже чуть суховато было; получилось, что печенка при отваривании весь сок отдала, водичка вся в рис впиталась, и все получилось очень рассыпчатым, и правда, как плов. Так и должно быть??
Ну да мы аджичкой овощной промокнули - да и больно хорошо!!!! Главное, блюдо незаморочное и необычное!!! |
||||||||||
|
14 Ноя 2010 4:00
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Ольга-Заюха писала:
Оль, это тебе спасибо, что приготовила
А я у нас здесь не видела в продаже, интересно попробовать 
Оль, ну да, должно быть рассыпчатым, и правда, как плов, но если любишь посочнее, можно на полстакана водички больше добавлять, но в идеале должно быть рассыпчатым.
Ну, с аджичкой-то любое блюдо хорошо 
Оль, спасибо большое, я рада, что понравилось, хоть и под аджику.
 |
||||||||||
|
26 Ноя 2010 21:42
|
Ольга_Ефименко
40 лет Сибирь |
|||||||||
|
Оксана,спасибочки!
 Печень готовлю куриную,но так еще не делала!  В закладки!  |
||||||||||
|
27 Ноя 2010 2:44
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Ольга_Ефименко писала:
Оля, очень буду рада, если и этот вариант тебе понравится. Спасибо!
 |
||||||||||
|
25 Дек 2010 13:21
|
lyusyena
 Людмила 50 лет Москва |
|||||||||
|
Оксана!
Очень вкусное блюдо!!! 
Делала вместо риса с пшеничной крупой (муж рис не очень) Очень понравилось!!!!! Просто и вкусно!!!! Спасибо огромное!!!  |
||||||||||
|
26 Дек 2010 3:22
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Людмила-lyusyena писала:
Люда, я рада, что понравилось А пшеничная крупа - это в смысле пшено?
Спасибо за теплые слова и с наступающим Новым годом!!!  |
||||||||||
|
11 Янв 2011 3:40
|
Persikova
Ekaterina 42 года США, Миннеаполис |
|||||||||
|
Oksana, gotovila eto blyudo i nam ocheni ponravilos
i, osobenno sochetanie risa i pechenki, ranishe takogo ne ela.
Spasibo za recept!  |
||||||||||
|
17 Янв 2011 3:21
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Ekaterina-Persikova писала:
Катюш, очень рада, что понравилось и сочетание продуктов, и блюдо в целом, спасибо большое, и тебе и твоей семье за дегустацию!!!
 |
||||||||||
|
19 Мар 2011 1:36
|
DNiusha
 Татьяна 48 лет Crimea, Simferopol |
|||||||||
|
Оксана, несу тебе отчётик по данному блюду
 Мы- любители сочных блюд, поэтому воды 5 стаканов добавила. Нам очень понравилось, Спасибки тебе!  |
||||||||||
|
24 Мар 2011 18:54
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Татьяна-DNiusha писала:
Ммммм.... Танюш, твои отчетики, как всегда - пальчики оближешь 
Я очень рада, что понравилось!!! И выглядит, и правда, очень сочно, чем-то даже мой любимый ризотто напоминает
Спасибо за очередную вкусняшку!!!
 |
||||||||||
|
31 Мар 2011 14:32
|
Lankus
|
|||||||||
|
О и ето надо будет приготовит, мои муж любит дроб сарма!българин сама понимаеш!
 |
||||||||||
|
02 Апр 2011 3:02
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Svetlana-Lankus писала:
Свет, понимаешь-понимаешь, еще как, у самой муж очень ее любит
 |
||||||||||
|
05 Апр 2011 13:35
|
Lankus
|
|||||||||
|
Благодаря твоему рецепту научилас готовит и ето бг. блюдо! Очен вкусно, нежно, с куриной печенкои самое то! Можно заливат и заливкой с кисело млиако , но ето по желанию! ВО нагoтовила принимай работку!!!!!!
 |
||||||||||
|
06 Апр 2011 0:38
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Svetlana-Lankus писала:
Светик, я очень рада, что рецепт пригодился
У меня муж потом в готовое кислого молока кладет несколько ложет и перемешивает, очень вкусно и сочно А мне и так нравится 
Свет, ты меня, как всегда, балуешь своими отчетами и фото!!! Красота и все в тему
 |
||||||||||
|
06 Апр 2011 13:04
|
Lankus
|
|||||||||
И есце как, разнообразие в еде и плюс бг кухня 2 зайцев одним выстрелом.
Мой сказал что без кисело млиако вкусно, я с ним согласна!
Значит заслуживаеш! РАДА что понравилос! |
||||||||||
|
07 Апр 2011 2:44
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Svetlana-Lankus писала:
 Молодец!!!  Я тоже такие блюда люблю
Да мне тоже без всяких добавок вкусно, ну а муж мой пусть себе добавляет, что нравится,  |
||||||||||
|
14 Апр 2011 13:10
|
Pearls
 Ириша Полтава |
|||||||||
  Спасибо за очень вкусный рецепт , никогда не запекала печень с рисом , увидев ваш рецепт решила немедля попробовать, моей семье очень понравилось |
||||||||||
|
16 Апр 2011 0:57
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Ириша-Pearls писала:
Ира, я очень рада, что ты решилась на эксперимент, и еще больше, что вам понравилось Спасибо большое за отзыв и за аппетитные фото - замечательный рис получился
 |
||||||||||
|
20 Апр 2011 14:50
|
Lankus
|
|||||||||
|
Оксанчик, снова приготовила, очень уж нам нравится, конечно фото уже было, но хочу снова тебя поддержать и похвалить браво - спасибо за рецепт!!!!!
 |
||||||||||
|
26 Апр 2011 0:50
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Svetlana-Lankus писала:
Светочка, спасибо тебе большое и за похвалу, и за поддержку, и за фото!!! А тарелка вообще замечательная, и зайки оригинальные, я люблю такие приятные мелочи 
 |
||||||||||
|
16 Май 2011 21:53
|
Viki-13
 Виктория 42 года Добрич, Болгария - Днепропетровск, Украина |
|||||||||
|
спасибо тебе, Оксаночка!!
рецептик замечательный!!
собственно вот и фото-отчет: дроб сарма  дроб сарма с таратор))) 
 |
||||||||||
|
16 Май 2011 21:56
|
Viki-13
Виктория 42 года Добрич, Болгария - Днепропетровск, Украина |
|||||||||
|
и крупным планом!
 |
||||||||||
|
19 Май 2011 0:57
|
Оксана 74
Оксана |
|||||||||
|
Виктория-Viki-13 писала:
Вика, очень приятно, что рецепт понравился!!! Спасибо за оценку!!! 
Викусь, дроб-сарма, да с таратором - это же классика, очень вкусно
Угощусь-ка и я, с того фото, где крупным планом 
Спасибо тебе ограмное за отзыв и за аппетитные фото!!!
 |
||||||||||
|
20 Май 2011 13:18
|
Viki-13
Виктория 42 года Добрич, Болгария - Днепропетровск, Украина |
|||||||||
|
Оксана 74
привыкаю постепенно к болгарской классике)) уж семейное положение обязывает (а на самом деле просто ОЧЕНЬ ВКУСНО  )
|