Яичный рулет с сельдью

Ириshа

Ириshа писал(а):

Уж не с нашей ли Ликойчкой-Лакшми ты встречалась

Ну как ты уже увидела конечно же с ней встречались

Ириshа писал(а):

Как я рада, что все получилось и рулетик тебя порадовал и в работе good и по вкусу nyam2 !!!!!!!!! dance2 dance2 dance2

ты знаешь это действительно так ,что рулетик именно тот который я искала по вкусу и мягкости ,некоторые рулетики готовишь из яичек они потом немного как черствеют,сохнут А твой совсем нет очень мягенький буду экспериментировать с другими начинками , Хотя с селедочкой ну очень вкусноооооооо

Ириshа писал(а):

И как всегда расплываюсь в улыбке, что ты не забываешь про угощение!!!

Ну ты же знаешь Иришенька я по другому не могу

СвеTл@нк@ писал(а):

Ну как ты уже увидела конечно же с ней встречались

Встреча на высшем уровне!

СвеTл@нк@ писал(а):

ты знаешь это действительно так ,что рулетик именно тот который я искала по вкусу и мягкости ,некоторые рулетики готовишь из яичек они потом немного как черствеют,сохнут А твой совсем нет очень мягенький буду экспериментировать с другими начинками , Хотя с селедочкой ну очень вкусноооооооо

Светик, как приятно, что ты довольна результатом! Рулетик действительно очень нежный , я рада, что ты это оценила

СвеTл@нк@ писал(а):

Ну ты же знаешь Иришенька я по другому не могу

Ты умничка! Спасибо тебе!

Ириshа

СвеTл@нк@
Светик!

Готовила данный рулет!
Девочки,намучилась я с ним Пергаментную бумагу отдирала от омлета по сантиметру
Ещё,получился он у меня тонкий( а у вас на картинках толстые)
Но вкус ,не смотря на всё,нам понравился.
Я в начинку потерла вареную морковь-красиво!!!

*НаТаЛь-Я* писал(а):

Девочки,намучилась я с ним Пергаментную бумагу отдирала от омлета по сантиметру

Наталья, купите качественную бумагу и проблем не будет

*НаТаЛь-Я* писал(а):

Но вкус ,не смотря на всё,нам понравился.

Спасибо, что приготовили!

Ирина, а у меня такая же проблема, как и у Натальи. Рулет от бумаги не отходил вообще и получился очень тонким. На качество бумаги грешить не могу, т.к. пекла на ней не один раз. Вот может быть надо было смазать саму бумагу маслом, а не противень. И рулет получился очень тонким и постоянно ломался. Белки взбились очень хорошо. Что же я не так сделала??? Очень хочу попробовать приготовить его еще раз, т.к. судя по комментариям он получается действительно вкусным и нежным, но теперь боюсь, что опять не получиться.

Ириshа
Ириша, я просто балдею от твоего рулета! Делала на Пасху и носила его с собой в гости, поэтому без фотоотчёта, но в следующий раз исправлюсь и фоточку обязательно принесу. Спасибо, солнце, за такой чудесный рецепт! Очень нежный рулетик!

vesnyashka

vesnyashka писал(а):

Ирина, а у меня такая же проблема, как и у Натальи. Рулет от бумаги не отходил вообще и получился очень тонким. На качество бумаги грешить не могу, т.к. пекла на ней не один раз. Вот может быть надо было смазать саму бумагу маслом, а не противень. И рулет получился очень тонким и постоянно ломался.

Аннушка, очень жаль, что рулетик у вас не получился! Я бумагу никогда не смазываю, все отходит замечательно! Теста получается мало, оно еле-еле размазывается по противню, но в процессе приготовления увеличивается и становится пышненьким.

vesnyashka писал(а):

Белки взбились очень хорошо. Что же я не так сделала??? Очень хочу попробовать приготовить его еще раз, т.к. судя по комментариям он получается действительно вкусным и нежным, но теперь боюсь, что опять не получиться.

Анюта, бояться не надо! Во всем нужен опыт...Возможно молоко было холодное, а может не доварили массу, или ввели желтки и белки в еще горячее тесто.. Все складывается из маленьких нюансов, которые надо учитывать! Очень надеюсь, что в следующий раз у вас все получится!!! Удачи, Аннушка, и СПАСИБО за попытку!!! (можете попробовать смазать бумагу слегка маслом и присыпать манкой, чтобы рулетик легче отходил, но повторюсь - я этого не делаю)


Ланита

Ланита писал(а):

Ириша, я просто балдею от твоего рулета! Делала на Пасху и носила его с собой в гости,

Светик, я так рада, что и рулетик тебе ПОНРА!!!!! Очень рада твоему визиту и отзыву!!!!

Ланита писал(а):

Спасибо, солнце, за такой чудесный рецепт! Очень нежный рулетик!

ПОЖАЛУЙСТА, дорогая моя!!!!! Рада порадовать тебя рулетиком!!!
СПАСИБО, Светочка!!!!

Ирочка, а тесто надо размазывать по всему противню или нет?

