Зразы куриные ...вариации на тему...

Юля, зразики просто супер получились! Так и чувствую запах грибочков, мммм.... Обязательно так попробую...

Aliy писал(а):

Так и чувствую запах грибочков, мммм.... Обязательно так попробую...

мы грибочки оочень любим рада, что рецептик тебе приглянулся!

Ба..Юля, как заглянула тут к тебе, так слюной чуть не удавилась- какая красотища и вкуснотища! Да какие все разные...мммм... последнее время так много рецептов появилоь, что перестала наблюдать за новыми. ..блин, сколько же я пропустила...

Наташа! Угощайся на любой выбор!!! мы зразики очень любим и экспериментируем с начинками

зразы с начинкой из сыра , зелени, чеснока

Мда..., да здесь долго можно жить и с голоду не помрёшь. , да вдобавок столько вариантов , офигеть можно.
Юленька, какая-же ты Умничка!!!
Спасибки большоё за твой труд и твои рецептики!!!
Всё забрала, буду пробовать!!!

Аллочка, на здоровье! Варианты начинок я периодически пополняю
Заходи в гости!

Julia & Ko писал(а):

Заходи в гости!

А куда-же я с подводной лодки. , я же теперь здесь у тебя поселилась.

Пушинка 36rus писал(а):

я же теперь здесь у тебя поселилась.

Ааааа!!!!!! Сколько зразиков!!!!!!!!!!!!!! Есть - не переесть

lenusya.vy
Лена

еще один вариант зразиков. точнее начинки
со шпинатом и яйцом
листья шпината припустить или разморозить (как в моем варианте), на них выложить четвертинку вареного яйца.

завернуть.

потом на мясную лепешку, сформовать зразину, запечь или пожарить

и...приятного аппетита!

Julia & Ko писал(а):

еще один вариант зразиков. точнее начинки со шпинатом и яйцом

уже готовлю Юля а что за соус? у тебя всегда так аппетитно тарелочки выглядят

Кошка TAV писал(а):

а что за соус?

Наташа, соус "слепила из того, что было" : остатки шпината мелко порезала и обжарила с остатками шампиньонов (буквально пару грибочков было), добавила сухой грибной суп и воду, соль, специи по вкусу- вот и все

Юль спасибо большое за подсказку

Убрала пред. сообщение,в общем у меня косяк с фаршем (молоко ливанула в него зачем то)зразы увы, не получились. Большая зраза тоже, даже не запеклась (1,5 часа). первый раз у меня таки проблемы случились, и че на меня нашло с этим молоком НА выходных сделаю, без косяков уже)))) Ну быват

Кошка TAV писал(а):

Убрала пред. сообщение,в общем у меня косяк с фаршем (молоко ливанула в него зачем то)зразы увы, не получились. Большая зраза тоже, даже не запеклась (1,5 часа). первый раз у меня таки проблемы случились, и че на меня нашло с этим молоком

Наташ, вовсе не виновата в этом!!!! Чес слово! по себе знаю, последнее время я тоже какая-то рассеянная и склероз крепчает у нас ужасные перепады погоды, от -13 до +3 за день -другой( тут ни одна голова не станет соображать

Кошка TAV писал(а):

НА выходных сделаю, без косяков уже)))) Ну быват

буду ждать в гости!

p.s. а может эту зразину размазать по противню? будет мясная запеканка

Julia & Ko писал(а):

у нас ужасные перепады погоды, от -13 до +3 за день -другой( тут ни одна голова не станет соображать

у меня сегодня давление зашкаливает

Julia & Ko писал(а):

p.s. а может эту зразину размазать по противню? будет мясная запеканка

не не, там така гадость в итоге получилось (я ж туды еще манки потом добавила и хлеба для густоты ), в общем ушло это все в другое место

Julia & Ko писал(а):

буду ждать в гости!

в выходные буду спасибо тебе

Кошка TAV писал(а):

у меня сегодня давление зашкаливает

понятное дело, будет тут голва кругом [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1264302663.html][/URL] поправляйся, не болей!

Кошка TAV писал(а):

в общем ушло это все в другое место

жаль

Julia & Ko писал(а):

поправляйся, не болей!

спасибки

Julia & Ko писал(а):

жаль

ага, я так переживала, ну ладно чего не бывает в этой жизни, будет мне зато уроком - ЛИШНЕГО НА СТОЛ НЕ СТАВИТЬ или убирать во время со стола, то что уже не нужно

Кошка TAV писал(а):

ЛИШНЕГО НА СТОЛ НЕ СТАВИТЬ

Подскажите, пожалуйста, на 600 г мяса сколько зраз выходит, шт 10-12?

dev4ushka писал(а):

на 600 г мяса сколько зраз выходит, шт 10-12?

я делаю относительно большие зразы, получается 6-7 шт

ясно, спасибо))) бум завтра пробовать))

Надя, удачи!

Julia & Ko
А вот и обещанные фотографии:

Делала из индюшиного фарша, начинка - вареное яйцо.
Получилось очень вкусно, но немного суховато.
В любом случае, спасибо большое за рецепт!
Буду часто делать такие простые котлетки, тем более, что получилось почти диетически.