Сообщение |
Автор |
01 Апр 2010 11:49
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
01 Апр 2010 14:19
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
01 Апр 2010 16:50
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
01 Апр 2010 23:05
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
06 Апр 2010 1:12
Готовила данный рулет!
Девочки,намучилась я с ним  Пергаментную бумагу отдирала от омлета по сантиметру
Ещё,получился он у меня тонкий( а у вас на картинках толстые)
Но вкус ,не смотря на всё,нам понравился.
Я в начинку потерла вареную морковь-красиво!!!
|
*НаТаЛь-Я*
 Наталья
54 года
|
06 Апр 2010 9:16
*НаТаЛь-Я* писал(а): | Девочки,намучилась я с ним Пергаментную бумагу отдирала от омлета по сантиметру |
Наталья, купите качественную бумагу и проблем не будет *НаТаЛь-Я* писал(а): | Но вкус ,не смотря на всё,нам понравился. |
Спасибо, что приготовили!
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
11 Апр 2010 22:39
Ирина, а у меня такая же проблема, как и у Натальи. Рулет от бумаги не отходил вообще и получился очень тонким. На качество бумаги грешить не могу, т.к. пекла на ней не один раз. Вот может быть надо было смазать саму бумагу маслом, а не противень. И рулет получился очень тонким и постоянно ломался. Белки взбились очень хорошо. Что же я не так сделала??? Очень хочу попробовать приготовить его еще раз, т.к. судя по комментариям он получается действительно вкусным и нежным, но теперь боюсь, что опять не получиться.
|
vesnyashka
 Анна
38 лет Днепр
|
12 Апр 2010 0:39
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
12 Апр 2010 0:52

vesnyashka
vesnyashka писал(а): | Ирина, а у меня такая же проблема, как и у Натальи. Рулет от бумаги не отходил вообще и получился очень тонким. На качество бумаги грешить не могу, т.к. пекла на ней не один раз. Вот может быть надо было смазать саму бумагу маслом, а не противень. И рулет получился очень тонким и постоянно ломался. |
Аннушка, очень жаль, что рулетик у вас не получился!  Я бумагу никогда не смазываю, все отходит замечательно! Теста получается мало, оно еле-еле размазывается по противню, но в процессе приготовления увеличивается и становится пышненьким. vesnyashka писал(а): | Белки взбились очень хорошо. Что же я не так сделала??? Очень хочу попробовать приготовить его еще раз, т.к. судя по комментариям он получается действительно вкусным и нежным, но теперь боюсь, что опять не получиться. |
Анюта, бояться не надо!  Во всем нужен опыт...Возможно молоко было холодное, а может не доварили массу, или ввели желтки и белки в еще горячее тесто.. Все складывается из маленьких нюансов, которые надо учитывать! Очень надеюсь, что в следующий раз у вас все получится!!! Удачи, Аннушка, и СПАСИБО за попытку!!!  (можете попробовать смазать бумагу слегка маслом и присыпать манкой, чтобы рулетик легче отходил, но повторюсь - я этого не делаю)
Ланита
Ланита писал(а): | Ириша, я просто балдею от твоего рулета! Делала на Пасху и носила его с собой в гости, |  Светик, я так рада, что и рулетик тебе ПОНРА!!!!!  Очень рада твоему визиту и отзыву!!!! Ланита писал(а): | Спасибо, солнце, за такой чудесный рецепт! Очень нежный рулетик! |
ПОЖАЛУЙСТА, дорогая моя!!!!!  Рада порадовать тебя рулетиком!!!
СПАСИБО, Светочка!!!!
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
12 Апр 2010 15:23
Ирочка, а тесто надо размазывать по всему противню или нет?
|
vesnyashka
 Анна
38 лет Днепр
|
12 Апр 2010 19:54
Да, Анют, по всему! Посмотри , там у меня на фоточках хорошо видна консистенция теста, и видно как бумага отличненько отходит от готового рулета  Очень хочу, чтобы у тебя все получилось, УДАЧИ еще раз!!!
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
10 Май 2010 23:06
|
Окc@н@70
 Оксана
50 лет г. Оренбург
|
12 Май 2010 15:01
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
20 Май 2010 23:47
Ириshа писал(а): | Любители селедочки должны оценить! |
Это я - любитель селедки!!
Спасибочки большое за то, что поделилась рецептом!
|
Фиалочка
 Alexandra
29 лет Свердловская область
|
21 Май 2010 0:00
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
10 Июн 2010 1:12
|
trisel
 Таша
49 лет Украина , Одесса : )))
|
12 Июн 2010 0:14
trisel писал(а): | Мда..... Красиво и вкусно. |
СПАСИБО!!!! trisel писал(а): | Спасибо за рецепт!!! А вы бумагу маслом смазываете ??? |
Пользуйтесь рецептом на здоровье!  Я иногда выливаю немного масла на ладошку и потом "проглаживаю" бумагу
Таша, благодарю, что заходите ко мне в гости!  И давайте на ТЫ!
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
12 Июн 2010 13:22
|
trisel
 Таша
49 лет Украина , Одесса : )))
|
13 Июн 2010 22:20
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
02 Авг 2010 14:49
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
29 Дек 2010 21:10
Ирина, рулет сказочный  ! Его нежный вкус оценили семья и пришедшие гости  . Спасибо большое за такой прекрасный рецепт  !
|
Виктория_24.05.10
г. Москва
|
30 Дек 2010 10:31
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
11 Янв 2011 3:04
|
Таня Ваниль
 Таня
44 года Украина Донецкая обл.
|
13 Янв 2011 13:03

Таня Ваниль писал(а): | Привет, солнышко! Вот и я пришла поблагодарить тебя за рулетик который я делала на свой День рождения. |
Привет-привет, Танюшка!  Вот и я со своим блюдом у тебя в гостях побывала!  Еще раз тебя с прошедшим Днем Рождения и всеми Новогодними праздниками!!!
Таня Ваниль писал(а): | успела только благодаря мужу который два дня помогал мне как ударник у мартена, |
мужу большой привет и уважение!
Таня Ваниль писал(а): | из-за спешки селедочную массу просто перекрутила в процессоре |
тоже интересный вариант, представляю как нежненько получилось
Таня Ваниль писал(а): | Вот у тебя, наше золотце, шикарный рулет, сижу и любуюсь |
не скромничай, Танюшка! В который раз повторяю, что с твоими золотыми ручками все всегда у тебя получается ПРЕВОСХОДНО!!!!
Таня Ваниль писал(а): | Про вкус могу сказать только то что очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 И самое главное: спасибо тебе, дорогая Ирочка, за еще один чудесный рецепт |
тебе СПАСИБО, что в очередной раз вспомнила про меня и воспользовалась рецептиком!!!
НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ, ТАНЕЧКА!!!!
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
13 Янв 2011 15:51
|
Таня Ваниль
 Таня
44 года Украина Донецкая обл.
|