Кекс «Мечта»

ЖАННУЛЬ. Принимай и мою мечту...
Еле-еле успела сфоткать...
Очень вкусно!!!!!

ЛЕНОК81 писал(а):

ЖАННУЛЬ. Принимай и мою мечту...

Ленусь.... какие аппетитные кусочки...
спасибо за отчётик...

Жаньчик!!!!!!!!!!! пеку Мечту частенько, вот сегодня спекла - шоколадную... Мои трескают, за ушами трещит, фотки - чуть позже....

Гуррри писал(а):

Жаньчик!!!!!!!!!!! пеку Мечту частенько, вот сегодня спекла - шоколадную... Мои трескают, за ушами трещит,

урааааааааааа... Галюнь, я так рада..., что рецептик нравится..

Гуррри писал(а):

фотки - чуть позже....

фотки ждууууу...

Libelle писал(а):

Ксюх,просто бесподобные фотографии

Эт фотик у гостей был правельный!!

Libelle писал(а):

Следующая Мечта с твоим кремом

Крема такого получается МНОГО
А Мечта тож достаточно здорово поднимается и не сухо получается(хотя когда ягод достаточно то и так не сухо совсем )!!!
Я правда всё-равно еще коржи пропитываю ликёрчиком ...
Вообще ОЧ удачный рецептик!!
Спасибо Жаннчику большое за него!!!

Жаннчик привет,солнышко!!!
Вот и я с отчетиком...
Такая вот Мечта у меня вышла в этот раз



Явный переборчик с ягодами (у меня там и черника и ежевика и клубника) ,особенно клубника чуток подпортила внешний вид...
Она упеклаась и провалилась в кекс...
Я когда его перерезала напопалам,то весь верх у меня развалился на частей 8 наверное...
Но я его пособирала потом в той-же последовательности...

Вообщем вот,общий вид:





В разрезике:



И кусочек:





Еще я его пропитала ликёром яичным
На вкус перебор ягод не повлиял абсолютно,но в сл.раз чуток поменьше положу...
А ягоды прям из морозилки не размораживая туда набухала
И пекся кексик (я думаю как-раз из-за количества ягод и что они были мороженные) больше часа...
С таким трудом поднимался,бедный... Но поднялся-таки

Вообщем,Жаннчик,СПАСИБО тебе огромное за рецептик!!!!
Всем он очень нравится!!!
Еще не раз меня здесь увидишь с отчетиком...

oxakal писал(а):

Такая вот Мечта у меня вышла в этот раз

Солнышко..и я в который раз балдею от твоей мечты...
просто супер ягодная...
а украшена как красиво сверху...

oxakal писал(а):

Вообщем,Жаннчик,СПАСИБО тебе огромное за рецептик!!!! Всем он очень нравится!!! Еще не раз меня здесь увидишь с отчетиком...

я очень..очень..очень..рада...

а фотки класс...
с нового фотика...

Gannet писал(а):

а фотки класс...

Спасибо!!!

Gannet писал(а):

с нового фотика...

Ага...

Жанночка, прими и мой отчет!

Украшать не пришлось - растащили, пока придумывала, чем и как...
Делала с малиной, получилось очень вкусно - за раз все и снямали!!!
Спасибо тебе за рецепт!!!

Svet-lana писал(а):

Жанночка, прими и мой отчет!

с удовольствием....

Svet-lana писал(а):

Делала с малиной, получилось очень вкусно - за раз все и снямали!!!

ой, с малинкой вкуснота...
летом, в сезон, всегда делаю..

Svet-lana писал(а):

Спасибо тебе за рецепт!!!

на здоровье, Светик!!!
рада , что пришёлся по вкусу..

И я, и я с Мечтой, наконец-то сделала ее и поняла, что теперь буду печь этот кексик ооооочень часто!!!
Жанночка, солнышко, спасибо тебе за рецептик, такой простой, быстрый и обалденно вкусный!!! Я делала со смородиновым вареньем и орешками, а сверху мазала тем же смородиновым вареньем, взбитым со сметаной... Еле устояла, чтобы не съесть аппетитный кусочек на ночь! Муж, конечно, ждать не стал и попросил большой кусок к чаю, и это в полодиннадцатого ночи! На мой вопрос "Ну как?" раздалось невнятное мычание и чавканье... Просил передать тебе отдельное спасибо, ему очень понравилось! А я утром встала и бегом к холодильнику, с чаем слопала сразу два куска!
Принимай отчет...


Спасибо тебе еще раз, обалденно вкусная вещь!!!

Аллара писал(а):

И я, и я с Мечтой, наконец-то сделала ее и поняла, что теперь буду печь этот кексик ооооочень часто!!!

Юльчик, я так рада, что рецептик пришёлся по вкусу...

Аллара писал(а):

Просил передать тебе отдельное спасибо, ему очень понравилось!

как приятно...

Аллара писал(а):

Спасибо тебе еще раз, обалденно вкусная вещь!!!

нат здоровье, солнышко...

Аллара писал(а):

Принимай отчет...