Да, Анют, по всему! Посмотри , там у меня на фоточках хорошо видна консистенция теста, и видно как бумага отличненько отходит от готового рулета Очень хочу, чтобы у тебя все получилось, УДАЧИ еще раз!!!

Ириshа
Ирочка, наконец-то у меня перестал ерундить интернет , и я пришла к тебе с отчётом.
Рулетик нам очень понравился . Смели в один присест

Спасибо за вкусняшку

Окc@н@70 писал(а):

Ирочка, наконец-то у меня перестал ерундить интернет , и я пришла к тебе с отчётом.

Оксаночка, моя дорогая, всегда рада твоим визитам!!! СПАСИБО, что меня не забываешь и радуешь своими отчетиками и приятными отзывами!!!!!

Окc@н@70 писал(а):

Рулетик нам очень понравился . Смели в один присест

Какая прелесть!!! Ксень, по фото видно какой рулетик нежный получился!!! Мне оочень приятно, что он вам понравился!!!! Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ!!! СПАСИБО еще раз за доверие к моим рецептам и за аппетитнейший отчетик!!!

Ириshа писал(а):

Любители селедочки должны оценить!

Это я - любитель селедки!!
Спасибочки большое за то, что поделилась рецептом!

Фиалочка писал(а):

Это я - любитель селедки!!

УРЯ! В нашем полку прибыло!

Фиалочка писал(а):

Спасибочки большое за то, что поделилась рецептом!

Готовь рулетик НА ЗДОРОВЬЕ, Александра!!! Рада поделиться рецептиком!

Мда..... Красиво и вкусно.
Спасибо за рецепт!!! А вы бумагу маслом смазываете ???

trisel писал(а):

Мда..... Красиво и вкусно.

СПАСИБО!!!!

trisel писал(а):

Спасибо за рецепт!!! А вы бумагу маслом смазываете ???

Пользуйтесь рецептом на здоровье! Я иногда выливаю немного масла на ладошку и потом "проглаживаю" бумагу
Таша, благодарю, что заходите ко мне в гости! И давайте на ТЫ!

Ириshа писал(а):

И давайте на ТЫ!

Давай

trisel писал(а):

Давай

Договорились!

Ирина, рулет сказочный ! Его нежный вкус оценили семья и пришедшие гости . Спасибо большое за такой прекрасный рецепт !

Виктория_24.05.10 писал(а):

Ирина, рулет сказочный! Его нежный вкус оценили семья и пришедшие гости

Викуля, как же я радааа, что рулетик всем понравился!!!!

Виктория_24.05.10 писал(а):

Спасибо большое за такой прекрасный рецепт

На доброе здоровье!!!! И тебе СПАСИБО, что воспользовалась рецептиком! С Наступающим!!!

Привет, солнышко! Вот и я пришла поблагодарить тебя за рулетик который я делала на свой День рождения. Т.к. я запланировала много блюд готовила все в скоростном режиме и успела только благодаря мужу который два дня помогал мне как ударник у мартена, поэтому фото с праздничного стола к сожалению сделать никто не успел (ну как всегда) и все фотографировалось уже на следующий день (ну кроме торта) и еще из-за спешки селедочную массу просто перекрутила в процессоре и рулет выглядит не так красиво как если бы селедочку мелко порезать. Вот у тебя, наше золотце, шикарный рулет, сижу и любуюсь Про вкус могу сказать только то что очень вкусно И самое главное: спасибо тебе, дорогая Ирочка, за еще один чудесный рецепт

Таня Ваниль писал(а):

Привет, солнышко! Вот и я пришла поблагодарить тебя за рулетик который я делала на свой День рождения.

Привет-привет, Танюшка! Вот и я со своим блюдом у тебя в гостях побывала! Еще раз тебя с прошедшим Днем Рождения и всеми Новогодними праздниками!!!

Таня Ваниль писал(а):

успела только благодаря мужу который два дня помогал мне как ударник у мартена,

мужу большой привет и уважение!

Таня Ваниль писал(а):

из-за спешки селедочную массу просто перекрутила в процессоре

тоже интересный вариант, представляю как нежненько получилось

Таня Ваниль писал(а):

Вот у тебя, наше золотце, шикарный рулет, сижу и любуюсь

не скромничай, Танюшка! В который раз повторяю, что с твоими золотыми ручками все всегда у тебя получается ПРЕВОСХОДНО!!!!

Таня Ваниль писал(а):

Про вкус могу сказать только то что очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 И самое главное: спасибо тебе, дорогая Ирочка, за еще один чудесный рецепт

тебе СПАСИБО, что в очередной раз вспомнила про меня и воспользовалась рецептиком!!!
НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ, ТАНЕЧКА!!!!

Ириshа писал(а):

Еще раз тебя с прошедшим Днем Рождения и всеми Новогодними праздниками!!!

И еще раз огромное спасибо тебе, дорогая Ирочка, и всего самого самого наилучшего тебе и твоей семье

И еще, солнышко, скажи пожалуйста куда ты дела красивую девушку с аватарки? Завитушка конечно симпатичная но верни Иришку на место