Суп-гуляш по-тирольски

Mystery писал(а):

но на сколько литров кастрюлю рассчитан рецепт?

слова автора:

Счастливая белка писал(а):

Вода покрывает содержимое кастрюли на 2-3 см

Анастасия, у меня получился именно как гуляш, видимо воды больше надо добавить , а так смотри сама

Очень вкусно!

Людмила, спасибо огромное за рецепт.
На 8 марта были в Австрии- и я узнала, что друг мой обожает этот суп.
Буду учиться готовить его по Вашему рецепту)

Не совсем поняла- как 2 часа его томить на огне - бульон не выпаривается?
На практике проверю.

Девочки, огромное СПАСИБО всем-всем-всем!!! Спасибо за чудесные фотоотчеты, за приятные сердцу слова благодарности и за доверие к рецепту! Редко бываю здесь, поэтому не всегда, к сожалению, отвечаю... Но читать ваши слова и видеть такие красивые, аппетитные фотоотчеты мне безумно приятно!!! Спасибо!

lllen писал(а):

Не совсем поняла- как 2 часа его томить на огне - бульон не выпаривается? На практике проверю.

Леночка, хоть и запоздало, но отвечу : нет, бульон не выпаривается. Главное - убавить огонь на самую маленькую мощность, чтобы суп-гуляш томился под крышкой, и тогда всё будет хорошо!

Суп божественный!!!! Просто пальчики оближешь! Уже в который раз завтра буду готовить по Вашему рецепту, спасибо!!!

Rysenok007 писал(а):

Суп божественный!!!! Просто пальчики оближешь! Уже в который раз завтра буду готовить по Вашему рецепту, спасибо!!!

Юлечка, как радует душу то, что рецепт полюбился! Спасибо тебе за теплые слова!

Счастливая белка
Людочка,я уже со счету сбилась,какое количество раз делала эту вкуснятину.Ради этого супа капусту солю.
оболденный суп,спасибо!

nata69 писал(а):

оболденный суп,спасибо!

Наташенька, спасибо!!! Шикарный фотоотчёт, я просто чувствую аромат...

nata69 писал(а):

Людочка,я уже со счету сбилась,какое количество раз делала эту вкуснятину.Ради этого супа капусту солю.

Как приятно, просто бальзам на мою душу! У меня тоже за три года пребывания на этом форуме многие рецепты прочно вошли в жизнь..
Наташ, не удержалась, чтоб не заработать себе комплимент у домашних и прочитала твой комментарий своим мужчинам, на что оба в один голос серьёзно так и одобрительно закивали: "понимаем!" И следом: "Кстати, ты его уже давненько не готовила. Так что принимай заказ!" Давненько - это в конце марта... Завтра буду готовить.

Людочка,спасибо.

Счастливая белка писал(а):

Давненько - это в конце марта...

да,для них видимо, это ощутимый срок
мои мужички тоже полюбили этот супец,не меньше меня
так что он теперь наравне с хычинами у нас в почете!

nata69 писал(а):

да,для них видимо, это ощутимый срок

Они сказали, что это целая вечность...

nata69 писал(а):

мои мужички тоже полюбили этот супец,не меньше меня так что он теперь наравне с хычинами у нас в почете!

Людмила, спасибо большое за рецепт! Всей моей семье очень понравилось. Сказали, что чем-то и на щи вроде похоже и что-то от солянки есть, только гораздо вкуснее!!!

S.Natalya писал(а):

Людмила, спасибо большое за рецепт! Всей моей семье очень понравилось. Сказали, что чем-то и на щи вроде похоже и что-то от солянки есть, только гораздо вкуснее!!!

Наташа, какая чудесная тарелочка у тебя получилась! Очень, очень аппетитная фотография! Я просто аромат почувствовала... Безумно рада, что твоей семье понравилось, это самое важное для хозяйки - приятно удивить и не разочаровать! Спасибо тебе за доверие к рецепту и вкуснейшую фототарелочку!
P.s.: Наташ, посмотрела сейчас твой профиль и хочу сказать тебе: добро пожаловать на этот замечательный сайт! Тут очень уютно, дружелюбно и вкусно! Осваивайся, а мы с удовольствием будем ждать и твоих вкусных рецептов!

Счастливая белка,Людмилочка! Большое спасибо за рецепт! Давно забрала в закладочки,но всё никак не могла собраться с духом и ингредиентами. И вот этот день настал! Прочитав все отзывы решила готовить когда муж был на работе. Томительное 2-х часовое ожидание себя оправдало. Супчик получился...просто прелесть! Спасибо за простой и очень вкусный рецепт! Представляю свой фотоотчёт.

