Творожно-манный пирог в мультиварке

похожий рецепт есть тут но все же отличия имеются..поэтому выставлю еще и свой вариант... рецепт нашла на сайте Поваренок...

новое фото 30.03.2013




0,5 ст манной крупы
1 стакан кефира
5 яиц
0,5 ст сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
500г творога
щепотка соли
ванильный сахар по вкусу

Манную крупу залить кефиром и оставить чтоб набухла, у меня стояла примерно час..
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки соединить с творогом (я его протерла через сито для однородности), добавить сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель -все перемешиваем миксером, добавляем манку с кефиром и еще раз перемешиваем. Белки взбить до твердых пиков, аккуратно вмешать в творожную смесь. дно кастрюли мультиварки смазываем масло, выкладываем тесто и выпекаем в режиме выпечка 60 мин, потом еще 10 мин на подогреве и 10 мин при закрытой крышке.. когда остынет- выкладываем н атарелку..можно еще посыпать сахарной пудрой...
такой пирог можно испечь и в духовке
очень нежный, пористый, манки не слышно... как суфле получается..

Светлана, спасибо, обязательно приготовлю!

escada писал(а):

Светлана, спасибо, обязательно приготовлю!

буду ждать впечатлений!

Делала я Светлана аналогичную запеканку....заверяю оччень вкусная!
http://forum.say7.info/topic8439-25.html
Попробую твои пропорции дозировки продуктов
Ооооочень уж разрезик хорош получился

natalj писал(а):

Делала я Светлана аналогичную запеканку....заверяю оччень вкусная! http://forum.say7.info/topic8439-25.html Попробую твои пропорции дозировки продуктов Ооооочень уж разрезик хорош получился

ну да..у меня пропорции чуток не такие и масла нету..так что не аналогичная запеканка

буду ждать впечатлений

Светик спасибо за рецепт
очень вкусно

Зарайчаночка писал(а):

очень вкусно

какой красавец получился!!!!!
на здоровье!!!
спасибо за отчетик!

Светочка! Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, такой воздушный!

А этот кусочек тебе.

***Светик*** писал(а):

Светочка! Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, такой воздушный!

на здоровье!!! очень рада что понравился!!!

***Светик*** писал(а):

А этот кусочек тебе.

спасибо. такой лакомій кусочек!!!!

Светлана спасибо за рецепт запеканочки.Получилась очень вкусная,нежная,красивая.Принимай кусочек!

NBW писал(а):

Светлана спасибо за рецепт запеканочки.Получилась очень вкусная,нежная,красивая.Принимай кусочек!

какой кусочек!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!мммммммммммммммммм!!!!! уже хочу!!!! спасибо за такой отчетик аппетитный!!!!!
надо и себе приготовить а чем поливала? сгущенкой?

Поливала сгущенкой.

NBW
ясно ,Спасибо!

Спасибо за рецепт, но в духовке не получается два раза пыталась все точно по рецепту, низ почти сгорел середина сырая, очень жаль.

Наталья19154 писал(а):

Спасибо за рецепт, но в духовке не получается два раза пыталась все точно по рецепту, низ почти сгорел середина сырая, очень жаль.

очень жаль..я его в мульте всегда пеку- супер выходит... а вы не пробовали температуру менять ... или положение в духовке пирога?

Светик, принимай отчет Подвалило счастье с мультиваркой вот я ее и испытала

Вот, с пылу-жару куда там ждать пока остынет Вкусно даже горячее
Спасибо, за рецептик

Rosmary писал(а):

Светик, принимай отчет

принимаю!!!!

Rosmary писал(а):

Подвалило счастье с мультиваркой вот я ее и испытала

поздравляю!! мне приятно что для испытаний мой рецептик выбрала

Rosmary писал(а):

Вот, с пылу-жару

ммм ,какая красивая запеканка вышла спасибо за отчетик!

Rosmary писал(а):

куда там ждать пока остынет Вкусно даже горячее

я тоже не дожидаюсь пока она отсынет- мне очень нравится теплой

Rosmary писал(а):

Спасибо, за рецептик

на здоровье!!!!

Спасибо большое за вкуснятинку, сидим с мужем уплетаем. Такое я еще не пробовала. Обалдеть как вкусно

Juliana27 писал(а):

Спасибо большое за вкуснятинку, сидим с мужем уплетаем. Такое я еще не пробовала. Обалдеть как вкусно

на здоровье
спасибо за отзыв- рада что вам понравился пирог

Ляночка08
Сделала сегодня.
Наконец-то впервые пекла в своей МВ!
Общий вид:


Вид збоку:


Паахнеет!
Для любителей сладкого, нужно больше сахара. Или полить сгущенкой, сладким сиропом-вареньем.
Доче и мне понравилось так, как есть. Не приторно-сладкий, с легкой кислинкой. Но это наверно от степени кислоты творога и кефира зависит. По консистенции очень нежный, воздушный даже. Наш вердикт - бум делать еще.

Спасибо за рецепт!!!

tata62 писал(а):

Сделала сегодня. Наконец-то впервые пекла в своей МВ!

поздравляю с таким чудесным приобретением

tata62 писал(а):

Общий вид: Вид збоку:

ну пирог получился заглядение- такой пышный и большой- супер!!!!

tata62 писал(а):

Для любителей сладкого, нужно больше сахара. Или полить сгущенкой, сладким сиропом-вареньем.

ну это дело вкуса- как по мне так он и так сладкий

tata62 писал(а):

Доче и мне понравилось так, как есть. Не приторно-сладкий, с легкой кислинкой. Но это наверно от степени кислоты творога и кефира зависит. По консистенции очень нежный, воздушный даже. Наш вердикт - бум делать еще.

я очень рада что вам с дочкой понравился- на здоровье!!!!

Девочки а в духовке можно испечь? Кто делал скажите сколько печь и на какой температуре. А в разъемную форму он влезет?

Солянка писал(а):

Девочки а в духовке можно испечь? Кто делал скажите сколько печь и на какой температуре. А в разъемную форму он влезет?

я пекла один раз в духовке- в силиконовй форме..нормально испекся- правда корочка была гораздо темнее чем из мульти..а время- не помню- я пробовала зубочисткой..пекла при темп 180 примерно

Ляночка08
Спасибо Вам, вчера приготовила в мультиварке! Вкусно!!! Правда кефир не люблю, заменила сметаной, вкус прекрасный!!! Делала с изюмом, черносливом и бананом!!! Шикарно...
Спасибо!

Аичка писал(а):

Спасибо Вам, вчера приготовила в мультиварке! Вкусно!!! Правда кефир не люблю, заменила сметаной, вкус прекрасный!!! Делала с изюмом, черносливом и бананом!!! Шикарно... Спасибо!

на здоровье- рада что понравился пирог