ммммммммммммммммммм....... уверенна, с таким кремом просто класс...

Жанчик эт снова я
такаая вкусная мечта вышла, съели за один присест
вот отчет
делала с вишней и шоколадом, а сверху крем белковый . спасибо тебе огромное за такой классный рецепт!!!!

Алеся25 писал(а):

Жанчик эт снова я

рада видеть тебя, солднышко...

Алеся25 писал(а):

такаая вкусная мечта вышла, съели за один присест

ураааааааааа....
я так рада, что нравится...

Алеся25 писал(а):

делала с вишней и шоколадом, а сверху крем белковый

конечно..такое сочетание вкусненькое....вишня+шоколад...
тебе, зай спасибо, что пришла с отчётиком..

Жаннуль ,


а вот и мой отчет
извини, что фотки нечеткие
на телефон фотала




у меня "Мечта" с клюквой и ромом

profEGO33 писал(а):

а вот и мой отчет

ураааааааааааа

profEGO33 писал(а):

извини, что фотки нечеткие на телефон фотала

я сама такая..
всегда с телефона..
главное , что ты испекла и пришла ко мне..

profEGO33 писал(а):

у меня "Мечта" с клюквой и ромом

вау..какое интересное сочетание..

Уже в трынделках угостила всех своим медведем, а вот и тебе отчет несу))
Спасибо, дорогая, за этот чудесный рецепт))Моя мечта с клубникой


Правда я его чуть не загубила умею я и в самых простых рецептах намудрить, у меня яйца оказались гиганты и крахмала на три ложки меньше положенного по рецепту, в результате тесто жидкое вышло, но я все равно его решительно засунула в духовку в РАЗЪЕМНОЙ форме, в результате от нагревания тесто стало еще жиже и начало из этой формы вытекать - чую пахнет вкусно, удивилась, что так рано, потом чую, гарью запахло, открываю - а у меня весь низ духовки в пригорелом тесте! Пришлось быстенько все вынимать, в кастрюлю переливать, духовку отскребать))) Потом добавила еще стакан муки, вылила в силиконовую форму и опять в духовку)) Все-таки получился)) Уф)))

Atny писал(а):

Спасибо, дорогая, за этот чудесный рецепт))Моя мечта с клубникой

тебе, Анечка, спасибо, чтто пришла..такой чудкесный Мишка с клубничкой...
доча наверно в восторге.. от формы..

Atny писал(а):

Все-таки получился)) Уф)))

бывает..., главное конечный результат..

спасибо очень вкусно,единственное я выкладывала всё тесто сразу,а на верх ягоды,при выпечке тесто поднялось и закрыло ягоду)))

Жанночка, я с отчетом и спасибами к тебе Замечательно мечтанулось нам В другой раз сделаю двойную порцию, формы уменя большие А то только рты перемазали, а уже и нет Мечты... Спасибо огромное, дружочек!

Это тебе в благодарность за рецептик замечательный

Мама двух сыночков и...
Ириш, какой красивый, высокий...

Мама двух сыночков и... писал(а):

,при выпечке тесто поднялось и закрыло ягоду)))

ничего страшного.. ягоду вообще в серединку можно, я сначала половину теста-ягоду-оставшееся тесто..
главное- конечный результат..

Алёнка53 писал(а):

Жанночка, я с отчетом и спасибами к тебе

и теб, Алёнушка, спасибо... что пришла.., да ещё с такой нарядной Мечтой...
супер.

Алёнка53 писал(а):

В другой раз сделаю двойную порцию, формы уменя большие А то только рты перемазали, а уже и нет Мечты...

очень радуют твои слова..

Жанчик, ну вот я снова с Мечтой своей (твоей ) мастично-зеленой и, как всегда, очень вкууууусной!!! Спасибо тебе огромное - прям любимый рецепт у меня, всегда получается! Муж даже приревновал по телефону - мол, ага, как к маминому приезду, так двойную порцию Мечты сделала, а как мне, так одну всегда пекла! Пришлось и ему пообещать двойную по приезде!

Аллара писал(а):

Жанчик, ну вот я снова с Мечтой своей (твоей ) мастично-зеленой и, как всегда, очень вкууууусной!!! Спасибо тебе огромное - прям любимый рецепт у меня, всегда получается! Муж даже приревновал по телефону - мол, ага, как к маминому приезду, так двойную порцию Мечты сделала, а как мне, так одну всегда пекла! Пришлось и ему пообещать двойную по приезде!

Юляш, все твои слова..прям бальзам на душу...
особенно, что и муж полюбил Мечту..
на здоровье..солнышко..
заходи чаще..
и такая она у тебя сегодня красивенькая..нежно-зелёненькая.., с бантиком..

Gannet писал(а):

заходи чаще..

Чувствую, я тебя ею еще замучаю, потом метлой из темки гнать будешь!

Аллара писал(а):

Чувствую, я тебя ею еще замучаю, потом метлой из темки гнать будешь!

как такие слова то приходят на ум..
всегда рада и жду...