Постный шоколадно-банановый торт

Класс. Не думала, что постный блюда могут быть такими вкусными. Спасибо огромное. Забираю в закладки.

Очень удачный торт. Хороший бисквит, никаких яиц не надо. СПасибо за рецепт

Спасибо за такой простой, экономный, но очень вкусный десертик! Готовила с лимонной прослойкой, мужу понравилось

Alexandro4ka
elena1989
palamka
Я очень рада, что у вас все получилось и тортик понравился)))

Вкусный тортик Только 200гр. сахара, на мой взгляд, сладковато, в след. раз убавлю обязательно

А это вам кусочек

Ocean, ой, как я рада, что тортик удался! Так приятно, когда тут появляются фотки и положительные отзывы!!!!!!!!

Вот, примите и от меня пирожок







Он, правда, у меня треснул еще в духовке...
Заметила, постные пироги имеют свойство сначала быть суховатыми, но чем дольше он "стоит", тем более влажным и вкусным становится.
И еще: моя сослуживица, подметила, что по вкусу пирог очень напоминает шоколадный пряник

Я готовила строго по рецепту - какао клала по максимуму и, на мой взгляд, этого было много. Для меня пирог оказался, сладковат, а вот моим близким так не показалось, так что тут дело привычки и вкуса. Помадку не делала, а зря - кисленького не хватало.

Один только нюанс, я очень ощущала соду и по вкусу, и по запаху. Можно ли его заменить разрыхлителем или вообще не использовать эти ингредиенты?

Спасибо за рецепт, обязательно повторю и не один раз

Wissspa, класс!!!!!!!!

По поводу того, что чем дольше стоит, тем становится влажнее это факт)))) Он вначале может быть и суховат и прослойка течь, а потом становится органичным))) Главное - дождаться момента))))))))))))

По поводу соды и разрыхлителя... Я просто не знаю, по оригинальному рецепту этого бисквита рекомендуется именно почему-то сочетание того и другого. Может быть можно одним разрыхлителем ограничиться. Но без вообще всего мне кажется тесто не поднимется. Оно же за счет содовой реакции поднимается.
Есть рецепты бисквитов на газировке, от нее в принципе тоже пузырьки образуются, может газировкой заменить всю жидкость попробовать? Просто идея мелькнула))))))) И можно соду исключить, но разрыхлитель нужно оставить.

SuperAnny писал(а):

По поводу того, что чем дольше стоит, тем становится влажнее это факт)))) Он вначале может быть и суховат и прослойка течь, а потом становится органичным))) Главное - дождаться момента))))))))))))

Дождаться было невозможно - уж очень хотелось отведать))) (попробовала крошки и немного бисквита со стороны среза и показался пирог суховатым). Когда начинка начала "выплывать" из всех щелей, испугалась, но деваться было не куда, оставила на ночь, как есть. Скушать же самой лично удалось только через 1,5 дня и вкус меня удивил: пирог был влажным, прослойка с начинкой органично вписались в сам пирог.

На фотографиях пирог после разреза и в момент простойки начинкой. Сфотографировать пирог позже уже забыла.

SuperAnny писал(а):

Есть рецепты бисквитов на газировке, от нее в принципе тоже пузырьки образуются, может газировкой заменить всю жидкость попробовать? Просто идея мелькнула))))))) И можно соду исключить, но разрыхлитель нужно оставить.

Надо же, до этого ни разу не слышала о газировке... надо будет попробовать
Но сначала поэкспериментирую с разрыхлителем

SuperAnny
Спасибо Вам большое за рецепт! Спасибо за идею постного крема! Очень оригинально! В тесто я добавила порезаные яблоки, в крем ванильный сахар и свежее яблоко с бананом, всё перемолола блендером. От моей мамы персональное спасибо !

Очень вкусный тортик-пропитанный,шоколадный,только с какао я переборщила,вместо чайных ложек столовые насыпала,но все равно получилось вкусно очень!!!И в пост очень хорошо!Я боялась что вдруг не пропечется,но он и поднялся и пропекся-семья в восторге!Спасибо за рецепт!

Мирца
Нина8
Только недавно зашла в эту свою темку и увидела ваши отзывы.
Спасибо Вам! Очень приятно, что все получилось и все понравилось!!!

SuperAnny , огромное спасибо за прекрасный рецепт !!! Тортик вкуснейший !

Semolinka
У вас получился кусочек прямо как от покупного торта на вид)))) Спасибо за отзыв! Я очень рада, что тортик удался))))

Здравствуйте. Хочу поблагодарить вас за вкусный постный тортик. Пекла бабушке еще в пост (подзадержалась с отчетом )
Тортик очень понравился, лишь норму сахара на мой вкус можно ополовинить)




Спасибо за рецептик

ka_da , большое спасибо за такой замечательный фотоотчет! Тортик симпатичный и высокий получился!

SuperAnny-спасибо,очень найвкуснейший и найнежнейший тортик получился.Муж попробовал и говорит-"Ты же постничаешь..." Спасибо за вкуснятину

Спасибо что поделились вкуснючим тортиком из ничего.
Просто вкусно и красиво!
Особенно мне нравится вариант с жареными орехами


С наступающим Вас новым годом!

Очень вкусный тортик! Подруга постится, делала для нее. Она была так рада. Сказала - первый раз во время поста ем тортик! По вкусу напоминает воронежский пряник. В тесто добавила молотый грецкий орех и за счет этого тесто получилось густое, что очень хорошо. Крем делала на малине и вишне: сначала сварила малину, косточки отбросила, потом мороженую вишню, через сито сиропчик отделила, и сварила уже с какао. Потом взбила и добавила вишню. Спасибо за такой удачный рецепт!
Мама заказала торт - тесто отсюда, а крем как обычно! Полный успех!

Takatata
svitlanusja
Весьма и весьма аппеттные фотографии! Класс!!!

bostanolya
Это отличная мысль - добавить грецкие орехи, они стопудово такое простое тесто облагораживают.

Как приятно, что все получилось и все понравилось!

Сделала на мамины именины тесто - по рецепту (и таки с орехами и кардамоном), а крем - масляно-сгущеночный и вишня мороженая для кислинки. Ну обалденная вкуснятина! Делала такой и на работу, но со сметанным кремом, сама не сподобилась, но отзывы были очень положительный! (Извините, что фото не очень, главное вкус!)

bostanolya
Фото очень аппетитное! Сразу тоже испечь захотелось))))))))))

Спасибо огромное! Взяла в закладки! Хочу сделать с вишнями и орехами!

Maринчик, спасибо за внимание к моему рецепту!

SuperAnny, привет! Вчера на обед к 23 февраля опять сделала такой постный торт. И никто не узнал что он без яиц.