Kisuk - Аллочка, я очень рада тебя видеть у себя в гостях!!! Да с таким аппетитным фотоотчётом!!!

Kisuk писал(а):

Давно забрала в закладочки,но всё никак не могла собраться с духом и ингредиентами. И вот этот день настал!

О, мне это очень знакомо! Я в таких случаях говорю: звёзды сошлись!!!

Kisuk писал(а):

Прочитав все отзывы решила готовить когда муж был на работе.

Очень мудрое решение!!!

Kisuk писал(а):

Томительное 2-х часовое ожидание себя оправдало. Супчик получился...просто прелесть!

Как я счастлива читать такие слова!!! И как я рада, что ожидания оправдались и рецепт не подвёл!

Kisuk писал(а):

Спасибо за простой и очень вкусный рецепт!

Аллочка, ТЕБЕ спасибо за твой позитивный, душевный и очень вкусный комментарий!

Счастливая белка,Людмилочка, теперь на подходе твои хычины! Уверена, что тоже "пальчики оближешь"!

Kisuk писал(а):

Счастливая белка,Людмилочка, теперь на подходе твои хычины! Уверена, что тоже "пальчики оближешь"!

Аллочка, вкусных тебе хычинов и приятного их приготовления! Мой маленький совет: попробуй сделать сначала хычины с сырно-картофельной начинкой - и процесс легче освоится, и делать их на порядок проще, чем с мясной начинкой. Пусть всё получится!

Людочка, решила я буду не я , если прямо сегодня же не отчитаюсь!!!! Суп просто божественный!!!!! Такая вкуснота, такие ароматы - Такой он получается густой, что и второе необязательно

Лимончик обязательно добавляю!!!
Спасибо большое за такое необычное и вкусное блюдо!!!
Так долго тебя не было здесь, и так чудесно, что ты вернулась!!!!!!!

И я не смотря на июньскую жару опять побаловала себя и близких вкуснейшим супчиком! Вторая попытка ещё удачнее супчик ароматнее и вкуснее! Ой,завтра соберусь с духом и вперёд на хычины!

Заюха писал(а):

Людочка, решила я буду не я , если прямо сегодня же не отчитаюсь!!!!

Олечка, спасибо!!!

Заюха писал(а):

Суп просто божественный!!!!! Такая вкуснота, такие ароматы

Я таю от таких слов...

Заюха писал(а):

Такой он получается густой, что и второе необязательно

Ага, тоже ценю его и подобные рецепты за то, что что получается сытно и вкусно накормить домашних одним блюдом, экономя силы и время.
Сегодня тоже готовила свой суп-гуляш по просьбе сына. Он уезжал с бабушкой отдыхать, звонил на обратной дороге из поезда и очень просил встречать его с дороги именно этим супом-гуляшом. Не соблазнился ни на солянку, ни на борщ.

Заюха писал(а):

Лимончик обязательно добавляю!!!

Лимончик дает здесь такую приятную кислинку!

Заюха писал(а):

Спасибо большое за такое необычное и вкусное блюдо!!!

Олечка, солнышко, тебе спасибо за чудесный отзыв! А ещё за безумно вкусные блины под волшебным соусом СПАСИБО, муж сегодня уже намекал, что надо-бы повторить... Как же это приятно делиться сокровенными и проверенными рецептами и дарить радость и удовольствие!

Заюха писал(а):

Так долго тебя не было здесь, и так чудесно, что ты вернулась!!!!!!!

Если бы я знала, что моё отсутствие заметят и будут рады моему появлению, то никогда-бы не уходила!

Kisuk писал(а):

И я не смотря на июньскую жару опять побаловала себя и близких вкуснейшим супчиком!

Аллочка, здорово!!! Круг любителей супа-гуляша растёт!!!

Kisuk писал(а):

Вторая попытка ещё удачнее супчик ароматнее и вкуснее!

Ура!!! Нет предела совершенству!

Kisuk писал(а):

Ой,завтра соберусь с духом и вперёд на хычины!

Аллочка, и в этой темке ещё раз скажу тебе огромную СПАСИБУ за замечательные хычины и за твои чудесные отзывы!

Счастливая белка писал(а):

А ещё за безумно вкусные блины под волшебным соусом СПАСИБО, муж сегодня уже намекал, что надо-бы повторить

На доброе-доброе здоровье!!!!!!! Готовь блиночки на радость всем близким!!! Так приятно, что рецепт востребован и нравится!!!!

