Зразы куриные ...вариации на тему...

Julia & Ko
Юльчик, я самая горячая и преданная поклонница твоего рецепта!!! Обожжаем эти зразы!!! СПАСИБО!!!!

Ирулька писал(а):

Юльчик, я самая горячая и преданная поклонница твоего рецепта!!!

Солнышко ты мое! я сегодня тоже было собиралась зразики делать с новой начинкой, да не купила куриного фарша, а самой ну так лень так что, сегодня получился день доедалок, что в принципе , тоже неплохо

Ириш, у тебя такие зразики красивые получились, желток яркий да лучок так здорово контрастируют!!!

Julia & Ko писал(а):

я сегодня тоже было собиралась зразики делать с новой начинкой

Юленька, вот заинтриговала!!! Буду ждать с нетерпением новую идею!!!

Julia & Ko писал(а):

Ириш, у тебя такие зразики красивые получились, желток яркий да лучок так здорово контрастируют!!!

Спасибо большое, моя хорошая!!!

Ирулька писал(а):

Буду ждать с нетерпением новую идею!!!

шепну тебе по секрету: с квашеной капустой в принципе , ничего особенного...
а пока угощайся хлебушком новым http://forum.say7.info/topic30303.html

Julia & Ko писал(а):

шепну тебе по секрету: с квашеной капустой

Я уже жду !!!

Julia & Ko писал(а):

а пока угощайся хлебушком новым http://forum.say7.info/topic30303.html

С удовольствием, дорогая!!!

Ирулька писал(а):

Я уже жду !!!

Иришенька , обязательно сделаю!

Julia & Ko писал(а):

Иришенька , обязательно сделаю! give_heart

сделала), но не с капустой
сегодня начинка из лука, моркови, грибов: лук грибы порезать, морковь натереть и спассеровать все вместе, соль, перчик по вкусу

сегодня готовила зразы с омлетом с зеленью и помидорами
идея от Алии http://forum.say7.info/topic31198.html

Julia & Ko
Ты когда успеваешь, дорогусик???!!!!! У тебя 24 часа в сутках, или, может, питерское время?
Юлечка! Уже на листе не помещаются печататься начинки....
Объеденье!!!

Викулечка, у меня просто день расписан, перед работой делаю ужин, чтоб вечером с работы придти и по тарелкам раскидать сегодня Сюсю с дачи привезли, для нее собственно и делала

Праздник жизни писал(а):

Уже на листе не помещаются печататься начинки....

Викуль, но я еще обещанные тебе не написала буду исправляться

Julia & Ko писал(а):

Викуль, но я еще обещанные тебе не написала Embarassed Embarassed буду исправляться

М-дааааа.... Теперь не "перекуем мечи на орала", а "переведем леса на бумагу для принтера"!!!
Золотко ты наше, Юлечка!!!!!

Праздник жизни писал(а):

Теперь не "перекуем мечи на орала", а "переведем леса на бумагу для принтера"!!!

юмористка!

Юленька, так ты оказывается большо-о-ой любитель зраз!
Скока начинок Супер!
Восхищаюсь тобой!

Вот, хочу букетик подарить (хоть виртуально) для поднятия настроения!

Aliy писал(а):

так ты оказывается большо-о-ой любитель зраз!

Да, Алия, есть такое дело

Aliy писал(а):

Скока начинок wacko1 Супер!

Постепенно добавляю сюда новые варианты, кстати, твои омлетные навели меня еще на одну мыслишку

Aliy писал(а):

Вот, хочу букетик подарить (хоть виртуально) для поднятия настроения!

Спасибо!

Julia & Ko
Юленька, "лазила" сегодня по твоим рецептам: захотелось необычных зразиков. Знаю, что у тебя их очень много . Правда по-твОему сделала только фарш. Начинка у меня - оставшийся недоеденным овощной салатик http://forum.say7.info/topic7651.html. Да, идея с запеканием тоже очень понравилась

Твои варианты начинок попробую обязательно
Отличная темка

Юлечка, я запекала зразики в духовке, начинка- брынза с укропом! Отличный диетический вариант! Спасибо!

Окc@н@70 писал(а):

Правда по-твОему сделала только фарш. Начинка у меня - оставшийся недоеденным овощной салатик http://forum.say7.info/topic7651.html.

Ксюша, а салатик-то должен быть вкусным! и Зразики у тебя славные получились!

Окc@н@70 писал(а):

Да, идея с запеканием тоже очень понравилась

Очень экономит время

Окc@н@70 писал(а):

Твои варианты начинок попробую обязательно

Очень надеюсь!

sfinks писал(а):

я запекала зразики в духовке, начинка- брынза с укропом! Отличный диетический вариант!

Леночка, ты права, отличный вариант начинки!!!!
Я вот в очередной раз подумала, что все начинки , которые я для рултиков предлагала, в зразики очень даже подойдут
Окc@н@70Оксаночка

sfinks Лена
Девочки, спасибо, что заглянули с отчетиками!

Julia & Ko писал(а):

салатик-то должен быть вкусным!

Салатик, действительно очень вкусный. В этом году тоже буду делать.

Окc@н@70 писал(а):

Салатик, действительно очень вкусный. В этом году тоже буду делать.

значит, тоже сделаю!

Julia & Ko писал(а):

кстати, твои омлетные навели меня еще на одну мыслишку

Как интересно! Можешь сказать?
Может эта?

Julia & Ko писал(а):

Я вот в очередной раз подумала, что все начинки , которые я для рултиков предлагала, в зразики очень даже подойдут

Aliy писал(а):

Как интересно! girl_claping girl_claping Можешь сказать? Может эта?

и та тоже, а вообще захотелось с грибным омлетиком сделать, вот

Julia & Ko писал(а):

и та тоже, а вообще захотелось с грибным омлетиком сделать, вот

А-а-а!!! Юль, с грибным омлетиком я думаю будет вообще улет. Буду ждать от тебя впечатлений и фото (особенно в разрезе)

Aliy писал(а):

Буду ждать от тебя впечатлений и фото (особенно в разрезе)

может на след недельке и приготовлю... я обычно запекаю всегда в духовке, но сейчас такая жара стоит. что лишний раз готовить вообще не хочется

Julia & Ko писал(а):

может на след недельке и приготовлю... я обычно запекаю всегда в духовке, но сейчас такая жара стоит. что лишний раз готовить вообще не хочется

Ну, конечно, как приготовишь так и посмотрю.

ну вот и обещанные зразики угощайтесь!

для омлета:
4 средних шампиньончика- натереть на терке, 1 маленькую луковичку мелко нарезать, лук и грибы обжарить на раст. масле до выпаривания жидкости, залить молочно -яичной смесью ( 2 яйца- 3 ст.л. молока, соль, перец), поджарить омлетик, разрезать на полоски

каждую полосочку свернуть в рулетик и выложить на лепешку из фарша

сформовать зразики и запечь до готовности

Приятного аппетита!