Счастливая белка писал(а):

Как же это приятно делиться сокровенными и проверенными рецептами и дарить радость и удовольствие!

Я сама от этого балдею!!!!! Стоооолько всего нового узнала и научилась И подумать не могла сколько всего можно и НУЖНО готовить!!!!

Счастливая белка писал(а):

то никогда-бы не уходила!

Вернулась, и Слава Богу!!!! Еще чему-нибудь нас научишь!!!

Счастливая белка


Людочка спасибо большое за рецепт ! Вот пробую с пылу-жару - ну ооооочень вкусно , согревающее и сытное блюдо! Не могу фотоаппарат найти ,сорри.....
Спасибо заюхе - Оличке , что напомнила этот рецепт мне . Глядя на её фотографию ,не смотря на свою больную спину ,встала с постели и пошла готовить!Очень быстро и без хлопотно ,а результат ......... Как раз и капуста осталась....
Воообщем хватит мне тут разглагольствовать ,целую тебя за ещё один кулинарный шедевр !!!!!

Тори.я писал(а):

Вот пробую с пылу-жару - ну ооооочень вкусно , согревающее и сытное блюдо!

Викусь, как же я тебе рада! И как я рада, что всё удалось и понравилось!

Тори.я писал(а):

Не могу фотоаппарат найти ,сорри.....

У меня это частое явление, хозяев у него много...

Тори.я писал(а):

Спасибо заюхе - Оличке , что напомнила этот рецепт мне . Глядя на её фотографию ,не смотря на свою больную спину ,встала с постели и пошла готовить!

Олечка умеет соблазнить вкуснятиной, это точно! Вик, что с спиной? Хотя, когда полугодовалый малыш на руках, то боль в спине - частый спутник... Выздоравливай!

Тори.я писал(а):

Очень быстро и без хлопотно ,а результат .........

Как же мне приятно!...

Тори.я писал(а):

Как раз и капуста осталась....

Я для этого дела стала квашенную капустку складывать по пакетикам порционно и морозить, красота! А то мои мужчины- большие любители этого супа, могут и летом заставить капусту квасить.

Тори.я писал(а):

Воообщем хватит мне тут разглагольствовать ,целую тебя за ещё один кулинарный шедевр !!!!!

Викусь, солнышко, СПАСИБО тебе!!! Своим визитом ко мне в гости и душевным отзывом ты подарила мне чудесное настроение на весь день!

Счастливая белка

Счастливая белка писал(а):

Викусь, как же я тебе рада!

и я рада очень!

Счастливая белка писал(а):

Вик, что с спиной? Хотя, когда полугодовалый малыш на руках, то боль в спине - частый спутник...

Да Люд защимило нерв сидячий позвонком , теперь ни ходить , ни сидеть ,а уж про готовить вообще молчу(сосисками ,да пельменями питаемся) А малыш бедный со мной дома торчит....

Счастливая белка писал(а):

Выздоравливай!

Спасибо - уже получше!!!

Счастливая белка писал(а):

Я для этого дела стала квашенную капустку складывать по пакетикам порционно и морозить, красота! А то мои мужчины- большие любители этого супа, могут и летом заставить капусту квасить.

И я попробовала по квасить капусточку ,по рецепту нашего сайта - класс!И где я раньше была????

Счастливая белка писал(а):

Викусь, солнышко, СПАСИБО тебе!!! Своим визитом ко мне в гости и душевным отзывом ты подарила мне чудесное настроение на весь день!

Ой Людочка я тоже рада очень , и настроение у мнУ тож супер!
о ,я таки сфотать успела!

Людмила,спасибо за рецептик,прибрала в надежное место!!!

Тори.я
Вика, мои любимые ландыши! Спасибо за такую красоту!

Тори.я писал(а):

Да Люд защимило нерв сидячий позвонком , теперь ни ходить , ни сидеть ,а уж про готовить вообще молчу

Ой, защемление нерва - вещь оочень неприятная, но проходящая, по себе знаю. Мне упражнения из йоги помогали, но если обострение - тут пока только медикаментозно. Поскорее тебе выздороветь!

Тори.я писал(а):

о ,я таки сфотать успела!

Ура!!! Красавец какой получился, прелесть! И цвет, и густота,и сметанка - всё, как я люблю!!!! Викусь, спасибо тебе за аппетитнейшую и вкуснейшую тарелочку!

Ольга_Ефименко писал(а):

Людмила,спасибо за рецептик,прибрала в надежное место!!!

Олечка, далеко не прячь! Не позже, чем до осени, когда пойдёт сезон квашеной капусты. Очень надеюсь,что понравится!